Buns yenye harufu nzuri na kitamu na jam ni haraka na rahisi kuandaa, ambayo ni muhimu sana katika kukimbilia kabla ya likizo. Kwa kuongeza, watapamba vizuri meza ya sherehe na watafurahi wapendwa. Jisaidie!
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Ikiwa kaya yako inapenda bidhaa zilizooka nyumbani, na haswa buns na jam, basi kichocheo hiki ni chako. Kichocheo hutumia viungo vyote vinavyopatikana, hupika haraka sana, zinaonekana kuwa nzuri sana, na muhimu zaidi, zina ladha ya kushangaza. Prostate ya bidhaa hiyo iko katika ukweli kwamba unga hauna chachu, ambayo inaokoa sana wakati wa kuandaa bidhaa. Jam yoyote inaweza kutumika kama kujaza, na sio tu. Unaweza kujaza buns na matunda na matunda yoyote, na vyakula vyenye chumvi kama ham, viazi, nyama, jibini, nk. Na ikiwa unataka, unaweza kupika buns mara moja na ladha tofauti, ambayo hufanya utofauti wa meza ya kila siku.
Unga katika kichocheo hiki hukandwa na cream ya siki, hata hivyo, ikiwa unataka, unaweza kuibadilisha na kefir, basi buns zitakuwa nzuri zaidi. Lakini kefir, jambo kuu ni kuwa na joto la joto. Na kufanya buns kuwa tajiri zaidi, unga unapaswa kuruhusiwa kupumzika kwa dakika 10. Walakini, hata na cream ya siki, unga hubadilika kuwa sio laini kuliko na kefir au chachu, jambo kuu ni kuweka soda na unga wa kuoka.
Kichocheo hiki kimeelezewa kwa nusu, ambayo roll 10 hufanywa. Ikiwa unapenda kichocheo, unaweza kuongeza idadi ya bidhaa inavyohitajika.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 295 kcal.
- Huduma - 10
- Wakati wa kupikia - dakika 45
Viungo:
- Unga - 300 g
- Jam - 100-150 g
- Cream cream - 125 g
- Mafuta ya mboga - 75 ml
- Mayai - 1 pc.
- Soda ya kuoka - 0.5 tsp
- Poda ya kuoka - 0.5 tsp
- Sesame - kwa vumbi (hiari)
Kufanya bamu za jam zisizo na chachu:
1. Katika bakuli la kina ambalo utakanda unga, mimina cream ya siki, ongeza soda na poda ya kuoka.
2. Ifuatayo, piga yai na mimina mafuta ya mboga.
3. Punga vifaa vya kioevu vizuri hadi laini.
4. Chukua ungo mwembamba wa chuma na upepete unga kupitia hiyo.
5. Kwa hiari tengeneza buns za chokoleti. Kisha badala ya 1 tbsp. pepeta unga kupitia ungo 1 tbsp. unga wa kakao.
6. Kanda unga. Inapaswa kuwa laini na laini, sio kushikamana na mikono yako.
7. Halafu, gawanya unga katika vipande 10 sawa. Pindua kila mmoja kwa mikono yako au kwa pini inayozunguka kwenye safu ya duara, katikati ambayo weka sehemu ndogo ya jamu.
8. Inua kingo za unga kwa kujiunga nao katikati.
9. Tumia mikono yako kushikilia unga pamoja na kuunda fungu la duara.
10. Paka karatasi ya kuoka na ngozi ya kuoka na uweke safu zote. Wasafishe na yai au maziwa kwa rangi nzuri ya dhahabu na nyunyiza mbegu za ufuta.
11. Pasha moto tanuri hadi digrii 200 na upeleke mikate kuoka kwa dakika 20. Zinaoka haraka sana, kwa hivyo usizidishe kupita kiasi ili usikauke. Vinginevyo watakuwa mnene. Unapoona kuwa juu imewekwa vizuri, ondoa karatasi ya kuoka kutoka kwa brazier. Chill vitu kidogo na utumie kifungua kinywa na kikombe cha kahawa au chai.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza buns za nyumbani na jamu.
