Leo utajifunza juu ya tangawizi, mali zake zisizo na kifani na faida kwa mwili. Pia utajifunza jinsi unaweza kujiondoa pauni za ziada nayo. Tangawizi ni mmea wa kitropiki wa kudumu ambao una rhizome iliyogawanywa kwa mizizi. Imekuwa ikitumiwa na watu wengi kwa karne nyingi, na ina mali nyingi zenye faida ambazo haziwezi kupatikana katika chakula kingine chochote au mmea wowote.
Sifa ya faida ya tangawizi iko moja kwa moja kwenye vitamini na virutubisho ambavyo mmea huu una. Inayo: chuma, magnesiamu, kalsiamu, chromium, fosforasi, niini, vitamini C, silicon na potasiamu, ambayo hufanya tangawizi kuwa suluhisho bora katika mapambano dhidi ya magonjwa anuwai.
Tangawizi hutumiwa katika maeneo mengi ya maisha, katika kila moja ambayo hutoa matokeo yasiyofanikiwa kwa sababu ya mali zake ambazo hazibadiliki.
Matumizi kuu ya tangawizi
- Kupika. Rhizome ya tangawizi hutumiwa kavu, safi, iliyokatwa au kung'olewa, kwa njia ya vipande vidogo au poda. Tangawizi hufanya sahani yoyote kuwa ya kupendeza na ya kipekee. Inaweza kutumika katika utayarishaji wa kozi zote mbili za kwanza na vivutio. Pia hutumiwa kuoka, katika michuzi na vinywaji vyenye pombe. Na hii sio orodha yote ya sahani ambapo tangawizi ina uwezo wa kuongeza ustadi na upekee wa ladha.
- Cosmetology. Tangawizi ina athari kubwa ya antibacterial ambayo inaweza kupigana na streptococci na staphylococci, na pia ina athari kali ya kinga ya mwili. Mzizi wa mmea huu una uwezo wa kupunguza ishara za uchovu na uvivu wa uso, kurudisha usawa wa unyevu wa ngozi, kuchochea na kutoa sauti kwenye seli za ngozi, na pia kuimarisha mizizi ya nywele, ambayo hupa nywele nguvu na uangaze.
- Dawa. Juisi ya tangawizi ina mali ya antibacterial ambayo inaweza kuimarisha mfumo wa kinga. Kwanza kabisa, inasaidia sana katika mapambano dhidi ya virusi au homa, ambayo mara nyingi hufanyika kwa watoto. Kwa kuongezea, juisi ya tangawizi ina athari ya faida kwenye muundo wa damu, hurekebisha hali ya mishipa ya damu, hupunguza sana hatari ya thrombosis, na pia ina athari za antipyretic na antioxidant. Katika miaka ya hivi karibuni, imejulikana kuwa tangawizi ina jukumu kubwa katika tiba ya saratani.
- Uzuri, afya na kupoteza uzito kawaida. Mzizi wa mmea huu sio tu kitoweo muhimu, lakini pia hushiriki kikamilifu katika kuhalalisha mfumo wa mmeng'enyo wa binadamu. Tangawizi hutumiwa kurejesha usawa wa matumbo, na pia ni "silaha isiyo na kifani" katika vita dhidi ya cholesterol, ambayo katika mchakato wa mkusanyiko hufanya cholesterol "plaque" katika vyombo. Kwa sababu ya uwezo wake wa kusafisha njia ya utumbo na kupunguza sumu, mzizi huu huokoa mtu kutoka pauni zisizohitajika.
Unaweza kula tangawizi iwe mbichi au kavu au iliyochapwa. Mzizi huu unaweza kuongezwa kwa sahani anuwai kama kitoweo, lakini kwa kielelezo hakitakuwa na athari sawa ambayo inaweza kupatikana kwa kutumia tangawizi kwa njia ya chai. Kinywaji kinachotokana na tangawizi kina athari ya kutia nguvu na ya kupendeza, lakini matokeo bora yanaweza kupatikana kwa kutumia mzizi huu pamoja na vitunguu, kwa sababu ya ukweli kwamba vitunguu pia husababisha kupoteza uzito mwilini.
Chai ya tangawizi - dawa ya kupunguza uzito
Chai ya tangawizi ni kinywaji ambacho kinaweza kuanza michakato ya utakaso mwilini. Kulingana na sheria, unahitaji kunywa kinywaji kama hicho asubuhi na jioni, lakini kufikia matokeo ya haraka, unaweza kuitumia mara tatu kwa siku (asubuhi, chakula cha mchana na jioni).
Ili kuongeza athari za "kinywaji hiki cha muujiza", unaweza kuongeza limau, zabibu, asali kwake, lakini tu wakati chai inapofikia joto la kawaida, ili isipoteze mali yake muhimu ya asili.
Vidokezo vya kunywa chai ya tangawizi
- Inahitajika kunywa chai saa moja au nusu saa kabla ya kula, kwani ina uwezo wa kukidhi hamu ya kula. Shukrani kwa chai hii, michakato ya kimetaboliki imeharakishwa sana, na chakula humeng'enywa haraka zaidi na bora, kwa hivyo mafuta ya ziada "yatayeyuka mbele ya macho yetu."
- Kila siku unahitaji kunywa lita 2. kinywaji kama hicho kufikia matokeo unayotaka. Usifikirie kuwa ukinywa lita 3-4 za chai ya tangawizi, utapunguza uzito haraka, hii inaweza kudhuru afya yako tu.
- Ni muhimu sana kamwe kunywa chai hii masaa 2-3 kabla ya kwenda kulala, kwani ina athari ya kutia nguvu na ya kupendeza, ambayo itafanya iwe ngumu sana kulala.
- Chuja chai hii kabla ya kunywa, basi ladha yake itaboresha sana.
- Mama wachanga ambao wananyonyesha, wanawake wajawazito, na watu ambao wana shida na njia ya utumbo hawapendekezi kunywa chai ya tangawizi, isipokuwa baada ya idhini ya daktari.
- Kwa faida zote za chai ya tangawizi, tangawizi safi tu inapaswa kuchaguliwa.
Jambo muhimu zaidi la kuangalia wakati wa kuandaa kinywaji cha tangawizi ni upya wa mzizi yenyewe. Baada ya yote, tangawizi safi tu ina idadi kubwa ya vitamini na mali bora ya ladha, na inaweza kuweka ubaridi wake kwa mwezi, angalau mbili, kutoka wakati ilichimbwa. Lakini, kwa kweli, vitu vingi vitategemea mahali na hali ya uhifadhi wake.
Jinsi ya kuchagua tangawizi safi na yenye afya?
- Kuvunjika kwa maji na maji. Ikiwa utavunja kipande kutoka kwenye mzizi mzima, utasikia kicheko, unaweza kuhisi harufu nzuri na yenye nguvu, na pia itaonekana kuwa mzizi ni maji.
- Rangi ya dhahabu na uangaze. Mzizi safi utakuwa na uso laini ambao hufanya kuangaza.
- Harufu ya unyevu. Kuna nyakati ambazo mzizi ukikaa kwa muda mrefu sana kwenye maduka, inakua harufu mbaya. Wakati mwingine ukungu inaweza kuonekana kwenye makutano ya viambatisho.
- Ugumu na laini. Moja ya sheria za kwanza kufuata wakati wa kuchagua tangawizi ni kuhakikisha kuwa ina uso laini na muundo thabiti. Kwa hivyo, gusa kila wakati na kunusa mzizi wa tangawizi kabla ya kununua ili kuhakikisha kuwa ni safi.
- Ukubwa wa mambo. Kumbuka sheria rahisi: mzizi mkubwa, na matawi zaidi unayo, virutubisho muhimu zaidi vinavyo.
Ili kupoteza pauni kadhaa za ziada kwa mwezi, unahitaji kujizuia kidogo katika vyakula vyenye mafuta na vitamu na kunywa vinywaji vya tangawizi. Haiwezi kuwa chai tu, Visa vya tangawizi au kahawa ya tangawizi pia vina athari ya uharibifu kwa seli za mafuta.
Kwa bahati mbaya, haiwezekani kila wakati kufikia lengo lililowekwa na matokeo yaliyohitajika tu kwa kunywa chai ya tangawizi. Sababu ni rahisi, wengi hufanya makosa katika kutengeneza mizizi hii. Kwa wasichana hao ambao waliamua kwa umakini kutunza muonekano wao, ni muhimu kujifunza jinsi ya kunywa kinywaji cha tangawizi kwa usahihi.
Mapishi ya mkate wa tangawizi
Chai rahisi zaidi ya tangawizi
Ili kuitayarisha, unahitaji tangawizi, asali na limao:
- tangawizi iliyosafishwa lazima ikunzwe kwenye grater nzuri;
- kata limao katika sehemu nne, punguza juisi na moja yao, kisha uchanganya na 2 tbsp. l. substrate inayosababisha tangawizi na 1 tsp. asali;
- mimina mchanganyiko unaosababishwa na lita mbili za maji yaliyopozwa kidogo, na uondoke kwa masaa 2-3 ili kusisitiza;
- wakati wa mchana inashauriwa kunywa lita 2 za kinywaji kama hicho.
Tangawizi na vitunguu saumu
Hii ni "nguvu ya kuua" kwa seli za mafuta:
- Chukua mzizi mdogo wa tangawizi (5-4 cm) na karafuu chache za vitunguu. Chambua kabisa viungo vyote na changanya pamoja.
- Mimina mchanganyiko unaosababishwa kwenye thermos, uijaze na lita mbili za maji ya moto, na uiruhusu isimame kwa saa moja.
- Kabla ya kunywa, chai kama hiyo inapaswa kuchujwa na kunywa kwa sehemu ndogo siku nzima.
Tangawizi na chai ya kijani
Inachanganya bidhaa mbili ambazo zimetamka mali ya matibabu, kwa sababu ambayo chai ya kijani husafisha mwili wa sumu na sumu, na tangawizi wakati huu huchochea mzunguko wa damu na kuamsha michakato ya kimetaboliki. Kama matokeo, seli za mafuta huchomwa haraka sana. Matayarisho: ongeza kijiko kidogo cha tangawizi kavu kwa infuser kwa majani ya chai, acha kwa nusu saa ili kusisitiza.
Tangawizi na juisi ya machungwa
Ili kuandaa kinywaji hiki, unahitaji nusu ya mizizi ndogo ya tangawizi, 30 g ya majani ya mnanaa, uzani wa kadiamu, 1 tsp. asali:
- Changanya viungo vyote kwenye chombo kimoja, piga na blender, mimina lita 2. maji ya moto.
- Kisha ongeza 8-10 g ya maji ya limao na 50-60 g ya maji ya machungwa kwenye mchanganyiko.
Tincture ya tangawizi ndogo
Pamoja kubwa ya tincture kama hiyo ni kwamba haiitaji kutayarishwa kila siku, kama chai, imeandaliwa mara moja na kwa kozi nzima.
Maandalizi:
- Suuza tangawizi 200 g na ukate vipande vidogo;
- weka mzizi wa tangawizi safi na tayari kwenye chombo, kisha mimina vodka juu yake ili iweze kuifunika kabisa;
- funga chombo na kifuniko kikali na uiache mahali pa giza kwa wiki 2, usisahau kutikisa tincture yetu mara kwa mara;
- unahitaji kuchukua tincture mara mbili kwa siku, dakika 30 kabla ya kula, 1 tsp, na hivi karibuni utaona kuwa pauni za ziada zinaanza kuondoka.
Kahawa ya tangawizi
Hii ni dawa ya kupambana na fetma. Kahawa iliyotengenezwa ni bora kwa kinywaji kama hicho, lakini unaweza pia kutumia kahawa ya papo hapo, ni harufu tu na ladha itakabiliwa na hii, lakini sio mali yake ya kuchoma mafuta.
Mapishi kuu 3 ya kahawa ya tangawizi:
- Tunatengeneza kahawa katika Kituruki, ongeza tangawizi kwake. Jambo kuu ni kwamba hakuna idadi hapa, tumia buds zako za ladha tu.
- Unahitaji kununua mabua 2 ya karafuu, ongeza 400 ml kwao. maji, cm 1, 5. mzizi wa tangawizi iliyokunwa na vijiko 2-3 vya kahawa ya ardhini. Weka misa yote kwenye moto mdogo na chemsha. Inapochemka, toa kutoka kwa moto na wacha kinywaji hiki kiinywe kidogo, imelewa baridi.
- Tunachukua 2 tsp. sukari, 1 tsp. mdalasini, 0.5 tsp tangawizi iliyokunwa, 1 tsp. poda ya kakao na 3 tbsp. l. kahawa ya ardhini. Kisha ongeza 400 ml ya maji na zest ya machungwa moja. Changanya mchanganyiko mzima kabisa, chemsha, kisha uondoe kwenye moto, acha iwe baridi na utumie baridi.
Mbali na mapishi ambayo tumeonyesha, kuna mengine mengi, kitu pekee kinachomzuia mtu kufikia lengo lake ni uvivu na kusita. Kumbuka ukweli rahisi, bidhaa zote ambazo asili hutupa zinafaa sana, hatuhitaji kuwa wavivu kuzitumia, na muhimu zaidi, ifanye kwa usahihi na kwa kusudi lililokusudiwa.
Pata mapishi zaidi ya chai ya tangawizi kwa kupoteza uzito kwenye video hii:
