Kwa Siku ya Wapendanao, wasilisha mpendwa wako na "Valentine" tamu iliyooka na mikono yako mwenyewe. Na jinsi ya kufanya hivyo, soma kichocheo hiki cha hatua kwa hatua na picha.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Keki nzuri za mada - Muffins ya chokoleti-asali ya wapendanao. Zinastahili chipsi na zawadi tamu kwa nusu yako mpendwa siku ya wapendanao. Nina hakika kwamba wale walio na jino tamu watafurahi haswa na zawadi kama hiyo iliyotolewa na mikono ya wapenzi wao. Na ikiwa huna ukungu wa umbo la moyo, kisha bake keki moja kubwa kwenye karatasi ya kuoka, halafu kata takwimu kutoka kwa keki. Lakini hapa wakati wa kuoka wa bidhaa utatofautiana. Muffins ndogo iliyotengwa hupikwa sio zaidi ya dakika 10-15, na moja kubwa - hadi dakika 40. Kwa hivyo, angalia utayari ili usionyeshe bidhaa kupita kiasi. Vinginevyo, itakuwa ngumu.
Unga wa kichocheo hiki hukandwa kwa urahisi sana, sio zaidi ya dakika 15. Kwa hivyo, kuoka hii hakutakuchukua muda mwingi. Ni muhimu kutumia unga wa asili wa kakao kwa muffini. Na ikiwezekana, ibadilishe na bar ya chokoleti asili ya giza, ambayo inayeyuka katika umwagaji wa maji. Lazima iwe na angalau chokoleti 60%. Unaweza pia kuvunja chokoleti vipande vidogo na kuongeza kwenye unga - basi itayeyuka vizuri wakati wa kuoka. Ikiwa inataka, bidhaa hii inaweza kuongezewa na karanga kama walnuts au pecans. Chokoleti huenda vizuri sana nao.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 344 kcal.
- Huduma - pcs 35-40. valentines kidogo
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Maziwa - 150 ml
- Asali - vijiko 3
- Poda ya kakao - 50 g
- Soda ya kuoka - 1 tsp
- Mafuta ya mboga - 50 ml
- Chumvi - Bana
- Maziwa - 2 pcs.
- Unga - 200 g
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya keki ya chokoleti ya asali ya wapendanao, kichocheo na picha:
1. Mimina mayai kwenye bakuli.
2. Wapige na kiboreshaji hadi povu ya hewa yenye rangi ya limao itengenezwe.
3. Ongeza asali kwenye misa ya yai na piga tena na mchanganyiko.
4. Mimina mafuta ya mboga.
5. Na piga tena na mchanganyiko. Masi itakuwa mnato, sawa na msimamo wa mayonesi.
6. Ongeza maziwa kwenye joto la kawaida na koroga tena na mchanganyiko.
7. Ongeza unga. Inashauriwa kuipepeta kwa ungo mzuri ili kuiboresha na oksijeni. Kisha bidhaa zilizookawa zitakuwa laini zaidi, laini na zenye hewa.
8. Koroga unga ili kusiwe na donge, na ongeza unga wa kakao. Pia ni bora kuipepeta kwa ungo mzuri.
9. Kanda unga wa chokoleti unaofanana, nyunyiza soda ya kuoka juu ya eneo lote, na koroga tena.
10. Mimina unga ndani ya mioyo ya silicone "mioyo", jaza vyombo kwa sehemu 2/3. Ikiwa una ukungu wa chuma, mafuta yao kwanza.
11. Preheat tanuri hadi digrii 180 na uoka muffins kwa dakika 10. Ikihitajika, baada ya kuoka kadi za Siku ya Wapendanao, poa na upambe na mapambo anuwai: mimina na icing au chokoleti iliyoyeyuka, au nyunyiza na vinyunyizi vya keki au dragees.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza muffini rahisi za chokoleti.
