Kichocheo cha hatua kwa hatua cha soseji za kupikia kwenye unga wa viazi kwenye oveni. Makala ya utayarishaji wa vitafunio vya ulimwengu wote. Kichocheo cha video.
Unga ya sausage ni vitafunio maarufu katika shule na canteens za wanafunzi. Hii ni sahani nzuri kwa kiamsha kinywa, chai ya alasiri na kuumwa haraka! Kati ya anuwai ya utayarishaji wao, moja ya mapishi rahisi ni sausages kwenye unga wa viazi kwenye oveni. Uzuri wa mapishi ni kwamba sausages hazihitaji kukaanga, kwa sababu wameoka katika oveni, ambayo huwafanya kuwa na lishe kidogo.
Pie hii ya viazi inageuka kuwa tastier zaidi kuliko mwenzake kwenye unga. Kwa kweli, ni ladha kula moto, katika joto la joto, lakini haipotezi ladha yake baada ya baridi. Kwa hivyo, sausage kwenye unga wa viazi zinaweza kuchukuliwa na wewe kufanya kazi, kusoma, kuongezeka, shughuli za nje, maumbile, weka mtoto wako shuleni … Sahani kama hiyo, hata baridi, itakuwa chaguo nzuri ya kujiburudisha.
Sausage katika viazi zilizochujwa ni mfano wa jinsi ya kutengeneza sahani asili ya kupendeza kutoka kwa bidhaa za kawaida. Hii ni badala ya sausage za kuchemsha za kawaida. Zinapatikana mara moja na sahani ya kando, kwa hivyo hauitaji kupika kitu kingine chochote. Inatosha kutumikia sahani kwenye meza na mboga mpya, saladi, mimea.
Tazama pia jinsi ya kupika soseji kwenye unga wa pete.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 362 kcal.
- Huduma - 15-20
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 15
Viungo:
- Viazi - pcs 5-6.
- Sausage - 250 g
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
- Mafuta ya mboga - kwa kulainisha karatasi ya kuoka
- Mayai - 1 pc.
- Unga - 150 g
Hatua kwa hatua soseji za kupikia kwenye unga wa viazi kwenye oveni, mapishi na picha:
1. Kwa soseji kwenye unga wa viazi, ganda, osha, kete na weka viazi kwenye sufuria.
Inashauriwa kuchukua viazi duni na kiwango cha juu cha wanga kwa viazi zilizochujwa, ni rahisi kutengeneza "unga" kutoka kwake.
2. Jaza mizizi kwa maji, ongeza chumvi na upike hadi iwe laini.
3. Kisha futa maji kutoka kwenye sufuria, ponda viazi na pusher mpaka laini na kuongeza unga.
4. Koroga unga na kuongeza mayai. Kanda unga tena. Kwa ladha na harufu, unaweza kuongeza viungo na mimea yoyote kwa unga. Msimamo wa unga utategemea kiasi cha unga ulioongezwa. Ikiwa unataka unga kuwa thabiti, ongeza unga mara mbili. Kulingana na mapishi yaliyopendekezwa, unga ni kioevu, na hutumiwa kama batter.
5. Ikiwa soseji zina ubora mzuri, kwenye kabati lenye mnene, soseji kama hizo haziitaji utayarishaji wa awali. Ni bora kuchemsha soseji zingine zote kabla ili zisipasuke wakati wa kuoka. Tumia sausage mini nzima, na kata soseji kubwa vipande 2-3.
Ingiza soseji zilizoandaliwa kwenye unga wa viazi.
6. Pindisha sausage mara kadhaa ili iweze kufunikwa kabisa na unga pande zote.
7. Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga na usambaze soseji kwenye batter. Ikiwa unataka, ili mikate ipate rangi nzuri ya dhahabu, isafishe na yai au mchanganyiko wa siagi na yai (kwa yai 1, 20 g ya ghee.)
8. Pasha tanuri hadi digrii 180 na tuma soseji kwenye unga wa viazi ili kuoka kwa dakika 30-35.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupiga soseji kwenye unga wa viazi.
