Kichocheo cha hatua kwa hatua cha safu za kabichi zenye laziest: orodha ya viungo na sheria za kuandaa vitafunio vya nyama ladha. Mapishi ya video.
Roli za kabichi zilizojaa zaidi ni toleo rahisi la sahani ladha ya nyama ya jina moja. Kulingana na teknolojia ya asili, kujaza nyama na mchele wa kuchemsha kunapaswa kuvingirishwa kwenye majani ya kabichi, ambayo yanahitaji usindikaji wa awali ili kuwafanya wabadilike zaidi na wasiwe dhaifu. Yote hii inachukua muda na ustadi. Katika mapishi yetu, kabichi italazimika kung'olewa na kuongezwa moja kwa moja kwenye nyama iliyokatwa. Hata mtoto wa shule anaweza kukabiliana na hii.
Orodha ya viungo ni pamoja na bidhaa za kawaida na za bei rahisi. Unaweza kuchukua nyama yoyote iliyokatwa - kuku, nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, iliyochanganywa. Kwa juiciness kubwa, inashauriwa kuongeza bacon kidogo iliyokatwa kwake.
Huna haja ya kuchemsha mchele. Inatosha kumwaga maji ya moto juu yake na uiruhusu itengeneze kwa dakika 15-20. Hii itasaidia kuharakisha upikaji wake, wakati nafaka hazitachemshwa.
Unaweza kuongeza vitunguu na karoti kwenye kichocheo hiki cha safu kabichi za laziest. Inatosha kusafisha na kusaga, lakini ladha ya sahani iliyomalizika itakuwa kali zaidi. Kwa kuongeza, wakati wa kupika, unaweza kutumia juisi ya nyanya, na pia kuongeza viungo anuwai, kwa mfano, rosemary, oregano, mchanganyiko wa mimea ya Kiitaliano au Uigiriki.
Wanga wa viazi itasaidia kuchanganya viungo vyote kwenye misa moja. Pia huzuia vipande vya mchele, nyama na kabichi kuanguka wakati wa kupikia.
Ifuatayo, tunakupa kichocheo na picha ya safu kabichi zenye laziest. Hakikisha kuisoma ili uone jinsi ilivyo rahisi kuandaa sahani ladha ambayo ina ladha ya kawaida.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 147 kcal.
- Huduma - 6
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Kabichi - 300 g
- Nyama iliyokatwa - 500 g
- Mchele - 100 g
- Wanga wa viazi - vijiko 2
- Viungo vya kuonja
- Maji - 400 ml
- Jani la Bay - 1 pc.
Hatua kwa hatua maandalizi ya safu kabichi ya laziest
1. Kabla ya kuandaa safu rahisi kabisa za kabichi wavivu, osha mchele na ujaze maji ya moto. Tunaondoka kwa dakika 15.
2. Kata kabichi laini ya kutosha na kisu. Sura ya majani ndefu haifai. Unaweza kusaga mboga kwa kutumia blender, lakini hauitaji kuibadilisha kuwa uji. Futa maji kutoka kwenye mchele. Ifuatayo, changanya viungo vyote viwili na nyama iliyo tayari na wanga.
3. Msimu wa mchanganyiko na pilipili nyeusi iliyokatwa, chumvi na msimu unaopenda.
4. Kanda nyama ya kusaga yenye kufanana.
5. Andaa sahani ya kuoka. Lazima iwe na kuta refu na saizi ya chini inayofaa ili vifaa vyote vya kazi viweze kuwekwa kwenye safu moja. Lubricate na mafuta. Tunalainisha mitende katika maji na cutlets za sura ya sura yoyote. Unaweza kutumia kiwango cha jikoni kutengeneza kila kitu saizi sawa. Weka kwenye ukungu na ujaze maji. Unaweza kuongeza chumvi kidogo kwenye kioevu na kuongeza jani moja la bay.
6. Funika kifuniko juu au kaza na foil. Tunaiweka kwa dakika 40-50 kwa joto la digrii 180.
7. Vitambaa vya kabichi wavivu zaidi viko tayari! Unaweza kuwahudumia bila sahani ya kando, lakini ni bora kuongozana nao na mchuzi wa nyanya ladha au cream ya sour.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Miraba ya kabichi wavivu ndiyo yenye ladha tamu
2. Kabichi ya laziest hutembea
