Je! Umewahi kujaribu au kupika mayai yaliyokaangwa na avokado na nyanya? Halafu napendekeza kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya sahani mkali, ya kupendeza na yenye afya kwa familia nzima. Chakula kinahakikishiwa kufurahisha wanafamilia wote. Kichocheo cha video.
Kifungua kinywa cha kupendeza na cha afya ni ufunguo wa kuanza kwa siku ya mafanikio na mhemko mzuri. Asubuhi kila wakati unataka kitu chenye lishe na cha kuridhisha. Moja ya chakula cha kawaida cha asubuhi ni mayai yaliyokaangwa na mayai yaliyosagwa. Lakini kwa fomu ya kujitegemea, wao haraka kuchoka. Kwa hivyo, ili kuwabadilisha, mama wa nyumbani, mara tu wasipokuwa wa hali ya juu, wakija na mapishi mapya na kuongeza kila aina ya bidhaa. Omelet rahisi ni pamoja na sausage na jibini. Lakini katika hakiki hii, wacha tuzungumze juu ya sahani yake ya kupendeza na yenye afya - mayai yaliyoangaziwa na asparagus na nyanya. Baada ya yote, hakuna kitu bora na bora kwa kifungua kinywa kuliko mayai na mboga mpya. Sahani hii itakuwa sahani unayopenda na itakutia nguvu kwa nusu ya siku. Baada ya kula sehemu yake, hautahisi njaa hadi wakati wa chakula cha mchana.
Asparagus ni bidhaa bora ya lishe ambayo ina kiwango cha kutosha cha protini, wanga, vitamini na virutubisho vingine. Inakwenda vizuri na yai iliyokaangwa na nyanya. Inageuka sanjari ya faida na ladha, ambayo itakulipa kwa nguvu na hali nzuri kwa siku nzima. Ingawa unaweza kujipaka mwenyewe na familia yako na sahani ladha na yenye afya sio tu asubuhi kwa kiamsha kinywa. Mayai yaliyopigwa na avokado na nyanya hukidhi hamu ya kula chakula cha jioni baada ya kazi. Haitakuwa ngumu kuitayarisha, na idadi ya viungo inaweza kuwa anuwai kwa kupenda kwako. Ikiwa inataka, unaweza kuchochea mayai na kufanya omelet.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 87 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 20-25
Viungo:
- Maziwa - 2 pcs.
- Vitunguu - 1 pc.
- Nyanya - 1 pc.
- Chumvi - 0.5 tsp
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Maharagwe ya avokado - 150-200 g
Hatua kwa hatua kupika mayai yaliyokaangwa na avokado na nyanya, kichocheo na picha:
1. Weka maharagwe ya avokado katika ungo na suuza chini ya maji ya bomba.
2. Uipeleke kwenye sufuria, funika na maji na chemsha. Punguza joto hadi hali ya chini, paka chumvi na upike, iliyofunikwa kwa dakika 4-5. Usichukue maganda, vinginevyo vitu muhimu vitachemka kutoka kwao.
3. Pindisha asparagus ya kuchemsha kwenye colander ili glasi kioevu. Acha iwe baridi kwa dakika 5.
4. Kisha kata ncha kutoka kwenye ganda na uikate vipande 2-3, kulingana na saizi ya asili.
5. Pasha mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha na kuongeza kitunguu, kilichokatwa kwa pete za nusu. Pitisha mpaka uwazi, ukichochea mara kwa mara.
6. Ongeza nyanya zilizokatwa kwa laini kwenye sufuria ya vitunguu na kaanga kwa dakika 1-2 juu ya moto wa wastani. Usikate nyanya vizuri sana, vinginevyo zitabadilika kuwa msimamo thabiti.
7. Tuma asparagus iliyokatwa kwenye sufuria, koroga na kaanga viungo vyote kwa dakika nyingine 2-3.
8. Pasuka mayai na mimina kwa upole juu ya mboga. Msimu wao na chumvi na kaanga kwa muda wa dakika 3-5 hadi protini zinapoganda. Unaweza kuchanganya mayai, kisha upate omelet mash. Au uwape na maziwa au cream ya siki, unapata omelet dhaifu. Na mayai, una haki ya kujaribu kama unavyopenda.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mayai yaliyokaangwa na maharagwe ya asparagasi na jibini.
