Omelet na bakoni, vitunguu na nyanya itapendeza wapenzi wa ladha anuwai zilizojumuishwa kwenye sahani moja. Kufanya omelet kama hiyo ni jambo rahisi. Miongoni mwa mambo mengine, hii ni kifungua kinywa cha haraka na kitamu.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Omelet ni sahani maarufu, yenye kupendeza na kitamu karibu kila vyakula vya kitaifa ulimwenguni. Ni kamili kwa kiamsha kinywa haraka, chakula cha jioni au vitafunio tu. Kwa ujumla, omelet ni sahani inayojulikana ambayo inaweza kutayarishwa kwa tafsiri tofauti, ikiongeza na kubadilisha viungo anuwai. Bado itakuwa ya kuridhisha, ya kitamu na ya haraka. Leo ninawasilisha kichocheo cha omelet na mafuta ya nguruwe, vitunguu na nyanya. Kwa kweli, kila mtu anaweza kuipika, kwa sababu kwa mtazamo wa kwanza, inaonekana kuwa hakuna ngumu hapa. Aliwasha moto sufuria ya kukaanga, akamwaga mafuta, mboga za kukaanga, akaingiza mayai kadhaa safi na umemaliza. Ingawa, kwa kweli, kuna sheria na kanuni zinazokubalika kwa kawaida ambazo kwa kawaida hakuna mtu anayezingatia.
Omelet iliyotengenezwa kutoka kwa mayai na manukato kidogo iliyochanganywa na uma inaonekana kuwa sahani maarufu inayoitwa mayai yaliyosagwa. Hii ni kiamsha kinywa cha jadi, rahisi na kinachofaa cha Kiingereza. Yai moja au mbili iliyochanganywa yai ni nzuri na vyakula vingi, na kuifanya sahani iwe na lishe zaidi na yenye kuridhisha. Kwa njia, bacon iliyokaangwa hutoa shibe ya ziada na wakati huo huo yaliyomo kalori. Kwa chakula cha lishe zaidi, unaweza kupika sahani kwenye mboga au mafuta.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 187 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10-15
Viungo:
- Mayai - pcs 3.
- Vitunguu - 1 pc.
- Nyanya - 1 pc.
- Mafuta ya nguruwe - 50 g
- Chumvi - Bana
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya omelet na mafuta ya nguruwe, vitunguu na nyanya:
1. Chambua vitunguu, suuza na ukate kwenye pete za nusu au ukate kwenye cubes. Njia ya kukata sio muhimu, kwa hivyo ongozwa na ladha yako.
2. Changanya mayai na chumvi kwenye chombo kidogo, kirefu.
3. Koroga yaliyomo na uma mpaka chakula kitakapokuwa molekuli sawa.
4. Osha nyanya, paka kavu na kitambaa cha karatasi na ukate vipande vikubwa. Usikate laini sana, vinginevyo, wakati wa kukaanga, itatoa kioevu nyingi, ambayo itafanya omelet iwe maji sana.
5. Kata bacon katika vipande na uweke kwenye sufuria ya kukaanga, ambayo imewekwa kwenye jiko, ikiwasha moto wa wastani. Inashauriwa kuchukua sufuria yenye unene-chini, sufuria ya chuma-chuma ni bora.
6. Kaanga kidogo bacon ili kuyeyuka kidogo na kupata ganda la dhahabu kahawia.
7. Weka vitunguu vilivyokatwa kwenye sufuria ya kukausha na bacon. Koroga na upike juu ya joto la kati hadi rangi ya dhahabu.
8. Kisha weka nyanya kwenye sufuria.
9. Koroga na endelea kupika kwa dakika nyingine 5.
10. Kisha mimina kioevu cha yai juu ya chakula kwenye safu iliyolingana. Choma chakula kwa moto wa wastani hadi mayai yabadilike. Koroga yaliyomo kwenye sufuria ikiwa inahitajika. Maziwa hupikwa si zaidi ya dakika 5. Kwa hivyo, hakikisha kwamba hazichomi. Kutumikia sahani iliyomalizika kwenye meza mara baada ya kupika, kwa sababu Sio kawaida kupika mayai yaliyokaangwa kwa matumizi ya baadaye.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mayai yaliyokaangwa na vitunguu na nyanya.
