Mapishi ya hatua kwa hatua ya couscous na mboga kwenye sufuria: uchaguzi wa bidhaa na teknolojia ya kupikia. Mapishi ya video.
Mboga wa mboga ni sahani ya mboga yenye kuridhisha sana. Inaweza pia kuongezwa kwenye menyu wakati wa kufunga au kupunguza mfumo wa utumbo. Itabidi utumie wakati kidogo juu ya maandalizi yake, kwa sababu teknolojia ni rahisi sana. Kila kingo huleta sio tu lafudhi ya ladha, lakini pia hutoa lishe ya juu kwa sahani nzima na kiwango cha chini cha kalori. Hata binamu na mboga zinazoonekana kwenye picha zinaweza kusababisha hamu na hamu ya kujaribu sahani hii yenye afya na kitamu.
Couscous amejulikana kwa zaidi ya miaka mia moja, lakini imeweza kupata umaarufu mkubwa sio katika nchi zote za ulimwengu. Kwa asili, ni bidhaa ya usindikaji wa ngano, kwa hivyo ina orodha anuwai ya mali muhimu inayopatikana katika nafaka hii. Inastahili kuijumuisha katika lishe kwa watu wa umri wowote. Nafaka hii ni tofauti kwa kuwa inaweza kupikwa kama sahani ya kando kwa dakika 5 tu, na bila maandalizi ya awali.
Jogoo la mboga la Mexico ni nzuri kwa kutengeneza couscous na mboga. Inajumuisha seti maarufu ya mboga - mbaazi ya kijani kibichi iliyovunwa katika kukomaa kwa maziwa, punje za mahindi zilizoiva wakati mwingine hubadilishwa na cobs mchanga, pilipili ya kengele, maharagwe ya kijani kibichi na karoti tamu. Kila kingo ni sugu ya kufungia. Unaweza kuandaa mchanganyiko kama huo mwenyewe wakati wa msimu wa mavuno au ununue dukani.
Tunakupa kichocheo cha couscous na mboga na picha.
Tazama pia jinsi ya kuchemsha mzazi kwa dakika 5.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 89 kcal.
- Huduma - 5
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Binamu - 200 g
- Karoti - 1 pc.
- Vitunguu - 1 pc.
- Mchanganyiko wa mboga "Mexico" - 200 g
- Mafuta ya mboga - 10 ml
- Maji - 200 g
Hatua kwa hatua kupika couscous na mboga kwenye sufuria
1. Kabla ya kuandaa couscous na mboga, andaa viungo. Kwanza, peel vitunguu na karoti. Tunawakata kwa kisu kwenye cubes ndogo. Haifai kutumia grater, kwa sababu hupunguza bidhaa nyingi sana, kwa sababu ambayo hupoteza juisi yao, na ladha yao imepotea haswa dhidi ya msingi wa viungo vingine.
2. Pika vitunguu na karoti na kuongeza mafuta ya alizeti kwa muda wa dakika 10-13.
3. Chukua mchanganyiko wa Mexico kutoka kwenye freezer na uongeze mara moja kwenye sufuria kwa vitunguu na karoti. Hakuna haja ya kuipuuza kabla. Viungo vyote vitawaka moto haraka na vitatoa juisi kwa jumla. Tunapita.
4. Baada ya dakika 5 ongeza binamu. Mimina maji ya moto juu.
5. Koroga viungo vyote hadi vigawanywe sawasawa. Funika kifuniko na uacha moto mdogo.
6. Baada ya dakika 5-7, ongeza chumvi, ongeza pilipili, koroga tena na uondoe kwenye moto.
7. Binamu na mboga kwenye sufuria iko tayari! Kutumikia kwa sehemu ukifuatana na mchuzi unaopenda na mkate mweupe.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Jinsi ya kupika couscous na mboga
2. Couscous na mboga, vizuri, kitamu sana
