Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya steaks za carp za fedha kwenye oveni na mboga na viungo. Mapishi ya video ya samaki ya kupikia.
Carp ya fedha ni samaki wa maji safi wenye afya sana, sahani ambazo zinajulikana na ladha nzuri ya kupendeza na muundo dhaifu, na pia zina lishe ya juu. Walakini, ikiwa kaanga samaki ya samaki, basi itakuwa kavu. Lakini ukipika steak ya carp ya fedha kwenye oveni na mboga na viungo, basi sahani hiyo itakuwa nzuri, yenye juisi na yenye kunukia sana.
Tazama pia jinsi ya kupika nyama ya nyama ya carp iliyooka kwenye oveni kwenye mchuzi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 98 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 35
Viungo:
- Vipande vya carp vya fedha - 2 pcs.
- Vitunguu - 1 pc.
- Karoti - 1 pc.
- Chumvi kwa ladha
- Pilipili kuonja
- Viungo vya samaki - 0.5 tsp
Kupika steak ya carp ya fedha katika oveni hatua kwa hatua
1. Andaa kitambaa cha samaki: safisha mzoga, utumbo, toa mizani, kausha kidogo. Changanya chumvi, pilipili ya ardhi, mchanganyiko wa viungo vya samaki. Nyunyiza steaks za carp za fedha na viungo na uvisugue.
2. Chambua vitunguu na karoti. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu, karoti kwenye semicircles nyembamba.
3. Weka mboga kwenye safu iliyosawazika kwenye bakuli la kuoka. Weka samaki kwenye viungo juu. Mimina katika mabaki ya marinade.
4. Kabla ya kupika nyama ya nyama ya zulia kwenye oveni, funika ukungu na kifuniko au karatasi. Na sisi tunaoka katika oveni moto kwa digrii 180 kwa dakika 30.
5. Ondoa foil na uoka nyama ya mafuta ya carp kwenye oveni kwa dakika nyingine 5 kupata ukanda mzuri.
6. Nyama za carp za fedha, zilizooka kwenye oveni, hubadilishwa kutumika kwenye sahani, mboga yenye juisi imeenea juu, na juisi iliyoundwa chini ya bakuli ya kuoka hutiwa.
Kumbuka! Kulingana na kichocheo chetu cha nyama ya nyama ya carp kwenye oveni, unaweza kupika samaki yoyote - mto na bahari.
Tazama pia mapishi ya video:
1. Carp ya kupendeza ya fedha kwenye oveni
2. Steak ya carp kwenye oveni
