Jinsi ya kupika pancakes za viazi na kabichi? Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya sahani ladha na afya. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Hatua kwa hatua kupika viazi na pancakes za kabichi
- Kichocheo cha video
Mchanganyiko wa kabichi na viazi ni bora kila wakati. Kuna sahani nyingi kulingana na bidhaa hizi. Kitoweo hiki, na borscht, na kabichi, na choma, na mengi zaidi. Leo tutazungumza juu ya kupika sahani rahisi na ladha - viazi na keki za kabichi. Hii ni sahani ya kifungua kinywa inayofaa sana ambayo mhudumu yeyote anaweza kuandaa. Ni rahisi na haraka kujiandaa. Itasaidia katika siku hizo wakati hautaki kwenda dukani, lakini unahitaji kupika kitu. Basi unaweza kuunda kito cha upishi kutoka kwa bidhaa rahisi zilizoboreshwa: viazi na kabichi, ambazo hupatikana kila wakati kwenye jokofu.
Kichocheo cha keki za viazi na kabichi haziwezi kuainishwa kama mboga au konda. Lakini ikiwa unataka, unaweza kuifanya iwe kama hiyo. Mayai huongezwa kwenye unga, ambayo hufunga bidhaa na kuzuia pancake kutawanyika kwenye sufuria. Unaweza kutumia semolina au oatmeal ya papo hapo badala yake. Nafaka hizi zina njia sawa na mayai - hushikilia unga pamoja.
Ikiwa inataka, kwa piquancy, unaweza kuongeza kila aina ya manukato na kitoweo kwenye unga, ambayo itawazisha ladha kawaida. Kisha chakula chochote kitakuwa tofauti na muhimu. Jambo kuu sio kuogopa kujaribu na kufikiria na mchanganyiko wa bidhaa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 94 kcal.
- Huduma - 15-18
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Kabichi nyeupe - 200 g
- Mayai - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Viungo na mimea ili kuonja
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
- Viazi - 2 pcs.
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
Hatua kwa hatua kupika viazi na keki za kabichi, kichocheo na picha:
1. Chambua viazi, osha, kata vipande na uweke kwenye sufuria ya kupikia.
2. Chumvi na maji, funika kwa maji na chemsha. Parafua joto, funika na upike kwenye moto mdogo hadi upole.
3. Osha kabichi, toa majani machache na funika kwa maji ya moto. Acha kwa dakika 15 ili kulainika.
4. Pitisha majani ya kabichi kupitia grinder ya waya wa kati. Wanaweza pia kupasuliwa na processor ya chakula.
5. Tega viazi zilizopikwa kwenye ungo kwa glasi kioevu na kupindisha kupitia grinder ya nyama au kuponda na kuponda hadi msimamo wa viazi zilizochujwa.
6. Chakula msimu na chumvi, pilipili ya ardhini, mimea yoyote na viungo.
7. Shinda yai mbichi. Ikiwa unataka kupika keki konda, kisha mimina vijiko 1-2 badala ya mayai. semolina au shayiri.
8. Koroga unga vizuri mpaka uwe laini.
9. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukausha na moto. Panua unga na kijiko kikubwa, ukipa pancakes sura ya mviringo. Kaanga juu ya joto la kati hadi hudhurungi ya dhahabu. Kisha geuka upande wa nyuma na ulete utayari. Kutumikia moto, uliopikwa hivi karibuni kama sahani ya kusimama pekee na cream ya siki au mchuzi mweupe wa vitunguu, au kwa kupamba nyama.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika viazi vya viazi na kabichi.
