Ninapendekeza kuandaa kuki za kupendeza, zenye kunukia, zenye crumbly na nzuri na ladha tamu na tamu, ambayo hutolewa na cherries. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Vidakuzi vya konda na cherries vitakuwa sawa na chai ya asubuhi, chakula cha jioni cha jioni na familia yako au karamu ya gala. Msingi bila siagi na mayai hugeuka kuwa laini na laini, na pamoja na cherry yenye juisi na siki inaunda ladha isiyo ya kawaida. Unaweza kupika keki konda kulingana na mapishi yoyote unayopenda zaidi. Jambo kuu kutoka kwenye orodha ya viungo ni kuondoa mayai, kubadilisha siagi na mboga, na bidhaa za maziwa hubadilishwa kwa mafanikio na juisi ya matunda, maji au soda tamu. Ikiwa unahitaji kushikilia vizuri chakula hicho pamoja, basi kukosekana kwa mayai kunaweza kulipwa fidia na ndizi, "hutengeneza" viungo kabisa na kutoa ladha kuwa ladha. Njia nyingine nzuri ya kuongeza kunata kwa unga ni kuongeza vijiko vichache vya unga wa kitani.
Kwa kichocheo hiki, cherries ni muhimu kutumia pitted, na ikiwa ni maji sana, basi lazima kwanza wape mkate na wanga, hii itasaidia kuzuia kuloweka keki. Kichocheo hiki hutumia cherries zilizohifadhiwa. Kuoka nayo imeandaliwa kwa njia sawa na na matunda safi. Hapo ndipo cherries zinapaswa kutolewa na kukaushwa kutoka kwenye juisi. Ingawa badala ya cherries, unaweza kuchukua kiboreshaji kingine chochote, kwa mfano, kujaza poppy, matunda yaliyokaushwa au matunda mengine, karanga na matunda. Anza kutoka kwa upendeleo wako mwenyewe na matakwa ya wapendwa, na kisha utapata kito halisi cha upishi!
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 287 kcal.
- Huduma - majukumu 20-30.
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Unga wa ngano - 300 g
- Juisi ya Cherry - 50 ml
- Sukari - 100 g au kuonja
- Soda ya kuoka - 0.5 tsp
- Poda ya kakao - kijiko 1
- Nyanya ya nyanya - 50 ml
- Mafuta ya mboga iliyosafishwa - 70 ml
- Chumvi - Bana
Hatua kwa hatua kupika kuki konda na cherries, kichocheo na picha:
1. Mimina vimiminika vyote (kachumbari ya nyanya, juisi ya cherry, mafuta ya mboga iliyosafishwa) kwenye chombo kirefu cha kukanda unga na changanya vizuri.
2. Mimina unga na unga wa kakao ndani ya msingi wa kioevu, ambayo lazima kwanza ifunguliwe kwa ungo mzuri ili unga utajishwe na oksijeni. Halafu bidhaa zitakuwa mbaya zaidi na zenye kubana. Pia ongeza chumvi kidogo, soda, na sukari kwa unga.
3. Koroga unga vizuri hadi iwe laini. Inapaswa kubaki nyuma ya kuta za sahani na mikono.
4. Kufikia wakati huu, futa cherries na uondoe maji ya ziada. Ikiwa matunda ni safi, safisha, kausha na uondoe mashimo. Waongeze kwenye unga.
5. Kanda unga ili cherries zisambazwe sawasawa kwenye mchanganyiko.
6. Panua ngozi ya kuoka kwenye kaunta na toa unga kwenye safu nyembamba sio zaidi ya 5 mm nene.
7. Kata kuki kwenye unga na wakataji maalum. Ikiwa hakuna fomu hizo, basi tumia glasi au fomu nyingine yoyote inayofaa.
8. Hamisha ngozi iliyokatwa kwenye karatasi ya kuoka.
9. Ondoa vipande vya unga, virudishe kwenye safu nyembamba na ukate kuki.
10. Tuma kuki konda na cherries kwenye oveni moto hadi digrii 180 kwa dakika 20. Lakini wakati wa kupikia unaweza kuwa tofauti. Ikiwa unataka kuki iliyokaushwa, bake kwa dakika 25, pendelea laini kwa dakika 15.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza kuki nyembamba za Minutka.
