Kichocheo cha wale wanaopenda sio ladha tu, bali pia keki zenye afya. Tengeneza biskuti za oatmeal na puree ya malenge ili kuwafurahisha wapendwa wako.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Mapishi ya video
Vidakuzi vya oatmeal vinaweza kuitwa moja ya ladha zaidi. Pia ni afya zaidi kuliko bidhaa zilizooka kwa ngano. Kichocheo ambacho tunakushauri ujaribu kitazidisha kupenda kwako, kwani tutapika kuki za shayiri na kuongeza ya puree ya malenge. Hii sio tu kueneza rangi ya dessert, lakini pia kuipa harufu ya hila ya mboga ya msimu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 332 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 5
- Wakati wa kupikia - dakika 60
Viungo:
- Malenge - 200 g
- Oat flakes - 100 g
- Sukari - 50-70 g
- Unga - 200-220 g
- Mafuta ya mboga - 100 ml
- Soda - 0.5 tsp
- Chumvi - kwenye ncha ya kisu
- Siki au maji ya limao - 1 tsp
Hatua kwa hatua ya kutengeneza kuki za oatmeal na puree ya malenge
1. Kaanga shayiri kwa kichocheo hiki hadi hudhurungi ya dhahabu kwenye skillet kavu.
2. Weka vipande vya malenge yaliyosafishwa kwenye sufuria na ujaze maji. Haipaswi kuwa na maji mengi: inapaswa kufunika malenge. Tunaweka malenge kwenye moto na chemsha hadi laini.
3. Wakati huo huo, shayiri imepoa. Mimina ndani ya bakuli la blender na usaga kwenye makombo mazuri sana. Unaweza pia kutumia grinder ya kahawa au grinder ya nyama kusaga nafaka.
4. Malenge yamechemshwa. Futa maji ya ziada na safisha malenge na blender ya mkono. Unganisha viazi zilizochujwa na unga wa oat na mafuta ya mboga.
5. Ongeza sukari na chumvi kidogo. Unaweza kubadilisha kichocheo kama unavyotaka kwa kuongeza tangawizi au mdalasini iliyokunwa, karanga zilizokatwa, zabibu au matunda yaliyokaushwa kwenye unga.
6. Tunazima soda na kuongeza kwenye unga.
7. Changanya viungo vyote, ongeza unga wa ngano na ukande unga laini.
8. Tengeneza unga kuwa mipira midogo, isiyozidi sentimita 3, na ueneze kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na ngozi. Mafuta ya mboga hufanya unga badala ya mafuta, kwa hivyo hakuna haja ya kupaka karatasi na mafuta: kuki hakika hazitashika. Tunaweka karatasi ya kuoka katika oveni iliyowaka moto, bake kwa dakika 30-40 kwa digrii 180.
9. Vidakuzi vya oatmeal tayari na puree ya malenge iliibuka kuwa laini, kitamu na rangi ya kupendeza ya rangi ya machungwa. Familia yako itaipenda. Furahiya sherehe yako ya chai!
Tazama pia mapishi ya video:
1) Boga za boga na shayiri bila mayai
2) Kichocheo rahisi sana cha kuki za shayiri na malenge
