Kichocheo cha kutengeneza kuki za shayiri bila mayai na sukari, bila siagi au siagi iliyo na tende, apricots kavu na zabibu safi.
Vidakuzi bila sukari na mayai, kuoka sio tu inawezekana, lakini hata ni lazima! Ili kuandaa kuki za shayiri zenye lishe bora na zenye afya kwa kifungua kinywa au kwa vitafunio, tutatumia viungo vyenye afya tu bila mafuta na sukari zinazodhuru.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 437 kcal.
- Huduma - 10
- Wakati wa kupikia - saa 1
Viungo:
- Oatmeal au oatmeal nzima - 1 kikombe
- Unga wa ngano - glasi 1
- Chumvi - Bana
- Soda - 1/3 kijiko
- Tarehe - 150-170 g
- Apricots kavu - 100-120 g
- Zabibu zisizo na mbegu - wachache wa kati
- Mafuta ya mboga
Kutengeneza biskuti za oatmeal bila sukari na majarini:
- Kusaga oatmeal, ukiacha vijiko 2, ambavyo tunaongeza pia kwenye unga.
- Saga massa ya tende na apricots kavu kwenye blender kwenye viazi zilizochujwa. Ili kufanya hivyo, ongeza glasi ya tatu au nusu ya maji kwao. Unapaswa kupata puree ya matunda yaliyokaushwa sawa.
- Tunachanganya aina mbili za unga, soda, chumvi, matunda yaliyokaushwa puree (gramu 150-170 za tende na parachichi 100-120 zilizokaushwa), mafuta ya mboga (kama vijiko 7). Unga ni nata.
- Sisi huongezea unga na zabibu safi isiyo na mbegu.
- Preheat tanuri, weka ngozi kwenye karatasi.
- Tunatia mafuta mikono yetu ili unga usishike, na tembeza mipira yenye kipenyo cha cm 4, 5. Weka kwenye karatasi, bonyeza kidogo na kiganja cha mkono wako (ni bora kuficha zabibu katikati mwa kuki).
- Tunaoka kuki kwa joto la digrii 180, dakika 25.
Vidakuzi vya oatmeal vinaonekana kuwa refu, laini sana na tamu sana, licha ya ukweli kwamba tuliwaoka bila sukari! Kitamu zaidi ni zabibu kadhaa katikati. Kabla ya kunywa chai, kuki zinahitaji kupozwa.
