Je! Unapenda jibini la aina yoyote? Kisha muffins ya vitafunio vya jibini iliyosindika itafaa ladha yako. Keki kama hizo huandaliwa haraka, na hupotea kutoka kwenye meza hapo kwanza. Jaribu mwenyewe!
Muffins ya vitafunio vya jibini iliyosindika ni sahani ambayo itapendeza wapenzi wa sahani za jibini za haraka na rahisi, lakini za kuvutia. Watoto watapenda sana keki hizi: zinafanana sana na mipira ya jibini au jibini iliyokaangwa. Kwa neno moja, kiwango cha chini cha bidhaa ambazo unahitaji kwa sahani hii inapatikana kila wakati karibu na jikoni yoyote: unga, mayai, vijiko kadhaa vya cream ya sour. Inabaki kununua jibini kadhaa za curd na katika nusu saa utakuwa na vitafunio vya kupendeza kwenye meza yako. Kweli, ni wakati wa kupika!
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 227 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Jibini iliyosindika - 2 pcs.
- Yai ya kuku - 2 pcs.
- Unga ya ngano - 4 tbsp. l.
- Poda ya kuoka - 0.5 tsp
- Cream cream - 4 tbsp. l.
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa keki za vitafunio kutoka kwa jibini iliyosindika - kichocheo na picha
Wacha tuanze kutengeneza unga wa jibini. Tatu kusindika jibini curds kwenye grater coarse. Ili kufanya jibini kusugua vizuri, lazima kwanza uweke kwenye jokofu kwa masaa kadhaa au, katika hali mbaya, iache kwenye jokofu kwa dakika 20. Wakati umepozwa, haitaambatana na uso wa chuma wa grater.
Ongeza mayai na unga pamoja na unga wa kuoka kwa chokaa iliyokunwa ya jibini. Tunachukua cream ya sour kwa vitafunio hivi sio kioevu zaidi: 20-25%.
Changanya viungo vyote na upate unga wa unene wa kati.
Weka unga wa vitafunio kwenye mabati ya kuoka ya silicone. Hakuna haja ya kulainisha silicone. Ikiwa una bati ya muffini ya chuma, tumia karatasi za kuoka karatasi. Kwa hivyo, utakuwa na kila keki kwenye papillote nadhifu. Preheat oveni hadi digrii 180 na uoka muffins za vitafunio kwa dakika 20-23.
Mara tu pande za muffini zikiwa za hudhurungi na dhahabu, toa bidhaa zilizooka.
Muffins ya vitafunio vya jibini iliyosindika iko tayari. Wahudumie kwa chai au kahawa. Wao ni nzuri sana wakati wa moto. Hamu ya Bon!
