Wataalam wa lishe wanapendekeza kula oatmeal kwa kiamsha kinywa. Lakini kutofautisha menyu ya asubuhi, ninashauri kuoka pancake za oat ya machungwa. Sio tu ya kitamu, bali pia inaridhisha. Kwa kuongeza, sahani itaenda wakati wa lishe.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Hivi karibuni, suala la lishe bora wakati wa kupoteza uzito imekuwa maarufu zaidi na zaidi. Haijumui mazoezi ya kawaida tu, bali pia katika lishe bora. Na ikiwa kila kitu ni wazi na mazoezi ya mwili, basi kuna maswali mengi juu ya lishe. Kuna kanuni kadhaa katika sheria za ulaji wa chakula, lakini ni muhimu zaidi kujua ni nini kitasaidia kutengeneza lishe ya sahani. Kwa mfano kama huo, tutachambua leo mapishi ya keki za kefir za lishe. Hii ni chaguo nzuri kwa kifungua kinywa sahihi na chenye moyo.
Ili kutengeneza lishe ya sahani, unahitaji kuwatenga na kubadilisha viungo vingine. Kwa mfano, katika kesi hii, asali hutumiwa badala ya sukari, na mafuta hayatumiwi kukaanga, lakini hutiwa moja kwa moja kwenye unga. Na kwa kweli, badala ya unga wa kawaida wa ngano, oatmeal hutumiwa. Kwa kuongeza, ili kupunguza uzito kwa njia nzuri, unahitaji kununua zana za jikoni zaidi. Kwanza kabisa, hii ni sufuria ya kukausha isiyo na fimbo. Msaidizi mwingine mzuri atakuwa multicooker, boiler mara mbili na sahani za kuoka, ikiwezekana zile za silicone, kwa sababu hauitaji kupakwa mafuta kabla ya kujaza. Kwa kichocheo hiki, unahitaji tu skillet nzuri.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 226 kcal.
- Huduma - 15
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Mtindi wa kawaida wenye mafuta kidogo - 1 tbsp.
- Uji wa shayiri - 1/3 ya Sanaa.
- Mayai - 1 pc.
- Mafuta ya Mizeituni - vijiko 2
- Asali - kijiko 1
- Zest ya machungwa - 1 tsp
- Chumvi - Bana
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa pancake za oatmeal ya machungwa:
1. Uji wa shayiri unaweza kutumika ukiwa mzima au kupigwa kwa hali ya makombo. Katika kichocheo hiki, niliamua kusaga. Lakini unaweza kufanya kama unavyopenda. Kwa hivyo, kwa msaada wa mkataji, piga shayiri kwa hali ya makombo madogo.
2. Hamisha unga wa shayiri kwenye bakuli la kukandia.
3. Mimina mgando wa joto la chumba juu ya vipande na changanya vizuri.
4. Ifuatayo, ongeza asali na koroga pia. Ikiwa ni ya msimamo mnene, basi kwanza onyesha kidogo katika umwagaji wa maji.
5. Acha unga wa shayiri kwa dakika 20 ili uvimbe na kuongezeka kwa saizi.
6. Kisha mimina zest ya machungwa kwenye unga na koroga.
7. Mimina katika yai na kuongeza chumvi kidogo.
8. Kanda unga na kumwaga mafuta. Mafuta yaliyoongezwa kwenye unga yataruhusu pancakes kukaanga kwenye skillet kavu kama keki. Koroga chakula vizuri tena.
9. Weka sufuria kwenye jiko na uipate moto. Kuleta mkono wako chini, ikiwa unahisi joto kali, basi uso uko tayari. Punja unga na kijiko na uimimine kwenye sufuria. Weka moto kwa wastani na kaanga pancake mpaka mashimo yatatokea juu ya uso.
10. Kisha zigeuke na upike kwa dakika nyingine au hivyo hadi zitakapochafuliwa. Ondoa keki zilizomalizika kutoka kwenye sufuria na utumie kiamsha kinywa na cream ya siki au kikombe cha chai safi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza keki za oatmeal.
