Manniki maridadi kuyeyuka kinywani mwako na muundo laini, harufu ya jordgubbar na cream safi ya siki itaunda hisia za faraja na sherehe ndani ya nyumba. Sidhani familia yako itakataa kiamsha kinywa kama hicho.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Semolina ni punje ya ngano iliyopatikana kwa kusaga ngano ya durumu kuwa unga. Inayo vitu vingi muhimu, wakati fahirisi ya glycemic iko juu sana. Unaweza kutengeneza sahani nyingi za kupendeza kutoka kwake, ambapo nafaka hufanya kama sehemu kuu au ya sekondari. Kichocheo maarufu zaidi cha semolina ni uji. Walakini, mapishi hayana kikomo kwake, ingawa uji wa semolina unaweza kutayarishwa katika chaguzi na njia anuwai za kupendeza.
Leo tutapika mana kidogo yenye ladha ya jordgubbar. Wavuti tayari imetoa mapishi kadhaa ya dessert sawa na keki kutoka kwa kingo hii, ambayo inathibitisha kuwa sahani za semolina ni tofauti na kitamu. Leo tutatoa hakiki ya pancakes za zabuni zinazoyeyuka kinywani mwako na kuongeza ya jordgubbar. Wanapika haraka na huliwa hata haraka. Ni muhimu katika utayarishaji wa dessert hii - kuhimili unga uliokandiwa ili semolina ivimbe, vinginevyo nafaka zake zitasonga kwenye meno.
Jordgubbar kwenye kichocheo hiki zinaweza kubadilishwa na matunda na mboga anuwai ya msimu. Mannica inaweza hata kutayarishwa bila nyongeza yoyote. Jambo kuu ni kwamba hakuna mtoto hata mmoja atakayewakataa na wanaweza kuchukua nafasi kabisa ya uji wa semolina wa kawaida kwa kifungua kinywa, ambacho watoto wengi tayari wamechoka.
- Yaliyomo ya kalori kwa g 100 - karibu 125 kcal.
- Huduma - 15
- Wakati wa kupikia - dakika 45 (ambayo dakika 20-30 unga unapaswa kuingizwa)
Viungo:
- Semolina - 100 g
- Maji ya kunywa - 200 ml
- Mayai - 1 pc.
- Chumvi - Bana
- Sukari - vijiko 2
- Mafuta ya mboga - vijiko 2
- Strawberry - 150 g
Hatua kwa hatua kupika mana ya jordgubbar:
1. Mimina semolina kwenye bakuli ya kuchanganya.
2. Mimina maji ya moto juu yake na changanya vizuri ili kila nafaka imejazwa na kioevu. Hakikisha hakuna uvimbe. Acha unga kusimama kwa dakika 20-30 ili nafaka ipanuke kwa kiasi na imejaa kioevu. Ikiwa haya hayafanyike, basi wakati wa kuoka mannik, haitakuwa na wakati wa kupika, ambayo keki zilizomalizika zitakua kwenye meno yako.
3. Baada ya wakati huu, mimina sukari, chumvi kwenye unga na piga kwenye yai.
4. Kanda unga vizuri mpaka uwe laini na mimina kwenye mafuta ya mboga, ambayo pia inachochea ili iweze kusambazwa katika unga wote.
5. Osha jordgubbar, toa mikia na ukate vipande vya ukubwa wa kati. Weka kwenye unga na changanya vizuri.
6. Weka sufuria kwenye jiko na uipate moto. Kwa kuwa mafuta ya mboga huongezwa kwenye unga, sufuria haiitaji kupakwa mafuta. Lakini ikiwa una wasiwasi kuwa pancake zitashika, basi piga chini na safu nyembamba ya mafuta na brashi ya silicone. Kisha, chukua unga na kijiko na uimimine kwenye sufuria. Washa moto wa kati na kaanga mana kwa muda wa dakika 1.5 hadi mashimo madogo yatokee juu ya uso.
7. Kisha zigeuke juu na kaanga kwa dakika 1-1.5 hadi uwe na haya. Kutumikia mana mezani mara baada ya kupika moto. Unaweza kuzitumia na jam, jam, cream, jam au glasi ya maziwa au kikombe cha kahawa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza keki za kupendeza na semolina.
