Afya, kitamu, rahisi kuandaa, bidhaa za bei rahisi - saladi na beets, jibini na karanga. Tunajaza mwili na vitu vya uponyaji, raha ladha ya kushangaza na kuandaa chakula kitamu.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Saladi za mboga ni nyingi, ambayo haishangazi. Ni ya haraka, ya bei rahisi na rahisi. Kwa kuongezea, ni njia nzuri ya kupoteza uzito. Ni lishe na kalori ya chini, wakati ina vitamini nyingi. Na kwa kweli, ni ladha kila wakati! Kwa hivyo, leo tutaandaa saladi rahisi ya beets, jibini na karanga. Hii ni sahani ya kitamu sana, yenye afya na rahisi kuandaa. Saladi kama hiyo lazima iwepo kwenye lishe wakati wa baridi. Inafaa kwa matumizi ya kila siku kwa familia nzima.
Kwa kula sahani hii, utajaza mwili na vitu muhimu. Kwa sababu beets ni bidhaa yenye afya sana. Inahitajika wakati wa ujauzito, kwa kuzuia magonjwa ya damu na shida ya kumengenya. Mboga ni matajiri katika vitamini na vijidudu anuwai, haswa ni chanzo bora cha asidi ya folic. Beets kwa saladi zinaweza kuchemshwa au kuoka. Ninapendekeza kufanya hivyo mapema, kwa mfano, jioni, ili kuandaa chakula kitamu asubuhi au jioni ya siku inayofuata. Kwa kuongeza, unaweza kupika mboga kadhaa za mizizi mara moja kuandaa saladi siku yoyote.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 133 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10 za kukata, pamoja na wakati wa kuchemsha na baridi ya beets
Viungo:
- Beets - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Jibini iliyosindika - 100 g
- Chumvi - Bana
- Walnuts - 100 g
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi na beets, jibini na karanga, kichocheo na picha:
1. Andaa beets kwanza. Kawaida huchemshwa, lakini pia unaweza kuioka. Ili kufanya hivyo, funga mboga kwenye foil na uweke kwenye oveni. Kupika kwa masaa 1-1.5 kwa digrii 180-200. Wakati wa kupikia unategemea saizi na umri wa mizizi. Beets ndogo zitaoka haraka, kubwa huchukua muda zaidi. Njia hii ya matibabu ya joto huhifadhi vitamini nyingi kwenye mizizi, ambayo hupunguzwa wakati wa kupika. Kisha punguza beets kwenye joto la kawaida na ukate vipande.
2. Kata jibini iliyosindikwa vipande vipande, kama vile beets. Ikiwa haikata vizuri, iweke kwenye freezer kwa dakika 15 kabla. Itafungia kidogo na iwe rahisi kukata.
3. Changanya beets na jibini na walnuts. Pre-kavu karanga kwenye sufuria safi na kavu ya kukaranga na ukate vipande vidogo. Wakati wa mwisho, niliamua kuongeza zabibu kwenye saladi, ambayo ilimpa sahani tamu nyepesi.
4. Chumvi saladi na chumvi na mafuta ya mboga. Koroga viungo, jokofu na utumie. Unaweza kutumia saladi hii peke yake kama chakula cha jioni nyepesi au kama nyongeza ya nyama ya nyama.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya beetroot na karanga na jibini.
