Beetroot ni mboga ya bei rahisi na yenye afya ambayo hutumiwa kuandaa kila aina ya sahani. Ninashiriki mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya saladi na beets, karanga na mbegu. Kichocheo cha video.
Wataalam wa lishe ulimwenguni kote wanasisitiza kuwa ni muhimu kuingiza beets kwenye menyu mara kwa mara. Inasafisha matumbo, hupunguza shinikizo la damu na inaboresha kimetaboliki ya mafuta. Kwa kuongeza, baada ya sehemu ya saladi ya beet, hautaki kula pipi, na kwa muda mrefu unajisikia umejaa. Ni vizuri kwamba kuna anuwai anuwai ya saladi za beetroot, ambayo hutupendeza. Kwa hivyo, saladi zilizo na beets hazitachoka kamwe, na unaweza kujaribu mboga hii ya mizizi kila wakati. Ninatoa lahaja ya saladi na beets, karanga na mbegu. Ikiwa umeamua kupunguza uzito, jaribu lishe hii ya lishe.
Mavazi ya kawaida ya saladi ni mafuta ya mboga. Lakini unaweza kutengeneza mavazi ya kisasa ya mtindi wa nyumbani na bakteria mzuri, pamoja na vitunguu na haradali au horseradish. Kisha mwili utapata faida zaidi kutoka kwa chakula. Kwa kuongezea, beets imejumuishwa vizuri na vyakula vingine vingi, kama vile prunes, nyanya, jibini na hata matunda (na machungwa, embe, komamanga, peari). Habari njema ni kwamba beets sio tu kuwa na mali ya faida, lakini pia inapatikana wakati wowote wa mwaka. Kwa hivyo, unaweza kupika sahani kama hizo mwaka mzima.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza saladi nyembamba ya beet na uyoga wa kung'olewa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 98 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15 kwa utayarishaji wa saladi, pamoja na wakati wa kuchemsha na baridi ya beets
Viungo:
- Beets - 1 pc. ukubwa wa kati
- Chumvi - Bana
- Mbegu za alizeti - 30 g
- Walnuts - 50 g
- Mafuta ya mboga yasiyokuwa na harufu - kwa kuongeza mafuta
Hatua kwa hatua saladi ya kupikia na beets, karanga na mbegu, kichocheo na picha:
1. Chemsha beets kabla au uwape kwenye foil kwenye oveni. Ikiwa haujui jinsi ya kufanya hivyo, pata mapishi ya hatua kwa hatua kwenye kurasa za wavuti ukitumia upau wa utaftaji na utumie vidokezo vilivyopendekezwa.
Baridi beets zilizokamilishwa, chambua na chaga kwenye grater iliyokatwa au ukate vipande nyembamba.
2. Ondoa walnuts kutoka kwa ngozi kwa kutumia kifaa maalum.
3. Punja punje na chembe mbegu za alizeti kwenye sufuria safi na kavu ya kukaranga, ikichochea mara kwa mara hadi hudhurungi ya dhahabu. Hakikisha kwamba hazichomi, kwa sababu punje zimekaangwa haraka sana. Ili kuepuka hatua hii, nunua mbegu na karanga zilizokatwa na zilizochomwa.
Ikiwa unataka, tumia mbegu kwa hiari yako: mbegu za malenge, mbegu za ufuta, unaweza kuzibadilisha na pistachios, mlozi, karanga, n.k.
4. Tuma mbegu zilizochomwa kwenye bakuli la beetroot.
5. Saladi ya msimu na beets, karanga na mbegu na mafuta ya mboga, chumvi na koroga. Poa kwenye jokofu kwa dakika 15 kabla ya kutumikia na kutumikia.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya beetroot na mbegu za malenge kwa dakika 5.
