Je! Unataka kutibu mwenyewe na familia yako kwa dessert tamu bila kutumia nusu ya siku jikoni? Ili kuepuka uchungu huu, hapa kuna kichocheo rahisi cha kuoka keki ya jelly.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Watu wengi wanapenda sana pipi. Kila mama wa nyumbani ana mapishi yake ya dessert, lakini wakati mwingine nataka kujaribu kitu kipya. Kuoka keki ni kweli, ladha, lakini inachukua zaidi ya saa moja kuipika. Kwa hivyo, ninapendekeza kichocheo cha keki ya kupendeza bila kuoka, ambayo ni rahisi sana kutengeneza. Sio lazima hata kuwasha tanuri na kukanda unga! Gelatin ya papo hapo itasaidia kutengeneza dessert haraka sana na kwa kiwango cha chini cha wakati na juhudi.
Wote unahitaji kufanya keki hii ni viungo na sufuria ya keki iliyogawanyika. Bidhaa hiyo ina sehemu tatu. Msingi ni kuki za mkate mfupi na siagi na cream ya sour, safu ya pili ni soufflé ya cream-siki, safu ya mwisho ni cherry kwenye jelly. Ingawa ulimwengu wa matunda ni kubwa sana kwamba unaweza kutumia bidhaa zingine badala ya cherries. Wakati wa kuandaa keki kama hiyo, hauitaji kuwa na wasiwasi kuwa keki haitainuka, itawaka au loweka. Keki ya jelly ni rahisi sana kutengeneza na ni kamili kwa wapishi wa novice.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 242 kcal.
- Huduma - 1 keki
- Wakati wa kupikia - dakika 45 za kupikia, pamoja na wakati wa kufungia kwenye jokofu
Viungo:
- Vidakuzi - 200 g
- Sukari - 150 g au kuonja
- Cherries - 200 g
- Siagi - 100 g
- Gelatin - 45 g
- Cream cream - 300 ml
- Jibini la Cottage - 250 g
Mapishi ya hatua kwa hatua ya kutengeneza keki ya jelly bila kuoka:
1. Vunja kuki vipande vipande na uziweke kwenye processor ya chakula. Katika ambayo kufunga kiambatisho cha "kisu cha kukata".
2. Piga kuki hadi iwe crumbly. Unaweza pia kufanya hivyo na grinder nzuri ya kusaga au weka kuki kwenye begi na piga na pini inayozunguka.
3. Kata siagi katika vipande na uweke kwenye bakuli la kina.
4. Sunguka siagi kwenye microwave au umwagaji wa maji. Usiiletee chemsha, unahitaji tu kuyeyuka.
5. Mimina siagi na 50 ml ya sour cream kwenye processor ya chakula juu ya makombo ya kuki.
6. Koroga kuki kuunda misa ya mnato. Funika sahani ya kuoka na pande zilizogawanyika na filamu ya chakula na uweke unga kwenye safu sawa. Kanyaga vizuri. Friji wakati unafanya kazi na vyakula vingine.
7. Weka curd kwenye processor ya chakula.
8. Piga kwa mwendo wa kasi hadi laini na laini. Ikiwa hauna processor ya chakula, saga mara mbili kupitia ungo mzuri.
9. Mimina cream ya sour kwenye chombo kirefu, ongeza sukari na piga na mchanganyiko kwa kasi kubwa hadi misa ya fluffy itengenezwe.
10. Chemsha gelatin kwa 50 ml ya maji, kufuata maagizo kwenye kifurushi. Koroga na uacha kufuta kabisa.
11. Katika processor ya chakula kwa curd, hamisha cream ya siki iliyochapwa na mimina kwenye gelatin iliyofutwa.
12. Koroga chakula na mimina kwenye ukungu kwenye safu ya pili. Kiwango sawa na upeleke kwa baridi kwenye jokofu mpaka itaimarisha kabisa. Utaratibu huu utakuchukua kama saa 1.
13. Wakati huu, andaa syrup ya cherry. Weka cherries kwenye sufuria na kuongeza sukari.
14. Mimina karibu 150 ml ya maji ya kunywa na chemsha kwa dakika 10-15.
15. Ondoa cherries kutoka kwenye syrup, ikiwa zina mbegu, ziondoe, na uweke matunda kwenye jelly iliyohifadhiwa.
16. Futa syrup na gelatin iliyoyeyushwa (pombe kwa kufuata maagizo kwenye kifurushi) na mimina juu ya cherries. Chill keki kwenye jokofu kwa saa nyingine au hivyo kwa safu ya juu kufungia. Basi unaweza kutoa keki kwenye meza ya dessert. Vinginevyo, unaweza kutengeneza safu nyingine tofauti, kwa mfano kijani kutoka kwa zabibu au kiwi.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza keki ya jelly yenye ladha ya chokaa bila kuoka.
