Mapishi ya TOP-4 na picha ya kutengeneza keki ya mkate wa tangawizi bila kuoka nyumbani. Vidokezo na siri za wapishi. Mapishi ya video.
Je! Unataka kupendeza wapendwa wako na dessert tamu, lakini hautaki kusumbuka na keki? Kisha fanya keki ya mkate ya tangawizi isiyooka. Ni rahisi na rahisi kuandaa, wakati inageuka kuwa laini, ya kuridhisha na ya kitamu sana. Pia, ladha hii ni nzuri kwa kupikia siku za joto za majira ya joto, wakati hautaki kuwasha oveni. Na dessert inaonekana nzuri sana, na ladha yake inawakumbusha keki ya Pancho au Pinscher. Kwa hivyo, ikiwa hautafunua siri ya utayarishaji wake, hakuna mtu atakayedhani kuwa imetengenezwa na mkate wa tangawizi.
Hila na siri za kupikia
- Keki yoyote ya mkate wa tangawizi inafaa kwa keki, zile ambazo unapenda zaidi: chokoleti, vanilla, iliyojazwa, asali, tangawizi. Unaweza pia kutengeneza kuki za tangawizi kwa dessert mwenyewe.
- Chagua mkate wa tangawizi safi tu. Kama wao ni safi na laini, ndivyo watakavyoonekana kama biskuti baada ya kushikwa na cream.
- Cream cream au custard, siagi na maziwa yaliyofupishwa ni kamili kwa kumpa mkate wa tangawizi.
- Chukua cream ya sour kwa cream kutoka kwa mafuta 20%, na usibadilishe sukari ya unga na sukari, vinginevyo cream itakuwa kioevu. Ikiwa cream ya siki haina grisi ya kutosha, ongeza pakiti ya kichocheo cha sour cream. Cream sour iliyotengenezwa nyumbani hufanya kazi vizuri.
- Tumia ladha ili kufanya keki iwe ya kupendeza zaidi. Kwa mfano, ndizi zitafanya bidhaa kuwa tamu. Ikiwa unataka chaguo la dessert kidogo, ongeza kiwi. Mananasi ya makopo yataongeza juiciness kwa bidhaa, na karanga za kukaanga zitaongeza shibe. Itakuwa kitamu sana kuongeza matunda yaliyokaushwa kavu au kavu ya jua: cherries, cranberries, lingonberries.
- Pamba keki iliyokamilishwa kama unavyopenda. Kwa mfano, na vipande vya matunda, nyunyiza makombo ya mkate wa tangawizi au nazi, chaga chachu ya chokoleti iliyoyeyuka, au chokoleti ya wavu.
Hakuna keki ya mkate wa tangawizi iliyooka
Mapishi ya keki ya mkate wa mkate wa mkate wa mkate. Siri yote ya ladha iko kwenye mkate wa tangawizi na chokoleti nyepesi. Keki inageuka kama cream ya siki. Kwa hivyo, jambo kuu ni kumpa wakati wa pombe na loweka.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 396 kcal.
- Huduma - 5
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Mkate wa tangawizi - kilo 0.5
- Cream cream - 500 g
- Kiwi - 2 pcs.
- Ndizi - 2 pcs.
- Sukari - 100 g
Kutengeneza keki bila mkate wa tangawizi kuoka:
- Kata vidakuzi vya mkate wa tangawizi kwa urefu vipande vipande 2 ili utengeneze sahani za duara. Na ponda mkate mmoja wa tangawizi kwenye makombo.
- Chambua na ukate ndizi na kiwi: ndizi vipande vipande, kiwi vipande nyembamba.
- Unganisha cream ya siki na sukari na piga vizuri na mchanganyiko hadi fluffy.
- Funika ukungu na pande zilizogawanyika na filamu ya chakula na mafuta kidogo chini na cream.
- Kukusanya keki, ukiweka safu ya kwanza ya mkate wa tangawizi, kwa nguvu iwezekanavyo kwa kila mmoja na mafuta uso wa "keki" na cream ya sour.
- Weka ndizi juu na uwape mswaki.
- Kisha weka safu inayofuata ya mkate wa tangawizi na brashi kwa ukarimu na cream.
- Weka vipande vya kiwi juu ya biskuti za mkate wa tangawizi na uzisugue na cream ya sour.
- Weka safu ya tatu ya mkate wa tangawizi, ambayo pia brashi na cream ya sour.
- Tuma bidhaa kwenye jokofu kwa kuloweka kwa masaa 3.
- Kisha toa dessert kutoka kwenye ukungu kwa kuipindua kwenye sinia na uondoe kwa makini kifuniko cha plastiki.
- Nyunyiza keki na makombo ya mkate wa tangawizi na kupamba kwa kupenda kwako: chokoleti za chokoleti, karanga zilizokandamizwa, icing.
Keki bila kuoka kutoka mkate wa tangawizi na cream ya sour
Keki ya mkate wa tangawizi na cream ya sour bila kuoka ni rahisi sana, na bidhaa zote unazohitaji zinapatikana. Wakati huo huo, bidhaa hiyo inageuka kuwa ya juisi na ya kitamu. Ladha ya dessert hiyo ni sawa na keki ya Curly Pinscher au Magofu ya Earl. Jambo kuu ni kuandaa keki mapema ili iwe imejaa vizuri.
Viungo:
- Mkate wa tangawizi - 600 g
- Cream cream 25% - 700 g
- Ndizi - 2 pcs.
- Sukari - 70 g
- Chokoleti nyeusi - 100 g
Kutengeneza keki bila kuoka kutoka mkate wa tangawizi na cream ya sour:
- Piga siki iliyopozwa na sukari na mchanganyiko kwa dakika 10.
- Piga vidakuzi vya mkate wa tangawizi kwa urefu katika nusu mbili. Ikiwa ni ndogo unaweza kuwaacha wakiwa wazima.
- Chambua ndizi na ukate vipande visivyo nyembamba sana.
- Punguza kila mkate wa tangawizi katika cream ya sour na uweke kwenye safu moja kwenye sahani. Jaza utupu na vipande vilivyovunjika vya mkate wa tangawizi au cream.
- Panua vipande vya ndizi kwenye vidakuzi vya mkate wa tangawizi na kurudia safu ya mkate wa tangawizi katika cream ya sour tena, na juu ya safu nyingine ya ndizi.
- Endelea kubadilisha tabaka, ukifanya keki kwa sura ya slaidi.
- Kisha iache iloweke kwa saa 1 kwenye joto la kawaida na jokofu kwa masaa 5.
- Sungunuka chokoleti katika umwagaji wa maji na mimina juu ya keki iliyokamilishwa na icing.
Hakuna mkate wa tangawizi na keki ya ndizi
Keki ya kujifanya bila kuoka kutoka mkate wa tangawizi, ndizi na cream ya sour. Hii ni dessert nzuri na cream maridadi na yenye hewa, ambayo hata watoto wanaweza kupika.
Viungo:
- Cream cream - 700 g
- Mkate wa tangawizi - 600 g
- Ndizi - 2 pcs.
- Walnut - 100 g
- Chokoleti kali -100 g
- Sukari - 50 g
Kutengeneza mkate wa tangawizi na keki ya ndizi bila kuoka:
- Kaanga walnuts kwenye sufuria kavu ya kukaanga hadi wawe na blush nyepesi, harufu nzuri na uganda, ili ngozi itoke kwa urahisi. Kisha uwape kwenye makombo yaliyoshambuliwa na kisu.
- Chambua ndizi na ukate vipande nyembamba.
- Kata kuki kubwa za mkate wa tangawizi kwa urefu wa nusu, na utumie ndogo kabisa.
- Piga cream baridi ya sukari na sukari na mchanganyiko kwa kasi kubwa kwa dakika 10-12 ili waweze kuongezeka kwa sauti.
- Katika bakuli la cream ya siki iliyotiwa chokaa, chaga mkate wote wa tangawizi na ndizi na karanga na koroga hadi vipande vyote vifunikwa na cream.
- Funika sahani yenye kina cha lita 3 na filamu ya chakula ili kingo za cellophane zitundike chini, na uweke mkate wote wa mkate wa tangawizi na cream.
- Kaza uso wa keki ya baadaye na filamu ya chakula na uacha tupu kwenye joto la kawaida kwa saa 1, kisha uhamishe dessert kwenye jokofu ili loweka kwa masaa 5-6.
- Baada ya muda, funua kingo za filamu ya chakula, funika bakuli na sahani gorofa na ubadilishe muundo ili dessert iwe juu ya meza.
- Ondoa kontena ambalo lilikuwa na keki ya mkate wa tangawizi, ondoa kwa uangalifu filamu ya chakula na kupamba dessert na chokoleti iliyoyeyuka katika umwagaji wa maji au kwenye oveni ya microwave.
Hakuna keki ya mkate ya tangawizi iliyooka na maziwa yaliyofupishwa
Keki ya mkate wa tangawizi na maziwa yaliyofupishwa bila kuoka yatathaminiwa na wapenzi wa pipi. Itachukua dakika chache kuandaa dessert, wakati unapata faida zaidi.
Viungo:
- Mkate wa tangawizi - pcs 8.
- Maziwa ya kuchemsha ya kuchemsha - vijiko 5
- Cream cream - vijiko 3
- Matunda yaliyopendekezwa - 30 g
- Zabibu - 30 g
- Karanga - kwa mapambo
- Chokoleti nyeusi - 100 g
Kupika keki kutoka mkate wa tangawizi bila kuoka na maziwa yaliyofupishwa:
- Vunja kuki za mkate wa tangawizi vipande vidogo. Ni bora kuchukua mkate wa tangawizi na ladha ya mint, ili baridi ya mnanaa iweke utamu wa cream.
- Piga cream ya siki na mchanganyiko hadi itaongezeka mara mbili na kuongeza maziwa yaliyofupishwa. Koroga chakula kuunda cream laini.
- Mimina cream juu ya kuki za mkate wa tangawizi iliyovunjika, koroga ili cream ifunike kila kipande.
- Ongeza matunda yaliyokatwa na zabibu kwa biskuti za mkate wa tangawizi na koroga.
- Funika ukungu wa keki na filamu ya chakula na uweke mkate wa tangawizi uliojaa cream ndani yake. Ponda misa yote kidogo na ubandike chini ya keki ili kuondoa utupu wowote.
- Friji keki kwa masaa 6 ili loweka vizuri.
- Ondoa keki iliyosababishwa kutoka kwenye baridi na ugeuke kwenye sahani ya kuhudumia.
- Pamba na chokoleti iliyoyeyuka na nyunyiza karanga zilizokaangwa.
