Pipi mbichi ndio tiba tamu zaidi na yenye afya. Berries safi au kavu, matunda, karanga, oat au mchele, nazi, mbegu za poppy, mbegu za sesame, nk - bidhaa hizi zote zinaweza kuunda msingi wa ladha tamu ya chakula kibichi.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Maduka yetu makubwa yanafurika na pipi anuwai kwa kila ladha. Lakini kila mtu anajua kuwa utumiaji mwingi wa sukari ni hatari kwa mwili. Kwa kuongezea, kuna kemia nyingi katika muundo wa pipi za viwandani. Kwa hivyo, watu wanafikiria juu ya afya na wanatafuta mbadala mzuri, asili wa pipi za duka. Na kuna kitu kama hicho - pipi za nyumbani zilizotengenezwa kutoka kwa matunda yaliyokaushwa. Hakuna tone la sukari ndani yao, lakini zinajumuisha tu bidhaa za asili na afya. Kwa kuongeza, wameandaliwa kutoka kwa bidhaa rahisi na za bei rahisi.
Ikumbukwe kwamba ni rahisi sana kuandaa pipi kama hizo zilizotengenezwa kwa mikono. Itakuchukua si zaidi ya nusu saa kuifanya. Utamu huu ni bora kwa lishe bora, haswa ikiwa kuna watoto wadogo. Dessert hii itakuwa inayopendwa na itahitajika kwa wakulaji wengi. Ni vizuri kwao kula kifungua kinywa na kikombe cha chai au kahawa.
Unaweza kupika pipi kama hizo kutoka kwa bidhaa anuwai, na kila wakati ukibadilisha vifaa kadhaa, unaweza kupata ladha mpya kila wakati. Kwa mfano, oatmeal inaweza kubadilishwa na mchele au buckwheat, apricots kavu na prunes - na zabibu au tarehe. Zaidi ya hayo, jaribu na ugundue ladha mpya.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 325 kcal.
- Huduma - mipira 15-20
- Wakati wa kupikia - dakika 30 za kupikia, pamoja na wakati wa baridi
Viungo:
- Apricots kavu - 200 g
- Oat flakes - 100 g
- Prunes - 200 g
- Poda ya kakao - kwa pipi za mkate
Hatua kwa hatua maandalizi ya matunda mabichi yaliyokaushwa na pipi ya shayiri:
1. Mimina shayiri kwenye skillet safi, kavu. Kuiweka kwenye jiko, kuwasha moto wa wastani na kuchochea mara kwa mara, kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu.
2. Osha plommon na apricots zilizokaushwa, ziweke kwenye vyombo tofauti na ujaze maji ya moto. Waache kwa dakika 10-15 ili kulainisha na kunyonya unyevu.
3. Kisha uhamishe kwenye kitambaa cha karatasi na kavu vizuri. Pitia kila beri ili kuhakikisha kuwa imeingiliwa. Ikiwa ziko, basi zifute. Vinginevyo, wakati wa kusaga misa, unaweza kuvunja kifaa, au mifupa itakuwa ya kina na itakuwapo kwenye pipi.
4. Chukua chopper na uweke matunda yaliyokaushwa na unga wa shayiri ndani yake.
5. Saga chakula. Rekebisha uthabiti wa kusaga mwenyewe. Masi inaweza kuwa laini na laini, au iwe na vipande vidogo vya matunda yaliyokaushwa. Unaweza pia kutumia grinder ya nyama au processor ya chakula kwa mzunguko huu.
6. Ifuatayo, punguza sehemu ndogo kutoka kwa misa, ambayo huunda kifungu cha saizi ya walnut. Weka kwenye bakuli la poda ya kakao na ung'oke vizuri ili iweze mkate pande zote. Weka pipi kwenye vikapu maalum vinavyoweza kutolewa kwenye karatasi na uzipeleke kupoa kidogo kwenye jokofu kwa dakika 15-30. Basi unaweza kutoa dessert kwa chai.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza pipi za matunda zilizokaushwa. Programu "Zote zitakuwa nzuri." Toleo la 70 la tarehe 2012-30-10.
