Matunda yaliyokaushwa na karanga zitabadilisha menyu nyembamba na kuiongezea mafuta ya mboga, protini na vitamini. Tengeneza pipi za matunda zilizokauka kutoka kwa bidhaa hizi, na nitakuambia jinsi ya kufanya hivyo katika mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Pipi za Kwaresima ni pipi zilizotengenezwa bila bidhaa za wanyama. Inaweza kujumuisha karanga, matunda yaliyokaushwa, shayiri, mbegu, karanga, mbegu za ufuta, n.k. Kila mtu hakika atapenda dessert ya leo. Ninataka kukutibu kwa utayarishaji rahisi, lakini tamu nzuri sana zenye kupendeza kutoka kwa matunda yaliyokaushwa!
Zimeandaliwa kwa kiwango cha chini cha wakati, na huliwa hata haraka. Mapishi kadhaa ya pipi kama hizo huchapishwa kwenye wavuti. Wakati huu apricots kavu na prunes na walnuts na mbegu za alizeti hutumiwa. Pipi zilizoundwa hutengenezwa kwa unga wa kakao, ambayo inaweza kuwa tamu au sio tamu. Unaweza kubadilisha idadi ya bidhaa kulingana na ladha ya familia yako. Unaweza pia kutumia parachichi, tende, zabibu, tini na matunda mengine yaliyokaushwa. Na ikiwa hauna utamu wa kutosha, ongeza asali. Unaweza kutumia icing ya chokoleti au mbegu za ufuta kwa mkate. Pipi hizi za kitamu sana zinaruhusiwa siku yoyote ya Kwaresima na ni kamili kwa mboga.
Baada ya kutengeneza pipi zenye afya na kitamu kwa mikono yako mwenyewe, utapata misa ya nguvu ya vitamini ambayo ina ladha ya kushangaza na itaupatia mwili wingi wa vitu muhimu.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza matunda mabichi yaliyokaushwa na pipi ya shayiri.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 205 kcal.
- Huduma - 10
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Apricots kavu - 100 g
- Walnuts - 75 g
- Mbegu za alizeti - 50 g
- Poda ya kakao - vijiko 2
- Prunes - 50 g
Kuandaa hatua kwa hatua ya pipi konda kutoka kwa matunda yaliyokaushwa, kichocheo kilicho na picha:
1. Weka walnuts na mbegu za alizeti kwenye sufuria kavu na safi ya kukaanga. Kaanga punje juu ya moto wa wastani, huku zikichochea mara kwa mara mpaka zitakuwa rangi ya dhahabu.
2. Osha apricots kavu na prunes na maji baridi na uweke kwenye bakuli la kina. Mimina maji ya moto juu ya matunda yaliyokaushwa na uondoke kwa dakika 5-7. Ikiwa dawa za maji mwilini zina mbegu ndani, ziondoe. Wakati wa kununua matunda yaliyokaushwa, chukua kusindika kidogo kwa kemikali, i.e. sio mkali sana au inayoangaza.
3. Kisha futa maji na kausha matunda vizuri na kitambaa cha karatasi.
4. Weka plommon kwenye bakuli la chopper.
5. Halafu ongeza apricots kavu.
6. Tuma walnuts na mbegu za alizeti hapo.
7. Funga chopper na kifuniko na washa kifaa.
8. Badilisha chakula kuwa wingi unaofanana. Kulingana na wakati wa kuchapwa, mchanganyiko unaweza kuwa laini na laini, au chakula kinaweza kuachwa kwa vipande vidogo. Hii ndio chaguo la mhudumu. Ninapenda chaguo la mwisho bora, ili uweze kuhisi ladha ya kila kiunga.
Ikiwa hakuna chopper, pindua chakula kupitia grinder ya nyama. Hapa, pia, chagua wavu wa kina kirefu kwa misa moja, na na mashimo mepesi kwa kusaga coarse.
9. Lainisha mikono yako na maji ili kuzuia mchanganyiko huo kushikamana na kuunda pipi ndogo za duara kwa kuumwa moja, kiwango cha juu cha mbili.
10. Mimina unga wa kakao ndani ya bakuli na ongeza pipi moja kwa wakati.
11. Iliweka mikate ya kakao ili iweze kupakwa pande zote na unga. Weka pipi za matunda zilizokauka kwenye sinia na jokofu kwa nusu saa ili kufungia na baridi.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza pipi za matunda zilizokaushwa.
