Na tena, wacha tuzungumze juu ya saladi. Ninapendekeza kichocheo cha kivutio kingine kilichotengenezwa kutoka kwa beets na uyoga. Saladi hii ni rahisi kuandaa, kitamu na afya kwa wakati mmoja. Na kwa chakula konda, ondoa mayai kutoka kwa muundo na ubadilishe na prunes zenye afya.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Uyoga na saladi ya beetroot ni chaguo la kupendeza kwa kutumikia beets zilizochemshwa au zilizooka na uyoga. Mwisho unaweza kutumika wote kung'olewa na chumvi. Safi na kavu pia ni nzuri. Hii ndio chaguo la kila mama wa nyumbani. Kutumia uyoga wa kung'olewa au chumvi kwa asili kutapika saladi hiyo. Sampuli mpya au kavu zitalahia kali. Nilipendelea kutumia uyoga wa kung'olewa. Saladi iliyoandaliwa kwa njia hii inageuka kuwa nyepesi sana na ya kitamu, wakati ikijaza na yenye lishe.
Ili maandalizi ya saladi hii hayakuchukui muda mwingi, chemsha na punguza beets mapema, kwa mfano, jioni. Kisha mchakato wa utengenezaji utapunguzwa mara kadhaa. Kwa kuongeza, mboga hii ya mizizi inaweza hata kuliwa safi. Kwa hivyo, kama jaribio, unaweza kujaribu saladi mpya ya mboga.
Akizungumza juu ya faida za sahani hii, ni lazima ieleweke kwamba beets huchanganya sifa nyingi muhimu. Kwanza kabisa, inashikilia rekodi ya yaliyomo kwenye chuma. Ni chanzo chenye nguvu cha iodini na ina vitamini vingi, ikiwa ni pamoja na. uyoga adimu wa vitamini U, kwa upande wake, katika toleo langu, msitu, sio tu kuwa na ladha nzuri. Pia wamepewa mali nyingi muhimu: magnesiamu, chuma, klorini na sodiamu. Na matumizi ya uyoga mara kwa mara yatakuokoa kutoka kwa shida na mfumo wa moyo.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 85 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 10 za kupikia, pamoja na wakati wa kuchemsha na baridi beets na mayai
Viungo:
- Beets - 1 pc.
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Uyoga wa kung'olewa - 200 g
- Mayai - 1 pc. (ondoa kwenye muundo wa sahani konda)
- Chumvi kwa ladha
Kichocheo cha hatua kwa hatua cha kutengeneza saladi ya uyoga na beets:
1. Osha beets chini ya maji ya bomba, futa ngozi ili kuondoa uchafu wote na uweke kwenye sufuria. Funika kwa maji, ongeza chumvi kidogo na upike kwa muda wa masaa 2 hadi zabuni. Unaweza pia kupika beets kwenye oveni. Ili kufanya hivyo, funga kwa karatasi ya chakula au uweke kwenye sleeve ya kuoka na upeleke kwenye oveni kwa masaa 2 kwa digrii 180. Baada ya hapo, punguza mboga vizuri, chambua na ukate vipande au cubes. Unaweza pia kuipaka.
2. Osha mayai, weka kwenye sufuria, funika na maji baridi na chemsha kwa dakika 10 baada ya kuchemsha hadi mwinuko. Kisha uhamishe kwenye maji ya barafu na uache kupoa kabisa. Baada ya muda, chambua na ukate kwenye cubes. Ikiwa unatengeneza saladi konda, basi mayai yanaweza kutengwa kwenye orodha ya viungo.
3. Weka uyoga wa kung'olewa kwenye ungo na suuza chini ya maji ya bomba. Waache kwa muda ili glasi iwe kioevu.
4. Baada ya uyoga, kata vipande vidogo.
5. Weka viungo vyote kwenye bakuli ndogo, chaga mafuta ya mboga na chumvi ili kuonja. Lakini kumbuka kuwa uyoga wa kung'olewa tayari ni chumvi, kwa hivyo usiiongezee na chumvi.
6. Koroga viungo na utumie saladi kwenye meza. Kivutio hiki ni kamili kwa chakula cha jioni nyepesi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya uyoga na beets.
