Je! Unapenda keki za zukini? Na pancake za chokoleti? Kwa nini usichanganye hizi sahani mbili kwenye sahani moja ya chic? Utapata chokoleti nzuri, maridadi na pancakes za zukini.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Zucchini ni bidhaa ya lishe zaidi kula, iliyo na maji 90%. Paniki tamu zina kiwango cha chini cha kalori, na ni rahisi kupika na kitamu. Tiba kama hiyo itavutia hata wale ambao hapo awali hawangeweza kusimama sahani kutoka zukini. Na ikiwa hauna wapenzi wa mboga hii yenye afya katika familia yako, basi hakikisha kutumia kichocheo hiki. Unda majaribio ya upishi, shangaza familia yako na wageni na kazi mpya za kupendeza.
Unaweza kuoka keki za chokoleti na mboga na juisi yoyote, cream, chokoleti moto iliyoyeyuka, barafu, juisi baridi, chai ya moto, maziwa ya joto … - sio mwanzo mzuri wa siku ?!
Kuna hila kadhaa katika kuandaa chakula hiki rahisi na kitamu:
- Ikiwa zukini ni mchanga, basi kuondoa mbegu na kukata ngozi sio lazima, zina vitamini nyingi.
- Zukini iliyokunwa inapaswa kutiliwa chumvi kidogo na kushoto kusimama kwa dakika 5, halafu itapunguza kioevu kinachosababishwa.
- Juisi iliyokatwa kutoka zukini haiitaji kumwagika. Ni muhimu sana, kwa hivyo ikiwa hakuna ubishani, basi unaweza kunywa. Inayo vitamini A, B na C, E, biotini, niini, potasiamu, kalsiamu, chuma, magnesiamu.
- Ni bora kueneza pancake zilizomalizika kwenye karatasi ya ngozi ili inachukua mafuta yote ya ziada.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 139 kcal.
- Huduma - 20
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Zukini - 1 pc.
- Poda ya kakao - vijiko 1, 5
- Oat flakes - 100 g
- Maziwa - 2 pcs.
- Sukari - vijiko 2 au kuonja
- Chumvi - Bana
- Mafuta ya mboga iliyosafishwa - kwa kukaranga
Kufanya pancakes za zukini na kakao
1. Osha boga na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kama ilivyoelezwa hapo juu, ikiwa matunda yameiva, kata ngozi ngumu na uondoe mbegu kubwa. Sio lazima kutekeleza hii na watu wa ardhini. Baada ya zukini, chaga kwenye grater iliyosagwa, nyunyiza na chumvi, uhamishe kwenye ungo na uondoke kwa dakika 10 kutoa unyevu kupita kiasi.
2. Kisha futa kioevu cha massa ya zukini, uhamishe kwenye bakuli la kina na ongeza shayiri, ambayo inaweza kubadilishwa na shayiri.
3. Ongeza unga wa kakao, chumvi kidogo na sukari kwenye chakula.
4. Piga mayai mawili.
5. Kanda unga vizuri ili ugawanye chakula sawasawa.
6. Weka sufuria ya kukaranga kwenye jiko, mimina mafuta ya mboga iliyosafishwa na moto. Na kijiko chini ya sufuria, sambaza sehemu ya unga, na kuifanya kuwa keki ya mviringo au ya mviringo. Weka moto kwa wastani na upike kwa muda wa dakika 3-4.
7. Badili pancake na ukaange kwa muda sawa hadi hudhurungi ya dhahabu.
8. Kutumikia tayari pancakes zenye juisi na kitamu na mchuzi wowote ili kuonja.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza keki za zukini.
