Je! Tayari umejiandaa kwa matumizi ya baadaye na jam, na jam, na jam? Usisahau kuchemsha jam ya plum pia. Maandalizi haya matamu hayawezi kutumiwa peke yake, bali pia kutumika kwa mikate ya kuoka, mikate, bagels..
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Jam ni aina ya maandalizi matamu kwa msimu wa baridi ujao. Kwa kweli, hii ni jam ya kawaida, lakini na msimamo kama wa jelly. Bidhaa yoyote inaweza kutumika kwa msingi wa msingi. Lakini maarufu sana ni jamu zilizotengenezwa kutoka kwa maapulo, peari, na, kwa kweli, squash. Unaweza kutofautisha workpiece na kila aina ya viungo na mimea. Plum huenda vizuri na mdalasini, karafuu, anise ya nyota, kadiamu, zest ya machungwa. Na badala ya maji, unaweza kutumia divai nyekundu au nyeupe, au juisi ya machungwa.
Plum iliyoandaliwa tayari ina ladha ya kushangaza, tamu na tamu. Mbali na ukweli kwamba imetamka sifa za ladha, pia ina mali kadhaa muhimu. Tupu itakuwa muhimu kwa wale ambao wana shida na motility asili ya matumbo. Squash pia ni muhimu kwa watu walio na shida na kazi ya njia ya kumengenya. Kwa neno moja, hii ni ladha ya msimu wa baridi, dawa ya asili zaidi.
Kufanya jam ya plum sio ngumu. Baada ya kumaliza, kazi ya kazi itakuwa na mnene, sawa na msimamo thabiti. Na ikiwa unaipenda wakati vipande vikuu vya matunda "kuu" vinapatikana kwenye foleni, basi huwezi kusaga matunda mengine na blender, lakini utumie kabisa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 288 kcal.
- Huduma - 1 kijiko cha 400 ml
- Wakati wa kupikia - masaa 2
Viungo:
- Mbegu - 1 kg
- Sukari - 400 g
- Maji - 100 ml
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa jam ya plum:
1. Matunda yaliyochaguliwa yaliyoiva, hata yaliyoiva zaidi ya plums, weka kwenye ungo na safisha vizuri chini ya maji ya bomba. Kisha paka kavu na kitambaa cha karatasi.
2. Vunja kwa uangalifu plum katikati na uondoe shimo.
3. Weka matunda kwenye sufuria na funika kwa maji ya kunywa. Waweke kwenye jiko, chemsha na chemsha. Chemsha kwa karibu nusu saa hadi msimamo laini.
4. Saga matunda laini kwa laini ya chuma au saga na blender. Unaweza pia kupotosha squash mbichi kupitia grinder ya nyama na grill nene. Ikiwa unataka kuhisi vipande vya matunda, basi hauitaji kukata squash.
5. Unapaswa kuwa na matunda laini laini.
6. Mimina sukari kwenye molekuli inayosababishwa ya mushy na koroga.
7. Chemsha jamu juu ya moto mdogo kwa dakika 40 baada ya kuchemsha, na kuchochea mara kwa mara. Tupa tupu kwenye sahani, ikiwa tone halienei, basi iko tayari. Ikiwa sivyo, endelea kupika kwa dakika nyingine 10 na ujaribu utayari tena. Pakia kipande cha moto kwenye mitungi iliyosafishwa na muhuri kwa hermetically na vifuniko. Wageuke chini, funika kwa blanketi ya joto na uache kupoa kabisa. Sogeza mitungi kwenye chumba cha kulala ambapo unaweza kuihifadhi hadi msimu ujao.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kutengeneza jam.
