Saladi ya makomamanga

Orodha ya maudhui:

Saladi ya makomamanga
Saladi ya makomamanga
Anonim

Saladi ya Pomegranate Bangili labda ni sahani nzuri zaidi, ladha na maridadi katika vyakula vya Kirusi. Huu ni mapambo mazuri kwa meza yoyote ya sherehe na chakula kizuri kwa kupendeza nyumbani na wageni.

Tayari saladi "Bangili ya komamanga"
Tayari saladi "Bangili ya komamanga"

Yaliyomo ya mapishi:

  • Viungo
  • Kupika hatua kwa hatua
  • Kichocheo cha video

Saladi ya Pomegranate Bangili inaweza kuchukuliwa kuwa ya kawaida, kwa sababu karibu hakuna sherehe inayokamilika bila hiyo! Ingawa hivi karibuni tayari wameanza kusahau juu yake kidogo, kwani ilibadilishwa na saladi za kisasa na vivutio na bidhaa za kigeni. Walakini, bado ana mashabiki. Na kwa ujumla, ikiwa umeiandaa kwa muda mrefu, basi hebu turudishe sahani kwenye meza zetu. Baada ya yote, saladi ya Pomegranate bangili inaonekana nzuri na nzuri. Ni shukrani ya kuvutia sana kwa mbegu zake nzuri za komamanga ambazo zina uso mzima wa sahani.

Katika saladi hii, kwa kweli, kuna seti ya kawaida ya bidhaa, lakini ni kamili, sio lazima. Kiunga cha lazima tu cha saladi ni mbegu za komamanga. Na kwa kweli, sura iko katika mfumo wa pete. Na viungo vyote ambavyo vitafichwa ndani chini ya nafaka, unaweza kuchagua mwenyewe kwa ladha yako. Lakini nitakupa orodha ya bidhaa za jadi. Hizi ni mboga za kuchemsha (viazi, karoti, beets), mayai ya kuchemsha na bidhaa ya nyama. Bidhaa zote zimewekwa katika tabaka na zimesaidiwa na mayonesi ili kuzishika pamoja. Lakini unaweza kuchagua mchanganyiko wako mwenyewe wa bidhaa, ambazo zinaweza kuwekwa kwa utaratibu wowote.

  • Maudhui ya kalori kwa 100 g - 95 kcal.
  • Huduma - 1 saladi
  • Wakati wa kupikia - dakika 30 kwa kuvaa saladi, pamoja na wakati wa kuchemsha na mboga za baridi
Picha
Picha

Viungo:

  • Kamba ya kuku - 1 pc.
  • Viazi - 2 pcs.
  • Beets - 1 pc.
  • Karoti - 1 pc.
  • Vitunguu - 1 pc.
  • Walnuts - 100 g
  • Maziwa - 4 pcs.
  • Mayonnaise - kwa kuvaa
  • Makomamanga - 1 pc.
  • Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
  • Chumvi kwa ladha

Uandaaji wa hatua kwa hatua wa saladi ya Pomegranate Bangili:

Mboga huchemshwa
Mboga huchemshwa

1. Osha viazi, beets na karoti na uweke kwenye sufuria ya kupikia. Mimina mboga na maji na chemsha hadi iwe laini. Viazi na karoti zitakuwa tayari mapema. Kwa hivyo, waondoe, na uendelee kupika beets.

Maziwa huchemshwa
Maziwa huchemshwa

2. Osha mayai, weka kwenye sufuria, jaza maji ya kunywa na chemsha kwa kuchemsha.

Kamba ya kuku huchemshwa
Kamba ya kuku huchemshwa

3. Suuza kitambaa cha kuku na chemsha kwa njia ile ile katika maji yenye chumvi. Hutahitaji mchuzi kwa kichocheo hiki, kwa hivyo unaweza kuitumia kwa sahani nyingine au kuifunga kwa matumizi ya baadaye. Chill mboga, mayai na nyama kabisa baada ya kupika. Kwa kuwa mchakato wa kuchemsha na baridi huhitaji muda wa kutosha, basi fanya mapema, kwa mfano, jioni. Ili siku inayofuata kukusanya tu saladi.

Kamba ya kuku iliyokatwa na kuweka kwenye sinia
Kamba ya kuku iliyokatwa na kuweka kwenye sinia

4. Bidhaa zote zinapotayarishwa, chagua sahani ya saladi na katikati uweke pete ya keki, glasi, glasi au kitu kingine chochote cha kuzunguka utakachoweka chakula. Bamba la kuku la kwanza, kata vipande vipande au imechanwa nyuzi na kuipaka na mayonesi

Viazi iliyokunwa na iliyowekwa na kuku
Viazi iliyokunwa na iliyowekwa na kuku

5. Juu na viazi zilizochemshwa zilizopikwa, zilizowekwa kwenye mchuzi.

Mayai ni grated na kuweka nje katika safu ya pili
Mayai ni grated na kuweka nje katika safu ya pili

6. Ifuatayo, panua mayai yaliyochemshwa. Lubricate yao na mayonesi pia.

Vitunguu vya kukaanga na walnuts vimewekwa juu ya chakula
Vitunguu vya kukaanga na walnuts vimewekwa juu ya chakula

7. Chop vitunguu kwa pete za nusu na suka kwenye sufuria ya kukausha. Kaanga walnuts kwenye skillet nyingine safi, kavu na kaanga katika vipande vya kati. Kisha weka bidhaa hizi na safu inayofuata.

Iliyowekwa na safu ya karoti iliyokunwa
Iliyowekwa na safu ya karoti iliyokunwa

8. Piga karoti kwenye grater iliyosagwa na weka safu inayofuata. Jaza na mchuzi.

Beetroot iliyokunwa na kuweka nje na safu inayofuata
Beetroot iliyokunwa na kuweka nje na safu inayofuata

9. Safu inayofuata ni beets iliyokunwa. Sio lazima kuipaka mafuta na mayonesi. Kwa mpangilio wowote wa bidhaa, hakikisha kwamba safu ya mwisho ya saladi ni beets iliyokunwa ili saladi iwe nzuri zaidi - kwa rangi ya burgundy ya monochromatic.

Saladi iliyopambwa na mbegu za komamanga
Saladi iliyopambwa na mbegu za komamanga

10. Sambaza komamanga ndani ya nafaka na uiweke vizuri juu na safu ya mwisho, kana kwamba unabonyeza kwenye safu ya beetroot. Loweka saladi kwenye jokofu kwa saa moja ili kuloweka na kuhudumia. Inaonekana ya kushangaza kabisa na ina ladha isiyo ya kawaida, isiyovunjika. Na ikiwa umechanganyikiwa na mbegu za komamanga, basi pata makomamanga bila mbegu au ubadilishe na lingonberries.

Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya Pomegranate Bangili.

Ilipendekeza: