Tafuta chakula kipya na kitamu cha kutibu na kufurahisha wageni, basi uko hapa. Ninatoa kuku mzuri, na muhimu zaidi na kuku mzuri wa kuku na saladi ya beet. Hii ni sahani ya kitamu, mkali na ya asili kabisa.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Mchanganyiko wa beetroot na kuku ni bora kwa wale wanaojali lishe bora. Kuku ni chakula chenye lishe ambacho ni rahisi kumeng'enya. Na beets ni chanzo kisichoweza kutoweka cha vitamini nyingi ambazo husaidia mwili kufanya kazi kawaida. Kwa kuongezea, saladi hii inaweza kubadilishwa kwa urahisi. Jibini, mayai, kila aina ya mboga, uyoga, matunda yanafaa kabisa kwenye kichocheo. Kila bidhaa hupa chakula ladha mpya kabisa na hubadilisha ladha kabisa.
Saladi hiyo inageuka kuwa laini sana, yenye kuridhisha, na muhimu zaidi ni nzuri. Lakini ili kuitayarisha unahitaji pete ya upishi. Inaweza kutumika kubwa kwa saladi moja au ndogo kwa kugawanya. Hakuna ugumu wowote kwa kutumia kifaa kama hicho. Walakini, ikiwa hauna hesabu kama hiyo, basi fanya saladi ya kuvuta kwa njia ya kitabaka, ukibadilisha kwa uangalifu tabaka juu ya kila mmoja.
Saladi kama hiyo itasaidia kikamilifu kukabiliana na njaa, wakati sio hatari sana kwa takwimu! Basi tu tumia mayonesi yenye kalori kidogo, karibu 30%, au ubadilishe na mtindi wenye mafuta kidogo. Kawaida tunachemsha beets kwa saladi, lakini zinaweza kuokwa kwenye foil kwenye oveni. Hii haitaathiri ladha ya sahani, wakati faida katika mboga zitabaki kuwa kubwa zaidi.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 69 kcal.
- Huduma - 3
- Wakati wa kupikia - dakika 20 kwa kuvaa saladi, pamoja na wakati wa kuchemsha na kupoza bidhaa zote
Viungo:
- Kamba ya kuku - 2 pcs.
- Beets - 2 pcs. saizi kubwa
- Mayai - pcs 3.
- Vitunguu - 2 karafuu
- Jibini ngumu - 200 g
- Mayonnaise - kwa kuvaa
- Chumvi - karibu 1 tsp kila mmoja. bila slide kwa beets za kuchemsha na kuku
Kuku ya kupikia ya kuku na saladi ya beet
1. Osha kitambaa cha kuku chini ya maji na uweke kwenye sufuria ya kupikia. Jaza maji ya kunywa, ongeza chumvi na chemsha kwa karibu nusu saa hadi iwe laini. Baada ya kuchemsha, toa povu kutoka kwenye uso wa mchuzi. Ili kuongeza ladha, unaweza kuongeza jani la bay na pilipili kwenye mchuzi.
2. Baada ya wakati huu, toa kuku kutoka kwenye mchuzi na uache ipoe. Usimimine mchuzi, unaweza kuitumia kuandaa kozi ya kwanza.
3. Ifuatayo, andaa sahani ya kuhudumia na pete ya upishi ya saladi. Kama nilivyoandika hapo juu, unaweza kutumia pete ndogo zilizogawanywa, au moja kubwa. Ikiwa hakuna pete kama hiyo, tumia bati au chupa ya plastiki iliyokatwa.
4. Chemsha beets kabla ya laini, kama masaa 2. Baridi vizuri baadaye. Utaratibu huu utakuchukua kama masaa 4. Kwa hivyo, ninapendekeza kuvuna mazao ya mizizi mapema, kwa mfano, jioni. Baada ya mboga, ganda, chaga na kuweka safu ya kwanza kwenye pete ya upishi.
5. Brush beets na safu nyembamba ya mayonesi na msimu na vitunguu saga.
6. Chemsha mayai mapema kwa uthabiti mzuri, baridi na ganda. Kisha jitenge kwa wazungu na viini na kusugua kila kando. Weka protini kwenye safu ya pili na uipake na mayonesi.
7. Ifuatayo, gonga kitambaa cha kuku kilichokatwa vipande vipande na upake safu nyembamba ya mayonesi.
8. Maliza saladi na jibini iliyokunwa na nyunyiza na yolk iliyokunwa. Usipake mafuta safu ya mwisho na mayonesi.
tisa. Ondoa kwa uangalifu pete ya upishi, pamba saladi na sprig ya mimea na utumie.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza saladi ya Raisin.
