Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya mwani na beetroot ambayo inaonekana kama wreath ya Krismasi. Andaa kivutio hiki na hata chakula cha jioni cha kawaida nyumbani hugeuka kuwa karamu ya sherehe.
Yaliyomo ya mapishi na picha:
- Viungo
- Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya mwani
- Mapishi ya video
Jedwali la sherehe linapaswa kujaa sahani nzuri sana na nzuri. Hivi karibuni, Mwaka Mpya ni likizo inayopendwa kwa watoto na watu wazima, na Krismasi ndio likizo ya kwanza katika ulimwengu wote wa Kikristo. Ni kwa likizo hizi kwamba wahudumu wanajaribu kupata kitu kitamu zaidi, asili zaidi. Usiku wa Krismasi, kwa jadi, ni kawaida kuweka sahani kumi na mbili za lensi kwenye meza. Hii ndio changamoto ya kweli kwa akina mama wa nyumbani: kupika sahani za kweli za sherehe, mkali kutoka kwa bidhaa konda. Saladi ya Krismasi na mwani ni sahani ambayo itakuwa neema kwako. Andaa kivutio hiki na hata chakula cha jioni cha kawaida nyumbani hugeuka kuwa karamu ya sherehe.
Bidhaa zinazounda ni za bei rahisi sana, zinaweza kupatikana katika nyumba yoyote. Kivutio hiki kinafanana na saladi ya sill chini ya kanzu ya manyoya, badala ya siagi tunatumia mwani, kwa hivyo saladi kama hiyo inaweza kutayarishwa salama katika Kwaresima, badala tu ya mayonesi ya kawaida na konda. Na muhimu zaidi: muundo wa kawaida wa saladi hii utafanya bidhaa kama hizo kama zile ambazo tutapika kuangaza. Basi wacha tuanze.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 87 kcal.
- Huduma - Sahani 3
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Beets - 2 pcs.
- Viazi - pcs 3-4.
- Karoti - 2 pcs.
- Mwani - 250 g
- Vitunguu - 1 pc.
- Mayonnaise - ni kiasi gani unahitaji
- Dill - 1 rundo
Hatua kwa hatua maandalizi ya saladi ya Krismasi na mwani
1. Kabla ya kuendelea moja kwa moja kwenye utayarishaji wa saladi, ni muhimu kuandaa viungo vyote.
Mboga yote ya mizizi yanahitaji kuchemshwa. Kila mmoja wao atahitaji wakati tofauti wa kupikia: viazi hupikwa kwa wastani kwa dakika 20-25, karoti itachukua muda sawa au hata kidogo kidogo. Beets inahitaji kuchemshwa kwa muda mrefu zaidi. Walakini, ili sufuria isiingie kwenye jiko kwa masaa 1, 5, unaweza kutumia hila hii: chemsha beets kwa dakika 40 baada ya kuchemsha, na kisha uwaweke kwenye maji baridi sana. Athari hii ya mshtuko itasaidia mboga ya mizizi kupika kwa dakika 30. Ni bora kuchemsha viazi kwa saladi mapema. Viazi zilizochemshwa hazitakuwa na wanga au kushikamana na kisu.
Wacha tuanze kukusanya saladi. Ili kufanya hivyo, tunahitaji pete ya upishi, lakini tutaanza kuunda kivutio sio ndani yake, lakini nje kwa njia ambayo saladi inaonekana kama wreath ya Krismasi. Weka beets iliyokunwa kwenye safu ya kwanza.
2. Lubricate na mayonesi.
3. Weka karoti zilizochemshwa kwenye safu inayofuata. Tunaacha pete chache za karoti kwa mapambo.
4. Na tena gridi ya mayonnaise.
5. Weka viazi juu. Usisahau mesh ya mayonnaise.
6. Maliza na safu ya ukarimu ya mwani. Kati ya viazi na kabichi, safu nyembamba ya vitunguu iliyokatwa vizuri. Ikiwa unataka, unaweza kuichagua na kuichanganya na kelp. Lubricate na mayonesi.
7. Pamba saladi na matawi ya bizari. Wacha tusikate wiki: kwa hivyo bizari itakumbusha matawi ya spruce. Kata nyota kutoka karoti na uziweke juu ya "sindano". Unaweza kuongeza komamanga chache au cranberries kwa ladha.
8. Saladi ya Krismasi na mwani iko tayari kufurahisha na kukushangaza wewe na wapendwa wako na ladha zake. Jisaidie!
Tazama pia mapishi ya video:
1. Jinsi ya kutengeneza saladi ya mwani ladha
2. Shada la maua la Mwaka Mpya kutoka Olivier
