Mapishi TOP 4 ya kutengeneza laini za kijani kibichi. Vyakula, msingi wa kioevu, muundo, joto na sheria za kimsingi za kuchukua laini za kijani kibichi kwa kupoteza uzito. Ujanja wa mapishi ya utengenezaji na video.
Smoothie ni mseto wa asili wa mtikiso wa maziwa. Lakini kama msingi, pamoja na maziwa, mtindi, kefir inaweza kutumika. Mara nyingi, laini hupunguzwa na maziwa ya nazi, maji tu na vinywaji vingine. Asali hutoa tamu kwa kinywaji, na matunda, matunda, mboga huchukuliwa kwa kujaza. Ni muhimu kwamba muundo wa jogoo ni sawa ili vipande vya chakula ngumu visiingie kwenye ulimi. Smoothie kamili inafanana na cream au nene. Ili kuifanya sio sahihi tu, bali pia ni muhimu, siri kadhaa zinapaswa kuzingatiwa wakati wa kuiandaa.
Smoothies kijani - huduma za kupikia
Mwongozo huu utakusaidia kutengeneza laini za kushangaza kwa njia ya ujanja. Hauitaji hata kichocheo na kiwango, blender tu na ujuzi wa hila chache kidogo. Utajifunza juu ya viungo vilivyotumiwa kwa visa vya kijani vya detox, usawa wa utamu, muundo, upunguzaji wa kalori na maelewano ya mchanganyiko wa ladha.
Bidhaa za kijani laini
- Matunda: pears, apula, mananasi, persikor, tikiti maji, nectarini, zabibu.
- Kijani: kale, matango, mchicha, chard ya Uswizi, arugula, lettuce, majani ya haradali, majani ya dandelion, vilele vya beet, chika.
- Mimea: parsley, mint, basil, chervil, vitunguu, tangawizi, bizari, marjoram, thyme, tarragon, mchicha.
Msingi wa Kioevu cha Smoothie Kijani
Bidhaa anuwai hutumiwa kama kioevu cha laini. Hizi ni maji, maji ya madini, maji ya nazi, chai ya kijani, juisi iliyokamuliwa mpya, maziwa ya wanyama, maziwa ya nazi yaliyopunguzwa, almond au maziwa ya soya, tizan, mtindi, kefir, limau. Ikiwa unatumia maziwa, inapaswa kuwa nzuri, kitamu, lakini haina mafuta. smoothie ni kinywaji cha lishe, licha ya ukweli kwamba inaridhisha.
Vipi vitamu vya laini
Sukari haijaongezwa kwenye laini inayofaa, matunda tayari yana pipi kwa idadi ya kutosha. Tumia ndizi, embe, peari, matunda yaliyokaushwa, asali, siki ya maple, agave, tende, siki ya artichoke ya Yerusalemu kama kitamu. Ikiwa laini hutoka tamu sana, ongeza maji ya limao au chokaa.
Mchoro wa laini ya kijani
Ufunguo wa kufanikiwa kwa kinywaji hicho ni muundo unaofanana. Vipande vya chakula haipaswi kuelea kwenye jogoo. Kwa hili ni muhimu kuwa na blender yenye nguvu na viambatisho kwa chembe ngumu na laini. Anapaswa kuvunja karanga, kupiga matunda yaliyohifadhiwa, ngozi za beri. Smoothies sahihi ni laini, kama mtindi au kutetemeka kwa maziwa. Kwa sababu hiyo hiyo, usiongeze maji mengi kwenye kinywaji ili kinywaji kisibadilike kuwa msimamo wa jeli, kwa sababu laini ni nene ya kutosha.
Joto la laini za kijani kibichi
Smoothies ladha kwenye joto baridi, lakini sio barafu. Ili kufanya hivyo, tumia maji baridi na viungo vingine vya kioevu, matunda na mboga zilizopozwa, matunda yaliyohifadhiwa. Wakati huo huo, kinywaji cha barafu hakijachukuliwa na mwili na ni hatari kwa meno. Pia kumbuka kuwa blender huwaka chakula wakati wa kupiga whisk. Unaweza kuongeza vipande vya barafu kupoza kinywaji.
Vidokezo vichache vya mwisho
- Smoothie yenye afya daima huwa na nyuzi, protini, na mafuta. Kwa mfano, mtindi, matunda na parachichi, au protini iliyo na karanga na mboga.
- Usiongeze viungo vingi kwenye kinywaji chako. Smoothie ina bidhaa chache, na haipaswi kupingana.
- Usichanganye rangi pamoja ili kufanya chakula kufurahishe na kuinua. Kwa kuwa unachanganya kijani kibichi na matunda mekundu, unapata hue ya unamasi isiyoweza kupendeza.
- Vyakula vilivyohifadhiwa vitakupa kinywaji safi, zaidi ya hayo, vitamini vyote vinahifadhiwa ndani yao, na zinaweza kununuliwa wakati wowote wa mwaka.
- Vijiko vichache vya oatmeal ya mvuke vitaongeza shibe ya ziada kwa laini yako ya kijani kibichi.
- Tangawizi, mdalasini, kadiamu na viungo vingine vya kunukia vitaangaza ladha.
Chaguzi za mchanganyiko wa chakula kwa laini ya kijani
Kabla ya kuanza kupika, kumbuka fomula: SMOOTHY = msingi wa kioevu (1 / 2-1 resheni) + 1 kutumikia mimea + 1 kutumikia matunda yaliyohifadhiwa au matunda. Bidhaa zote zilizochaguliwa zinatosha tu kuchanganya kwenye blender hadi laini. Ikiwa huna utamu wa kutosha, asali au tamu nyingine yoyote inaweza kuongezwa kwa mapishi yote ili kuonja.
- Ndizi, saladi ya kijani, maziwa ya almond.
- Maapulo ya kijani, mchicha, juisi ya machungwa.
- Zabibu za kijani kibichi, kale, maziwa ya nazi.
- Matango, mnanaa na basil, mtindi.
- Melon na peari, chika, maji,
- Shina la celery, juisi ya apple, mananasi.
- Karoti, ndizi, maziwa ya mlozi.
- Peach, karoti, mtindi.
- Saladi ya kijani, persikor, maziwa.
Sheria za kimsingi za kuchukua laini za kijani kibichi kwa kupoteza uzito
Inashauriwa uwasiliane na daktari wako kabla ya kuongeza laini za kijani kwenye lishe yako. Kunywa laini mara baada ya maandalizi. Ikiwa lazima uhifadhi kinywaji, kiweke kwenye chupa iliyofungwa kwenye jokofu na sio zaidi ya siku. Wakati wa mwezi wa kwanza, unapaswa kunywa laini za kijani kibichi sio zaidi ya glasi 1 kwa siku. Baada ya mwezi, ongeza kiwango hadi glasi 1.5, kisha ongeza kipimo kila mwezi, na kufikia glasi 3-4 za visa kwa siku.
Kunywa laini za kijani kando na vyakula vingine. Wanaweza kuchukua nafasi ya chakula kamili. Kwa mfano, kunywa glasi kadhaa kwa kiamsha kinywa, glasi 1 kwa vitafunio vya mchana na chakula cha jioni kidogo. Kunywa kinywaji hicho kwa sips ndogo, ukitafuna misa kwenye kinywa chako. Unaweza kula na kijiko.
Mapishi TOP 4 ya hatua kwa hatua ya kutengeneza laini za kijani kibichi
Unaweza kuabudu au kuchukia laini za kijani kibichi, lakini kwa hali yoyote, lazima tukubali kwamba sahani iko juu ya umaarufu wake leo. Kwa kuongeza, unaweza kujificha wiki unayopenda na vyakula vingine kwenye kinywaji.
Smoothie ya parachichi
Kwa laini rahisi ya kijani kibichi, unaweza kupata bidhaa zote kwa urahisi katika duka kubwa au soko la ndani.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 85 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 5
Viungo:
- Parachichi - 1 pc.
- Maziwa - 1 tbsp.
- Mtindi wa Vanilla - 0.5 tbsp
- Asali - vijiko 3
- Barafu - 8 cubes
Kutengeneza laini ya parachichi:
- Chambua na shimo parachichi. Ili kufanya hivyo, safisha matunda, kausha na chora kisu kwenye mduara, ukileta mfupa. Kisha chukua nusu mbili na usonge matunda kwa mwelekeo tofauti.
- Tenga parachichi na nusu na uondoe shimo. Kata massa vipande vipande vya saizi yoyote na tumia kijiko kuiondoa kwenye ngozi.
- Unganisha viungo vyote kwenye blender na piga hadi laini.
Smoothie ya mimea
Viungo:
- Parsley - 50 g
- Majani ya lettuce - 50 g
- Shina la celery - 1 pc.
- Ndizi - 1 pc.
- Maji - 200 ml
Maandalizi ya laini ya mitishamba:
- Chambua ndizi.
- Osha majani ya iliki na saladi chini ya maji ya bomba na kauka na kitambaa cha karatasi.
- Weka chakula chote kwenye blender, funika na maji na piga hadi laini.
Smoothie ya mboga
Viungo:
- Juisi ya nyanya - 1 tbsp
- Tango - 100 g
- Juisi ya limao - 1 tsp
- Vitunguu vya kijani - 1 tsp
- Mchuzi wa Soy - 1 tsp
Kufanya laini ya mboga:
- Osha tango, kauka na kitambaa cha karatasi na ukate vipande vya saizi yoyote.
- Osha vitunguu kijani, kavu kitambaa na ukate saizi yoyote.
- Unganisha viungo vyote kwenye blender hadi iwe laini.
Matunda Kijani Smoothie
Viungo:
- Maapulo ya kijani - 1 pc.
- Chika - 100 g
- Chungwa - 1 pc.
- Maji - 50 ml
Kufanya Smoothies ya Kijani ya Matunda:
- Osha, kausha, kata maapulo na uondoe sanduku la mbegu.
- Osha na kausha chika.
- Osha, kausha na ukate machungwa kwa nusu. Ondoa vipande vyote na ukata zest kwenye ngozi na safu nyembamba.
- Weka chakula chote kwenye blender, funika na maji na piga hadi laini.
