Kwa wengi, pizza ni sahani ladha, lakini kwa sababu ya kiwango cha juu cha kalori, sio kila mtu anaruhusu itumiwe, akiogopa kuonekana kwa sentimita za ziada kwenye kiuno. Njia mbadala ya pizza ya kawaida ni pizza ya unga wa boga. Nina hakika wengi wataipenda.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Pizza ya nyumbani, tajiri na unga wa zabuni na kujaza juisi, ni nani asiyeipenda!? Kuna mapishi mengi ya pizza ambayo kila mlaji atapata inayofaa kwake. Hapa kuna chaguo jingine, rahisi na ladha. Pizza na ham ya unga wa boga. Ni kalori ya chini, ambayo itapendeza wanawake wengi ambao hufuata takwimu hiyo, wanapenda chakula cha haraka. Chaguo hili la pizza linafaa sana wakati wa msimu wa joto. Baada ya yote, wakati wa kiangazi ninataka kukaa kidogo, huku nikijishughulisha na bidhaa ladha.
Pizza ya Zucchini ni chaguo bora kwa pizza ya lishe. Inachochea hamu ya kula, ina sura nzuri, harufu ya kushangaza, ukoko wa jibini uliyeyuka, na yaliyomo kwenye kalori yatashangaza wengi. Inaweza kuliwa bila kujuta, kwa sababu usiongeze gramu moja ya uzito kupita kiasi. Ikumbukwe kwamba imeandaliwa kwa urahisi sana, kutoka kwa seti ndogo ya bidhaa, na hakuna chachu kabisa ndani yake. Utafurahiya ladha ya kupendeza, na katikati ya zukini, yeye hutofautisha anuwai ya sahani zilizoandaliwa kutoka kwa mboga hii.
Unaweza kuchagua kujaza tofauti zaidi kwa pizza hii, ambayo roho yako inataka. Inawezekana kutengeneza pizza kwa ujumla mboga kwa kutumia mboga tu. Msingi kuu hapa ni unga wa boga, ambayo itasababisha hisia zisizokumbukwa kwa kila mlaji.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 127 kcal.
- Huduma - 1 pizza
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Zukini - 2 pcs.
- Sausage ya maziwa - 150 g
- Chumvi - Bana
- Unga - 200 g
- Mayai - 1 pc.
- Sausage ya kuvuta - 150 g
- Nyanya - 1 pc.
- Jibini - 100 g
Hatua kwa hatua utayarishaji wa pizza ya lishe na ham kutoka kwa unga wa boga:
1. Osha na kavu zukini. Grate yao kwenye grater coarse, weka kwenye bakuli la kina, chaga na chumvi, koroga na uondoke kwa dakika 15. Ikiwa matunda yameiva, toa kwanza na uondoe mbegu kubwa.
2. Baada ya muda fulani, zukini itaanza kutoa juisi, kwa sababu zina maji mno. Futa kwa upole kioevu kinachosababishwa, na punguza massa vizuri na mikono yako. Ni muhimu hapa kuondoa unyevu wote ili usilazimike kuongeza unga mwingi, ambao utaathiri yaliyomo kwenye kalori ya sahani.
3. Mimina yai kwenye shavings za zukini.
4. Mimina unga ijayo.
5. Koroga unga vizuri.
6. Paka mafuta kwenye sahani ya pizza na safu nyembamba ya mafuta ya mboga na weka unga wa zukini kwenye safu sawa.
7. Chambua aina mbili za sausage kutoka kwenye vifungashio, kata pete nyembamba za nusu, ambazo huweka kwenye unga.
8. Osha nyanya, ukate pete nyembamba nusu na uweke juu ya soseji.
9. Saga jibini kwenye grater iliyosagwa na uinyunyize chakula. Preheat oveni hadi digrii 200 na tuma pizza kuoka kwa dakika 30. Katika kesi hii, kwa dakika 20 za kwanza, upike chini ya karatasi iliyofunikwa vizuri ili ujazo usichome. Kisha ondoa foil ili kahawia jibini. Ikiwa unapenda jibini iliyoyeyuka, basi usiondoe foil hadi mwisho wa kupikia. Kutumikia pizza moto kwenye meza.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza pizza ya lishe kutoka zukchini.
