Mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya nyama ya nguruwe iliyosafishwa na viazi na prunes kwenye oveni. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Kwa wahudumu wa novice, kichocheo hiki kitakuwa kuokoa maisha. Kwa kuwa imeandaliwa kwa urahisi, ambayo inafanya kuwa inayobadilika na kupendwa na mama wengi wa nyumbani. Bidhaa zote lazima zikunjwe ndani ya sahani isiyo na tanuri na kuoka kwenye oveni hadi zabuni. Kwa kifupi, sahani hii ni kama kupika choma. Kwa kuongeza, inapaswa kuzingatiwa juu ya faida za kuchanganya nyama na prunes. Wataalam wa lishe na madaktari wanapendekeza kula sahani hii mara nyingi iwezekanavyo. Baada ya yote, prunes ni mgombea bora: kuwa mwepesi na muhimu kwa athari zao kwa mwili, hupunguza athari mbaya za nyama yenye mafuta. Squash kavu huondoa cholesterol na hufanya nyama ya nguruwe iwe nyepesi.
Kwa hivyo, nyama ya nguruwe iliyooka kwenye oveni na viazi na prunes daima ni kitamu na ya kuridhisha. Kwa hivyo, matibabu haya yanaweza kutumiwa salama kwenye meza ya sherehe na kwa sikukuu za familia. Kwa kuoka, ni bora kuchukua mguu wa nguruwe, shingo au blade ya bega. Huna haja ya kukata mafuta, kwa hivyo sahani itageuka kuwa nzuri. Unaweza kuchukua marinade yoyote kwa sahani ambayo unapenda zaidi. Ingawa huwezi kuitumia, lakini bake bidhaa katika juisi yako mwenyewe. Watajazana na kutajirishana na harufu zao. Ikiwa unapenda nyama, basi kichocheo hiki ni mchanganyiko wa kuvutia wa bidhaa, njia rahisi ya kupika, viungo vya bei rahisi na ladha ya kushangaza.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 224 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 50
Viungo:
- Nguruwe - 1 kg
- Karoti - pcs 1-2.
- Viungo na manukato yoyote kuonja
- Mchuzi wa Soy - vijiko 2
- Vitunguu - 1 kichwa
- Prunes - 100 g
- Chumvi - 1.5 tsp au kuonja
- Viazi - pcs 3-4.
- Parsley iliyokaushwa - 1 tsp
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Hatua kwa hatua kupika nyama ya nguruwe iliyosafishwa na viazi na prunes kwenye oveni, mapishi na picha:
1. Osha nyama na paka kavu na kitambaa cha karatasi. Kata vipande vya kati, karibu kila cm 3 hadi 4. Weka kwenye bakuli, ongeza cuddles na viungo ili kuonja. Mimina mchuzi wa soya.
2. Koroga nyama ili manukato yote yasambazwe vizuri kati yao. Unaweza kuiacha ili kuandamana kwa muda.
3. Chambua viazi na karoti, osha na ukate: viazi vipande vya mwanakijiji, na karoti - kwenye baa. Osha plommon. Ikiwa ina mifupa, basi ondoa kwanza. Ikiwa matunda ni kavu sana, basi loweka kwenye maji ya joto kwa dakika 10. Pia ganda karafuu za vitunguu.
4. Weka mboga, prunes na vitunguu kwenye sahani isiyo na tanuri ambayo utapika chakula.
5. Weka vipande vya nyama juu ya chakula. Weka chakula kwa mpangilio huu. Wakati wa kuoka, nyama ya nguruwe itatoa juisi na mafuta, ambayo itajaza mboga.
6. Funika ukungu na karatasi ya kushikamana na uweke kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa saa 1. Ingawa wakati maalum wa kupikia unategemea saizi ya vipande vya mboga na nyama, na pia kazi na huduma za oveni. Kwa hivyo jaribu kujitayarisha. Tumia kisu kukata nyama, juisi wazi inapaswa kutoka, na viazi lazima iwe laini.
Kutumikia chakula mezani mara baada ya kupika kwa njia ambayo ilioka. Kwa hivyo kila mlaji kwa uhuru atalazimisha vipande ambavyo wanapenda zaidi.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika nyama ya nguruwe iliyooka. Kichocheo cha Julia Vysotskaya.
