Harufu nzuri, badala ya viungo, laini, ya juisi na ya kupendeza - hizi ni mbawa za kuku za Mexico. Haiwezekani kujiondoa kutoka kwao. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Mabawa ya kuku ni moja wapo ya chipsi cha kwanza kwa wale ambao hawajali sahani za kuku. Wanaweza kupikwa ili ulambe vidole vyako! Kwa kuongezea, ni rahisi sana kununua mabawa leo, ni za bei rahisi, na unaweza kuzipika kwa njia tofauti. Kati ya chaguzi anuwai za utayarishaji wao, mahali maalum hupewa mabawa ya kuku ya Mexico. Hii ni raha ya kweli, ladha ya viungo vingi, harufu ya kushangaza … Mabawa ni matamu sana, na maandalizi yao ni ya msingi!
Mabawa ya kuku ya Mexico hutumiwa kama vitafunio vya moto. Wao ni kamili kama kozi kuu ya chakula cha mchana au chakula cha jioni, na baada ya baridi, mabawa yatakuwa vitafunio vyema kwa bia. Sahani itakufurahisha, kwa sababu pilipili nyekundu, ambayo ni sehemu ya muundo, hufurahi. Ikiwa unapenda chakula cha manukato, na wewe ni shabiki wa sahani za kuku, basi wacha tuanze kupika sahani hii.
Tazama pia jinsi ya kupika mabawa ya kuku kwenye mayonnaise kwenye skillet.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 285 kcal.
- Huduma - 10
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 30
Viungo:
- Mabawa ya kuku - pcs 10.
- Ketchup nyekundu moto - vijiko 3
- Mchuzi wa Soy - vijiko 2
- Mchuzi wa nyanya - vijiko 2
- Chumvi - 1 tsp au kuonja
- Pilipili nyeusi ya ardhi - 0.5 tsp au kuonja
- Haradali - 1 tsp
Hatua kwa hatua kupika mbawa za kuku za Mexico, kichocheo na picha:
1. Tumia chombo kikubwa na kirefu kushikilia mabawa yote. Mimina mchuzi wa soya na nyanya ndani yake.
2. Kisha ongeza ketchup nyekundu moto na haradali.
3. Msimu mchuzi na chumvi na pilipili nyeusi. Koroga chakula vizuri hadi laini.
4. Osha mabawa na kauka na kitambaa cha karatasi. Ikiwa wana manyoya ambayo hayajang'olewa, basi waondoe. Tuma mabawa kwenye bakuli la mchuzi.
5. Tupa mabawa na mchuzi mpaka yamefunikwa pande zote. Waache waandamane kwa nusu saa kwenye joto la kawaida. Ingawa unaweza kuhimili kwa muda mrefu, kwa mfano, usiku. Lakini, basi uwafunika na filamu ya chakula na uweke kwenye jokofu.
6. Kisha mafuta tray ya kuoka na siagi au mafuta ya mboga na uweke mabawa juu yake.
7. Tuma karatasi ya kuoka kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa nusu saa. Bika mabawa mpaka hudhurungi ya dhahabu. Angalia utayari kwa kukata kisu kwenye phalanx ya kwanza, ambapo nyama nyingi iko. Juisi wazi inapaswa kung'aa. Ikiwa ni ya damu, endelea kuoka mabawa kwa dakika nyingine 5-10 na uangalie ukarimu tena. Kutumikia mabawa ya kuku ya Mexico tayari kwenye meza baada ya kupika moto na sahani yoyote ya pembeni.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika mbawa za kuku za spishi za Mexico.
