Guava ya Kettley ni nini, unaweza kuipata wapi. Athari gani nzuri kwa mwili ni matumizi ya matunda ya kitropiki, ambao hawapaswi kuingia kwenye lishe. Mapishi ya kutengeneza matunda mazuri na ukweli wa kupendeza juu ya mmea. Guava ya Strawberry hutumiwa kwa chakula, dondoo na juisi ya matunda huongezwa kwa viongeza vya chakula na bidhaa za mapambo.
Faida za Guava Kettley
Wenyeji na watalii hufurahiya matunda, wana ladha nzuri: jordgubbar katika matunda nyekundu na limau kwa manjano. Kwa kuongezea, kuletwa kwa bidhaa mpya kwenye lishe kuna athari ya mwili.
Faida za Guava Kettley
- Tani juu, huongeza uwezo wa kufanya kazi, husaidia kupona kutoka kwa bidii ya mwili.
- Inapunguza kasi ya peristalsis, inazuia kuhara, lakini wakati huo huo haina kusababisha kuvimbiwa na hukuruhusu kuondoa sumu iliyokusanywa kwa wakati. Wakati matunda haya yanatumiwa, matumbo huanza kufanya kazi kama saa, kumaliza hufanyika wakati huo huo.
- Inazuia upotezaji wa maji, huimarisha usawa wa maji-elektroliti.
- Inazuia kupunguza shinikizo la damu, lakini wakati huo huo inazuia ukuaji wa shida ya shinikizo la damu.
- Inarekebisha urination, huacha michakato ya uchochezi kwenye figo na pelvis ya figo.
- Inazuia mabadiliko yanayohusiana na umri, inaboresha ubora wa ngozi na nywele, na huchochea ukuaji wao.
- Inarekebisha kubadilishana kwa limfu.
Athari ya guava ya strawberry kwenye matumbo inapaswa kutajwa kwa kuongeza. Massa na mbegu zina athari tofauti kwa mwili. Massa yana athari ya kutuliza nafsi; kula kupita kiasi kunaweza kusababisha kuvimbiwa. Ili kuiondoa ni rahisi: inatosha kupata mbegu kubwa kutoka kwa matunda yaliyosalia, ukate na uimeze na maji. Baada ya masaa 2-3, gesi zitaondoka kwa urahisi na uzushi uliotuama utaondolewa. Katika hali isiyosafishwa, mifupa kawaida huondoka mwilini bila kuwa na athari yoyote, kwani haijasagwa.
150 g ya matunda yana nusu ya kipimo cha kila siku cha asidi ascorbic na 1/5 ya asidi ya folic na vitamini A. Lakini haupaswi kujaza kabisa akiba ya virutubisho muhimu kwa kuongeza kiwango cha matunda tamu katika lishe, unyanyasaji ni hatari kwa afya.
Madhara na ubadilishaji wa matumizi ya guava Kettley
Kula matunda mengi ya juisi kwa watu wazima imejaa maendeleo ya kuvimbiwa na kuonekana kwa spasms ya matumbo.
Matokeo kwa watoto ni hatari zaidi. Hakuna mimea inayofaa ya kutosha ndani ya matumbo kusindika bidhaa isiyo ya kawaida, na ikiwa inadhalilishwa, stenosis ya matumbo inawezekana. Karibu haiwezekani kurejesha peristalsis bila msaada wa dawa rasmi.
Kwa kuongezea, ubadilishaji ufuatao kwa kuletwa kwa guava ya Kettley kwenye lishe ni:
- Uvumilivu wa kibinafsi - athari ya mzio inahusishwa na kumeng'enya na kuvimba kwa mucosa ya matumbo;
- Mimba - Kuvimbiwa ni kawaida katika hali hii, na matumizi ya ziada ya bidhaa za kutuliza nafsi ina athari mbaya;
- Watoto hadi umri wa miaka 3-5;
- Tabia ya edema, ugonjwa wa figo unaohusishwa na mkojo usioharibika.
Ikiwa utaepuka kula kupita kiasi, basi hakutakuwa na madhara baada ya kutumia guava ya Kettley. Dessert za Berry hazina madhara kwa mwili.
Mapishi ya guava Kettley
Ili usifadhaike na bidhaa mpya, ni muhimu kuchagua guava ya Kettley inayofaa. Berries inapaswa kuwa thabiti, na ngozi laini, bila matangazo au meno. Unapobanwa kidogo, juisi itaonekana. Haupaswi kujaribu matunda ambayo hayajakomaa au kuyaweka kwenye windowsill, kwa kulinganisha na nyanya za kijani kibichi. Berries haya yana ladha tamu, siki, na hisia za mnato hubaki mdomoni.
Mapishi ya guava Kettley
- Jogoo … Katika mchanganyiko wa kutetemeka 40 ml ya liqueur ya Cointreau, 160 ml ya champagne tamu, sio kavu. Katika glasi iliyo na kinywaji kilichopozwa, panua matunda yaliyokatwa 3-4, ambayo mbegu zimeondolewa kwa uangalifu.
- Kinywaji cha watoto … Hauwezi kupika mapema kuliko mtoto anapogeuka miaka 5. Vanilla na dawa ya nazi imechanganywa katika 40 ml kila moja, hii ni kidogo zaidi ya kijiko, 40 ml ya maji ya Kettley na 160 ml ya juisi ya machungwa. Chuja juisi ya guava ya strawberry. Piga na blender. Weka matunda ya guava 2-3 kwenye kinywaji kilichomalizika, chaga kupitia ungo ili kuondoa mbegu.
- Kinywaji cha toni … Punguza juisi kutoka kwa matunda ya guava ili mbegu isiingie kwenye kinywaji, changanya na kiwango sawa cha juisi tamu ya machungwa. Ongeza asali mwishowe uondoe ujinga, na mdalasini kwa laini. Piga blender, baridi. Inakata kabisa kiu siku ya moto.
- Jam … Mapishi ya jamu ya jordgubbar ya kitropiki hutofautiana kidogo na uvunaji wa majani ya Ulaya. Mara moja unaweza kufunika matunda na sukari, ukachomwa na uma ili kuifanya juisi ionekane, na kisha chemsha hadi ipikwe kwenye moto mdogo, au chemsha siki kwanza, kisha utumbukize matunda safi ndani yake, na kisha chemsha tu. Lakini bado unapaswa kutumia kichocheo cha "kitropiki", kulingana na ambayo bibi wa Brazil hupika guava ya jordgubbar kwa wajukuu wao, kutokana na idadi kubwa ya mbegu ngumu kwenye massa. Kwanza, matunda huchemshwa kwenye maji baridi hadi yanakuwa laini. Dakika chache zinatosha kwa hili. Kisha guava husafishwa kupitia ungo na mbegu huondolewa. Ili usipoteze tone la juisi, acha mabaki ya massa na mbegu juu ya sufuria kwa masaa kadhaa ili kioevu kitamu kitirike kupitia ungo. Massa ya mashed huondolewa kwenye jokofu. Juisi iliyokatwa hupunguzwa na maji, syrup ya sukari inachemshwa. Panua massa ya mashed kwenye mitungi na ujaze na syrup moto, songa vyombo. Uwiano wa bidhaa za kutengeneza jamu ya guava ya Kettley: kilo 1 ya matunda, 900 g ya sukari, maji inavyohitajika kupata mchanganyiko wa mnato.
- Jamu maridadi ya majani ya majani … Berries safi hupigwa kupitia ungo na huacha nene na mbegu ili kukimbia juisi. Kuna mbegu nyingi, kwa hivyo haifai kutupa spin. Baada ya masaa machache, wanabanwa mara moja zaidi na juisi yote hukusanywa, hupunguzwa na maji na syrup huchemshwa na sukari, nene. Berry puree huwekwa kwenye syrup inayochemka na mara moja imezimwa. Jam hii huhifadhi mali ya faida ya bidhaa. Uwiano wa matunda na sukari ni sawa na wakati wa kupikia jam ya kawaida.
- Masi ya curd na guava ya jordgubbar … Berries hupigwa kupitia ungo katika viazi zilizochujwa, ikitenganisha mbegu. Kisha jibini la jumba limewekwa kwenye bakuli la blender, puree ya beri hutiwa ndani na kupigwa vizuri. Ikiwa ujinga au uchungu unahisiwa, asali kidogo huongezwa kwa utamu. Unaweza kutengeneza puree iliyochanganywa kwa kuchanganya massa ya guava ya Kettley na matunda ya kawaida: jordgubbar, currants au jordgubbar. Inashauriwa pia kuifuta currants kupitia ungo ili kuondoa ngozi mbaya.
- Ham na guava ya jordgubbar … Vipande vikubwa vya mafuta huondolewa kutoka kilo 1 ya nyama ya nguruwe, na karafuu za ardhini zimewekwa kwenye kupunguzwa. Usambazaji unapaswa kutegemea kijiko kidogo chini ya kijiko 1 kwa kilo 1 ya bidhaa. Tanuri huwashwa hadi 180 ° C, nyama huenea kwenye karatasi ya kuoka, iliyotiwa mafuta na mafuta ya alizeti, na kuoka kwa muda wa saa 1. Inaweza kuwekwa kwenye sleeve, itakuwa juicy zaidi. Wakati nyama inaoka, changanya vijiko 2-3 vya jam ya guava, kijiko cha nectari ya kijiko, kijiko cha haradali na mimina vijiko 1-2 vya ramu kali ya "meli". Bila kuondoa nyama kutoka kwa sleeve, paka kipande na mchuzi na ulete utayari. Ni rahisi kupika sahani kwenye duka kubwa kwenye "kuoka". Katika kesi hii, hakuna sleeve inahitajika. Juisi ya ziada hutolewa wakati wa kupikia.
Licha ya ukweli kwamba matunda ya nyasi ya strawberry yana ukubwa wa kati, sio kila mtu anawapenda na mbegu. Unaweza kupendekeza kutema mbegu kama mbegu za tikiti maji, ingawa hii ni ngumu - ni ndogo sana. Ikiwa wewe si mvivu sana na kusugua matunda kupitia ungo, basi utaweza kufurahiya massa na epuka kumeza mbegu.
Ukweli wa kuvutia juu ya Guava Kettley
Kwa mara ya kwanza, matunda ya mmea yaliletwa kutoka China, ambapo tayari ilikuwa imekua bandia. Kwa hivyo, Wazungu walitambua mimea ya strawberry kama psidium ya Wachina. Katika siku zijazo, usafirishaji wa matunda yalikoma, kwani mmea haraka ulichukua mizizi Kusini mwa Uhispania na Ufaransa. Kuota kwa mbegu ni kubwa, na ikiwa imejaa unyevu wa kutosha, basi baada ya miaka 3 itawezekana kuvuna. Umri wa mbegu za guava ya Kettley, iliyopatikana katika safu ya kitamaduni huko Peru, ilirejeshwa mnamo 2000 KK. Kutoka kwa hii ilihitimishwa kuwa mmea ulihifadhiwa na Inca za zamani.
Kwa kushangaza, shrub, ambayo inafanikiwa kulimwa katika karibu nchi zote zilizo na hali ya hewa ya kitropiki, imeondolewa bila huruma katika "nchi" yake. Wenyeji hukata guava ya jordgubbar ikiwa vichaka vinakua karibu na shamba au bustani za mboga. Ni ngumu sana kukabiliana na kutua. Mizizi hukua sana kwenye mchanga na kutoa vitu vyenye sumu, katika eneo la meta 5-7 mimea yote imeharibiwa, na ndani ya miaka 3-5 ardhi haiwezi kutumika kwa madhumuni ya kilimo. Mali hii inaitwa usawa katika biolojia.
Guava Kettley hutumiwa kwa madhumuni ya mapambo, ikiimarisha mitaa ya miji katika nchi zilizo na hali ya hewa ya kitropiki. Katika kesi hii, usawa ni baraka. Upandaji hauitaji kupalilia, hakuna kinachokua kwenye nyasi, na umbo lililopewa huhifadhiwa kwa kukata.
Kwa muonekano, guava ya Kettley inafanana zaidi na hawthorn, kwa hivyo watalii wanaokutana na mmea huu huzingatia zaidi majani ambayo sio ya kawaida kwa mmea huu, na jaribu matunda kwa tahadhari. Tazama video kuhusu Guava Kettley:
Ikiwezekana, inafaa kupanda nyasi za strawberry kama upandaji wa nyumba. Hii itakuwa na athari ya faida kwa hali ya hewa ya ndani. Kama karibu mihadithi yote, gua inanukisha hewa na huharibu vijidudu vya magonjwa kwa sababu ya mali yake ya antiseptic. Wakati matunda yanaonekana, na hii hakika itatokea kwa uangalifu mzuri, itawezekana kuponya mwili.
