Jinsi ya kukaanga mayai yaliyoangaziwa kitamu na isiyo ya kawaida? Kuna njia nyingi za kuitayarisha, na kila moja ni rahisi. Unahitaji kuongeza mawazo kidogo na kisha upate sahani bora. Jifunze jinsi ya kutengeneza mayai na croutons yenye moyo mzuri na ladha.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Sio lazima uwe mpishi mwenye uzoefu wa kutengeneza mayai yaliyosagwa kutoka kwa crouton. Walakini, sahani hii ya kitamu na rahisi ni mapambo ya kila siku ya meza ya familia na hutumiwa mara nyingi kwa kiamsha kinywa. Inageuka kuwa chakula cha kupendeza na cha kupendeza kina kalori nyingi, na haiwezi kuhusishwa na menyu ya lishe. Katika kesi hii, unaweza kuifanya iwe salama kwa takwimu, ukike kwenye microwave. Na wakati wa kukaanga juu ya jiko, unaweza kutumia sufuria ya kukausha isiyo na fimbo. Basi sio lazima utumie mafuta.
Kama ilivyo kwenye sahani zingine nyingi, hii pia ina ujanja fulani. Kamwe usizidishe mayai yaliyoangaziwa kwenye jiko. Itapikwa na kupikwa. Na sio tu sio kitamu, lakini pia hudhuru. Zima chakula mara tu protini zinapopoteza uwazi. Unaweza kuondoka mayai yaliyoangaziwa kwa dakika chache zaidi na kifuniko kikiwa kimefungwa. Kwa shibe na ladha, unaweza kukaanga sahani sio kwenye mafuta ya mboga, lakini kwenye siagi au majarini. Halafu itapata upole zaidi na noti tamu iliyotamkwa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 234 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Vitunguu - 1 pc.
- Croutons - zhmenya
- Maziwa - 2 pcs.
- Jibini ngumu - 50 g
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Chumvi - Bana
Kupika mayai yaliyoangaziwa na croutons
1. Chambua vitunguu, suuza na ukate robo kwenye pete. Pasha sufuria ya kukausha na mafuta ya mboga na suka kitunguu hadi uwazi juu ya moto wa wastani. Koroga mara kwa mara.
2. Ongeza croutons kwenye skillet. Ikiwa unatumia mkate safi, basi kaanga kidogo kabla.
3. Kisha mimina mayai mara moja. Jaribu kufanya hivyo kwa uangalifu kuweka viini vizuri.
4. Weka mayai yaliyoangaziwa juu ya joto la kati hadi protini zigandane. Hii itakuchukua dakika 2-3. Kisha nyunyiza sahani na shavings ya jibini. Funika skillet na kifuniko na ukae kwa sekunde 30 kuyeyuka jibini. Usishike kwa muda mrefu, vinginevyo pingu itabadilika na kuwa ngumu. Na lazima abaki kioevu ndani.
5. Pisha chakula kilichomalizika mezani mara baada ya kupika. Unaweza kula bila mkate, kwa sababu mayai yaliyopikwa na mayai. Ikiwa unataka, unaweza kumwaga sahani na ketchup au mchuzi wowote.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza omelet na vitunguu na croutons.
