Omelet ni sahani ya kushangaza kwa unyenyekevu wake, kasi ya utayarishaji na ladha maridadi. Wakati unapita, yeye husaidia mara nyingi. Leo napendekeza kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya omelet iliyofungwa na semolina, nyanya, jibini na mimea. Kichocheo cha video.
Ni muhimu jinsi gani kuanza siku yako sawa: inuka kwa mguu wa kulia, kuwa wa kwanza kuoga, kuchora dakika chache kwa kikombe cha kahawa na kula, na hata kupika, kiamsha kinywa kitamu. Sahani za mayai mara nyingi hutatua shida ya "nini cha kula". Kwa kuongezea, kwenye chakula cha kwanza, bado unahitaji kupata sehemu ya mhemko mzuri. Unaweza kufanya omelette bila shida na kwa kiwango cha chini cha wakati. Hii ni classic ya asubuhi ambayo inaweza kutayarishwa kama sahani ya kujitegemea, au ili mayai hayachoshi, ongeza vyakula anuwai kwao. Kwa mfano, unaweza kuongeza aina fulani ya kujaza kwenye unga au kufunika viongezeo kwenye omelet iliyokamilishwa na bahasha.
Leo tutaandaa omelet ya moyo yenye afya na yenye afya sana na semolina, nyanya, jibini na mimea. Imeandaliwa kwa urahisi sana, na muhimu zaidi, unaweza kuitofautisha nayo kwa kila ladha. Kiasi kikubwa cha protini kwenye mayai, pamoja na vitamini na madini yenye afya kwenye mboga na shibe ya semolina, itafanya omelette iliyofunikwa sahani ya ladha na ya afya. Kujaza inayotolewa sio moja tu au ladha zaidi. Ni kwamba tu niliishia na seti kama hiyo ya bidhaa kwenye jokofu. Lakini unaweza kupata ubunifu na kufanya kiamsha kinywa chako kitamu zaidi kwa kuongeza dagaa, kolifulawa, samaki wa kuchemsha, zukini, nyama na zaidi.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza omelet ya pilipili kwenye oveni.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 89 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Maziwa - 2 pcs.
- Semolina - 1 tsp
- Chumvi - Bana
- Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
- Kijani - matawi machache
- Jibini - 50 g
- Maji ya kunywa - vijiko 2
- Nyanya - 1 pc.
Uandaaji wa hatua kwa hatua ya omelet iliyofungwa na semolina, nyanya, jibini na mimea, kichocheo kilicho na picha:
1. Weka mayai kwenye chombo kirefu na mimina maji ya kunywa. Ili kufanya omelet iwe ya kuridhisha zaidi, unaweza kutumia maziwa au cream ya siki badala ya maji.
2. Ongeza semolina na chumvi kidogo kwa mayai.
3. Koroga kwa whisk kusambaza chakula sawasawa. Acha mchanganyiko kwa dakika 5-10, ili semolina ivimbe kidogo. Ikiwa una wakati wa bure, unaweza kuvumilia misa kwa muda mrefu. Hii itasaidia groats kuenea vizuri.
4. Osha nyanya na ukate pete za nusu. Chop wiki iliyoosha. Kata jibini vipande vipande, cubes au wavu kwenye grater iliyo na coarse.
5. Kwenye skillet, paka mafuta ya mboga na mimina misa ya yai.
6. Fanya moto polepole kupika mayai polepole. Wakati omelette bado inafanya kazi, sambaza haraka kujaza kwenye nusu moja ya pancake. Weka jibini kwanza, kwa sababu itayeyuka na kusaidia kuchanganya vyakula vizuri.
7. Weka pete za nyanya kwenye jibini na uwape chumvi kidogo.
8. Nyunyiza nyanya na mimea iliyokatwa juu.
9. Weka jibini iliyokatwa juu ya wiki. Hiyo ni, jibini inapaswa kuwa safu ya kwanza na ya mwisho, bila kujali kujaza. Inacheza jukumu la kuunganisha kati ya bidhaa.
10. Inua ukingo wa bure wa omelet na funika kujaza nayo.
11. Funga sufuria na kifuniko na endelea kupika omelet iliyofunikwa na semolina, nyanya, jibini na mimea kwa dakika 5-7, mpaka jibini liyeyuke na mayai yamekaangwa. Tumia sahani iliyomalizika kwenye meza mara baada ya kuandaa, kwani sio kawaida kuipika kwa matumizi ya baadaye.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza omelet iliyofungwa na ham na jibini.
