Jinsi ya kufanya haraka puff pastry ham pumzi? Je! Ni unga gani wa kutumia kichocheo? Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika pumzi ya keki ya hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Sio lazima utumie wakati mwingi jikoni kuoka pumzi ya keki ya unga. Kuwa na keki iliyotengenezwa tayari kwenye jokofu itapunguza mchakato wa kuoka sana. Unaweza kutumia unga wa nyumbani kwa mapishi (kichocheo cha kina kinaweza kupatikana kwenye kurasa za wavuti) au uzalishaji wa viwandani ununuliwa katika duka kubwa. Inafaa kwa chachu na isiyotiwa chachu. Bidhaa za kujaza zinaweza kubadilishwa kwa kupenda kwako. Kwa mfano, badala ya ham na sausage ya kuchemsha au nyama ya kuchemsha, au ongeza jibini, mimea, mboga, mayai. Jambo kuu ni kwamba vifaa vinaweza kukatwa vipande nyembamba.
Pumzi hizo za keki zitakuwa nyongeza nzuri kwa chai ya familia, hii ni vitafunio rahisi, ni rahisi kwenda nao kazini, picnic, barabarani au kuwapa watoto shule. Bidhaa zilizopikwa zilizopikwa hutumiwa moto na baridi. Wakati wa kuandaa pumzi za ham, kumbuka kuwa keki ya puff haipendi joto. Kwa hivyo, unahitaji kufanya kazi haraka ili unga usiwe na wakati wa joto. Vinginevyo, mafuta yataanza kuchanganywa na misa, ambayo tabaka zitapotea. Kabla ya kuoka, vifaa vya kazi vinaweza kupakwa maziwa au yai, ikinyunyizwa na mbegu au mbegu za ufuta.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 337 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Keki ya uvutaji - 400 g
- Hamu - 400 g
- Mayai - kulainisha pumzi
Hatua kwa hatua maandalizi ya pumzi ya keki na ham, kichocheo na picha:
1. Toa keki ya pumzi kwenye safu nyembamba ya mstatili. Fanya hivi kwa mwelekeo mmoja ili usiharibu muundo uliowekwa wa unga. Iweke kwenye karatasi ya kuoka iliyotiwa mafuta na safu nyembamba ya siagi. Ikiwa unga umegandishwa, basi uikate kwenye joto la kawaida bila kutumia microwave. Kumbuka kwamba mkate wa kuvuta hauwezi kugandishwa tena, kwa hivyo punguza kipande cha saizi inayotakiwa mara moja.
2. Kutumia kisu kikali (unaweza kutumia kisu cha pizza pande zote), kata unga kuwa vipande 4 sawa.
3. Weka ham kwenye nusu moja ya kila unga na uikate vipande nyembamba.
4. Funika ham na makali ya bure ya unga.
5. Keki za kuvuta (haswa kutoka kwenye unga wa chachu) zina mali hasi - zinashika nje wakati wa kuoka. Ili kuzuia hii kutokea, unganisha seams vizuri. Itakuwa nzuri kupaka na yai (maziwa) sio uso wote wa pumzi, bali pia kingo za unga. Hii itaongeza nguvu ya seams zilizofunikwa. Kwa uzuri, fanya kupunguzwa sawa au kupunguzwa kwa matundu kwenye pumzi. Jotoa oveni hadi digrii 180 na tuma pumzi na ham ya keki ili kuoka kwa dakika 15-20.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza ham na jibini.
