Ni nini kinachoweza kuwa kitamu zaidi kwa chai kuliko kipande cha roll ya keki na jamu ya plamu. Imeandaliwa haraka, seti ya bidhaa ni ndogo, na keki ni kitamu sana. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Wakati hautaki kujisumbua na kutengeneza keki ya kuvuta pumzi au haujui tu kuifanya, basi bidhaa iliyomalizika ya kumaliza iliyokamilika itasaidia. Keki safi ya kununuliwa ya duka iliyohifadhiwa ni "kuokoa maisha" kwa mama wengi wa nyumbani. Kuongozwa na ujuzi wa upishi na mawazo, unaweza kuoka bidhaa zozote za kupendeza kutoka kwake. Katika mapishi ya leo, tutatengeneza roll na jam ya plum kutoka kwa keki iliyotengenezwa tayari. Roll ni mchanganyiko wa ladha ya kawaida na dessert ya kushinda-kushinda kwa hafla yoyote.
Lakini, ikiwa hakuna jam ya plum, basi jam nyingine yoyote inafaa kwa kuoka nyumbani: rasipiberi, jordgubbar, apple, cherry, apricot, currant…. Mara nyingi unaweza kupaka familia yako na keki kama hizo, ukibadilisha tu kujaza. Jambo kuu la kutafuta wakati wa kuchagua jamu kwa kujaza ni msimamo. Jam, huhifadhi au kuhifadhi haipaswi kuwa kioevu sana, vinginevyo itaenea kutoka kwa pumzi na pumzi inaweza kuwa kavu. Kujaza kunapaswa kubaki ndani ya roll, kisha dessert itakuwa laini na yenye juisi. Lakini ikiwa hakuna jam inayofaa katika msimamo, basi changanya na jibini la kottage. Pumzi hizi za kujifanya zitakuwa kitamu sawa.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 381 kcal.
- Huduma - 1 roll
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Keki ya mkate isiyo na chachu - 300 g (karatasi 1)
- Maziwa, mayai au siagi - kwa kupaka roll
- Jamu ya plum - 100-150 g
Uandaaji wa hatua kwa hatua ya roll ya keki iliyotengenezwa tayari na jamu ya plamu, kichocheo na picha:
1. Ondoa keki ya kuvuta kutoka kwenye jokofu na thaw kwenye joto la kawaida. Usitumie oveni ya microwave kwa kupunguka, vinginevyo unga utapoteza uwasho wake. Toa unga uliochonwa kuwa safu nyembamba 3-4 mm. Pindua keki ya pumzi kwa mwelekeo mmoja na pini inayozunguka ili usivunje tabaka.
2. Hamisha unga kwenye tray ya kuoka na weka jamu ya plamu. Acha makali ya bure ya cm 2-3 upande mmoja.
3. Pindua unga ndani ya roll kuelekea ukingo wa bure wa unga, ambao hauna jam.
4. Pindua unga kwa gombo na uweke mshono upande chini kwenye karatasi ya kuoka.
5. Pamoja na gombo lote kwa umbali wa cm 3-4, fanya kupunguzwa kwa kina na kisu ili unga usizidi wakati wa kuoka na roll iliyokamilishwa ni rahisi kukatwa. Piga roll na maziwa au yai iliyopigwa na uweke kwenye oveni ya moto hadi digrii 180 kwa dakika 30-35. Wakati roll ya keki iliyotengenezwa tayari na jamu ya plamu imefunikwa na ganda la dhahabu kahawia, ondoa kwenye oveni. Poa kwa joto la kawaida, kata sehemu na utumie kwenye meza ya dessert.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza roll ya keki na chokoleti na karanga.
