Cannelloni huenda vizuri na matunda. Moja ya chaguzi hizi ni cannelloni na squash na mbegu za poppy. Ninawaambia mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya maandalizi yao.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Cannelloni ni sahani inayohusiana na dumplings na dumplings, ambayo ilizaliwa nchini Italia. Hii ni aina ya tambi na tambi kwa njia ya mirija mikubwa minene, iliyokusudiwa kujaza na kujaza. Ukubwa wa zilizopo hizi kawaida hufikia urefu wa 10 cm na 3 cm kwa ujazo. Kwa kujaza cannelloni katika nchi yao nchini Italia, kawaida hutumia nyama ya kukaanga, jibini, mimea, mboga, mayai, samaki. Lakini katika nchi yetu wamepata maombi yao kwenye meza tamu ya dessert. Kwa hivyo, mama wengi wa nyumbani walianza kupika na matunda matamu, matunda na misa ya curd.
Teknolojia ya kutengeneza safu za tambi inaweza kuwa tofauti. Bidhaa zinaweza kuchemshwa kabla hadi nusu ya kupikwa, halafu imejazwa, au mara moja imejazwa mbichi na kujaza. Hii inapaswa kusomwa kwenye ufungaji wa mtengenezaji. Lakini kwa hali yoyote, cannelloni hutiwa na mchuzi, maziwa, cream na kutumwa kuoka kwenye oveni. Mchakato huu wenyewe hautumii muda na hauchukua muda mwingi. Kwa hivyo, ikiwa unataka kushangaza familia yako, basi andaa cannelloni na squash na mbegu za poppy badala ya tambi na dumplings za kawaida.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 179 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 40
Viungo:
- Cannelloni - pcs 6.
- Poda ya kakao - 1 tsp
- Poppy - 1 tsp
- Squash - 20 matunda
- Maziwa ya nyumbani yenye mafuta - 250 ml
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa cannelloni na squash na mbegu za poppy, mapishi na picha:
1. Osha squash, kauka na kitambaa cha karatasi, kata katikati na uondoe shimo. Kichocheo hiki hutumia matunda yaliyohifadhiwa. Ikiwa yako ni sawa, basi uwape kwanza, lakini sio kabisa, kwa sababu watakuwa laini sana na wasio na umbo. Haitakuwa rahisi kuingiza zilizopo na hii. Wazuie ili waweze kupendeza wakati wa kuweka umbo lao.
2. Cannelloni yangu haidhanii kupikia mapema. Kwa hivyo, mara moja nilijifunga vizuri na squash. Ikiwa kifurushi chako kinasema kwamba unahitaji kuchemsha tambi kwanza, basi ifanye kwa kufuata maagizo, halafu anza tu na squash. Vifungwe vizuri, kwa sababu wataongeza sauti wakati wa kuoka.
3. Weka zilizopo za tambi zilizojazwa kwenye sahani ya kuoka.
4. Mimina maziwa juu yao ili iweze kufunika zaidi ya nusu yao.
5. Nyunyiza na unga wa kakao juu. Ikiwa unataka, unaweza kwanza kufuta kakao kwenye maziwa na kumwaga maziwa ya chokoleti juu ya cannelloni.
6. Nyunyiza mirija na mbegu za poppy, funika na foil na upeleke kwenye oveni yenye joto kwa digrii 180 kwa dakika 20. Wakati huu, watachemsha, watachukua kabisa maziwa na kuongezeka kwa kiasi. Kutumikia cannelloni iliyotengenezwa tayari na squash na mbegu za poppy kwenye meza baada ya kupika katika hali ya joto. Kabla ya kutumikia, unaweza kumwaga chokoleti iliyoyeyuka, maziwa yaliyofupishwa au kuinyunyiza na unga wa kakao.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika cannelloni na jibini la kottage na cherries.
