Njia rahisi ya kutumia mbegu za poppy ni kuinyunyiza kwenye bidhaa zilizooka kabla ya kuziweka kwenye oveni. Lakini ikiwa utaipa mvuke kwanza, unaweza kuiongeza moja kwa moja kwenye unga, tumia kwa kujaza na bidhaa zingine.
Yaliyomo ya mapishi:
- Viungo
- Kupika hatua kwa hatua
- Kichocheo cha video
Chakula cha jioni kwenye usiku wa Krismasi inaweza kuwa kifungua kinywa na chakula cha mchana kwa wakati mmoja, wastani na tajiri. Wakati huo huo, orodha yake ya lazima ni pamoja na sahani ya kiibada iliyotengenezwa kutoka kwa maziwa ya poppy na nafaka na asali. Katika maeneo tofauti, sahani iliitwa tofauti: koliv, kutya, kulishwa vizuri au kuteleza. Kwa hivyo, katika hakiki hii nitakuambia teknolojia sahihi ya kuchoma mbegu za poppy. Baada ya hapo, unaweza kutumia mbegu za poppy sio tu kwenye sahani za kitamaduni kabla ya Krismasi na kwenye Macovei, lakini pia utumie kwa mwaka mzima kwa kila aina ya keki, muffini, ujazo wa keki, mikate na mikate.
Wacha tuseme maneno machache juu ya faida za mbegu za poppy. Mbegu za poppy zina asidi ya mafuta ya omega, na huzuia atherosclerosis na ischemia. Bidhaa hiyo ina vitamini nyingi, protini, na hata kalsiamu! Mbegu za poppy zina athari nzuri kwa mmeng'enyo, kusaidia kuhara, kupunguza cholesterol na kutuliza mfumo wa neva. Kumbuka kwamba mbegu za poppy ni bidhaa yenye kalori nyingi, kuna 480 kcal kwa g 100 ya nafaka. Kwa hivyo, watu wenye uzito zaidi au wale walio kwenye lishe wanapaswa kupunguza matumizi yao.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 550 kcal.
- Huduma - 300 g
- Wakati wa kupikia - masaa 2
Viungo:
- Poppy - 100 g
- Maji ya kunywa - 500 ml
- Sukari - 50 g au kuonja
Jinsi ya kupika poppy kwa usahihi:
1. Mimina mbegu kavu za poppy kwenye chombo kirefu. Mama wengine wa nyumbani husaga nafaka kavu na grinder ya kahawa kabla ya kuoka. Kwa hivyo mchakato zaidi wa kupikia utaenda haraka.
2. Mimina maji ya moto juu ya mbegu za poppy kwa uwiano wa 1: 2. Funika sahani na kifuniko ili maharagwe yamevuliwa vizuri na uondoke hadi kioevu kitakapopozwa kabisa. Wakati huu, poppy atachukua baadhi ya kioevu.
3. Baada ya wakati huu, maji yatabadilika kuwa meupe.
4. Futa kwa upole ili poppy ibaki kwenye chombo. Fanya utaratibu kama huo mara tatu: mvuke na maji safi ya kuchemsha, funga kifuniko na uache kupoa. Baada ya kila kuanika, mbegu za poppy zitaongezeka kwa kiasi. Kama matokeo, ujazo wa asili wa poppy utakua mara tatu.
5. Baada ya kuanika kwa mwisho, toa maji na ongeza sukari kwenye mbegu za poppy. Inaweza kutumika kwa nusu na asali. Lakini kisha ongeza asali kwa mbegu za poppy mwishoni mwa kupikia.
6. Chukua blender na piga poppy kabisa iwezekanavyo.
7. Nafaka zitasaga na sukari na polepole zitaanza kutoa maziwa ya poppy, ambayo misa itapata rangi ya hudhurungi. Kama utaona rangi kama hiyo, inamaanisha kuwa poppy iko tayari kwa matumizi zaidi. Kwa wakati huu, unaweza kuweka asali kwa wingi na kuisonga mara kadhaa zaidi na blender. Ili kuonja, unaweza pia kuongeza siagi, zabibu zilizokaushwa, apricots kavu, zest ya machungwa, matunda yaliyokaushwa, na yai iliyopigwa nyeupe kwenye ujazo wa poppy. Jaribio!
Kumbuka: unaweza kutumia grinder ya kahawa kusaga poppy, au kutumia njia ya bibi - pindua nafaka kupitia grinder ya nyama au saga na pini inayovingirisha kwenye chokaa.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kufanya ujazaji wa poppy kwa safu na mikate.
