Tunapika pipi zetu za kupendwa za walnut kutoka utoto bila vihifadhi na ladha. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Grillage ni dessert maarufu ya Ufaransa iliyotengenezwa na karanga zilizooka. Hii ni tiba inayopendwa kwa watoto na watu wazima. Unaweza kuipata kwa kuuza kwenye rafu za maduka makubwa, lakini unaweza kutengeneza pipi kama hizo nyumbani peke yako. Kwa kuongeza, inapaswa kuzingatiwa kuwa pipi kama hizo hazina kitu chochote chenye madhara kwa afya, tofauti na mwenzake wa viwandani. Hakuna rangi, vihifadhi au ladha kwenye pipi za kujifanya. Seti inayohitajika ya bidhaa na gharama za wafanyikazi ni ndogo, sio muda mwingi unahitajika, lakini matokeo ni ya kushangaza. Ikiwa unataka kufanya pipi hata tastier, zinaweza kufunikwa na icing ya chokoleti. Pia, mpishi anaweza kurekebisha wiani wa karanga zilizooka mwenyewe, na kuifanya kuwa laini na mnene kabisa. Kwa piquancy, pombe kidogo wakati mwingine huongezwa kwenye muundo. Cognac "sauti" bora kuliko zote kwenye pipi zilizooka. Lakini pipi ni kitamu hata bila hiyo, na kwa meza ya watoto ni bora kufanya bila pombe.
Kwa kukosekana kwa walnuts, karanga zilizokaangwa zinaweza kutengenezwa kwa kujitegemea nyumbani kutoka kwa karanga, lozi, karanga, mbegu za ufuta, alizeti au malenge. Katika kichocheo hiki, nilitumia walnut kama msingi, mali ya faida ambayo hakuna shaka. Vipuri vya matunda haya vina vitu vingi vya kuwaeleza, vitamini vya uponyaji na vitu vyenye biolojia. Walnuts ni nzuri kwa kila mtu, haswa watoto, wazee na watu walio na kinga dhaifu. Walakini, ni muhimu kukumbuka yaliyomo kwenye kalori ya juu ya bidhaa, haswa kwa wale wanaofuata takwimu na wanaogopa kupata uzito.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 565 kcal.
- Huduma - 300 g
- Wakati wa kupikia - dakika 30, pamoja na wakati wa baridi
Viungo:
- Walnuts zilizosafishwa - 300 g
- Mafuta ya mboga - kijiko 1
- Asali - vijiko 2
- Sukari - vijiko 2
Kuandaa hatua kwa hatua ya pipi zilizookawa za walnut, kichocheo na picha:
1. Chambua jozi. Katika skillet safi, kavu, itobole mpaka dhahabu na uwe mwekundu. Koroga mara kwa mara kama wanaweza kuchoma haraka na kuharibu ladha ya pipi.
2. Hamisha pipi zilizokaangwa kwenye bamba na tumia pini ya kuzungusha kuivunja vipande vidogo vya saizi tofauti.
3. Mimina mafuta ya mboga kwenye sufuria, ongeza sukari na asali. Mafuta ya mboga yatalainisha pipi. Ikiwa unataka brittle kuwa mnene, kisha ubadilishe mafuta na maji ya kunywa.
4. Koroga na pasha chakula hadi misa iwe sawa.
5. Punguza walnuts kwenye sufuria.
6. Koroga karanga na uwape moto juu ya moto wa wastani, ukichochea mara kwa mara, mpaka kila kuumwa kufunikwa na caramel tamu.
7. Paka ngozi hiyo na safu nyembamba ya mafuta ya mboga na usambaze misa ya nati katika safu moja isiyozidi 7 mm. Kanyaga vizuri. Wakati misa ni ya moto, punguza kwa kisu kwenye sehemu za kuvunjika kwa safu hiyo vipande vipande vya pipi. Tuma pipi za walnut zilizochomwa kufungia kwenye jokofu kwa saa 1 na uwape kwenye meza ya dessert.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kutengeneza pipi zilizooka.
