Je! Ni meza gani tamu bila bidhaa zilizooka nyumbani? Ninapendekeza kuoka charlotte ladha na matunda yaliyohifadhiwa. Bidhaa maridadi zilizooka zenye hewa hazitaacha mtu yeyote tofauti. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Charlotte ni dessert laini na laini zaidi ya hewa ambayo hupendwa na karibu kila familia. Shukrani kwa matunda na matunda yaliyoongezwa, bidhaa hupata ladha ya kipekee ya maridadi. Charlotte yoyote imeandaliwa haraka, ni ngumu kuiharibu na sio aibu kuiweka kwenye meza ya sherehe. Familia nyingi zina toleo lao la charlotte, ambayo ni kiburi cha mhudumu. Walakini, wakati mwingine mapishi huwa kuchoka, kujaza kunaweza kuchosha na unataka kujaribu kupika kitu kipya. Charlotte mkali na matunda yaliyohifadhiwa, kichocheo ambacho kinaelezewa hatua kwa hatua hapa chini. Atakata rufaa sio kwa watoto tu, bali pia kwa watu wazima.
Berries yoyote iliyohifadhiwa yanafaa kwa charlotte. Ni muhimu kukumbuka tu kwamba wote wana utamu tofauti. Kwa hivyo, wakati wa mchakato wa kupikia, kiwango cha sukari hutofautiana kulingana na asidi ya kujaza. Keki hii ni ya kipekee kwa kuwa ladha yake hubadilika na upendeleo wa kibinafsi wa walaji. Pia, kwa kupikia, inaruhusiwa kutumia matunda na matunda yoyote safi au mchanganyiko wa matunda safi na yaliyohifadhiwa. Utapata keki bora ya chai yenye usawa na familia na marafiki!
Tazama pia jinsi ya kutengeneza charlotte ya strawberry.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 235 kcal.
- Huduma - charlotte moja kwa watu 4
- Wakati wa kupikia - dakika 50
Viungo:
- Maziwa - 4 pcs.
- Matunda yaliyohifadhiwa (yoyote) - 500 g
- Mdalasini ya ardhi - 1 tsp ya lazima
- Sukari - 100 g
- Unga - 150 g
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya charlotte na matunda yaliyohifadhiwa, kichocheo na picha:
1. Weka mayai na sukari kwenye bakuli kubwa la kuchanganya.
2. Piga mayai na mchanganyiko mpaka waongeze kwa kiasi mara 2-3. Sukari inapaswa kuvunjika kabisa. Ili kurahisisha, tumia sukari ya unga, itatawanyika haraka katika eneo la yai.
3. Mimina unga uliosafishwa kwa ungo mzuri ndani ya misa ya yai ili iwe na utajiri wa oksijeni. Hii itafanya keki kuwa laini zaidi na laini.
4. Endelea kupiga unga na mchanganyiko hadi laini na laini. Ikiwa unataka, unaweza kuonja unga na maji ya limao, ngozi ya machungwa, ongeza poda ya kakao, n.k.
5. Futa matunda yaliyohifadhiwa, futa kioevu cha ziada na uweke kwenye sahani ya kuoka, ambayo imefunikwa na ngozi. Ikiwa unatumia maapulo au peari, nyunyiza na unga wa mdalasini. Viungo hivi huenda vizuri na matunda haya.
6. Mimina unga juu ya matunda na kutikisa sufuria kidogo ili usambaze unga sawasawa.
7. Preheat oveni hadi digrii 180 na tuma charlotte na matunda yaliyohifadhiwa kuoka kwa dakika 30-40. Wakati keki ni kahawia dhahabu, toa kutoka kwenye oveni na uache ipoe kwenye joto la kawaida.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika charlotte na apples zilizohifadhiwa.
