Kipande cha manna yenye joto na hewa na persikor itavutia watu wazima na watoto. Rahisi sana kuandaa, lakini ladha keki! Jinsi ya kuoka bidhaa, soma kichocheo cha hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Badala nzuri ya curd casserole ni mana. Ladha yake sio duni kwa vyovyote, na katika hali zingine hutofautiana katika ubora. Bidhaa za mana zinapatikana kutoka kwa kila mama wa nyumbani, isipokuwa matunda ya ziada. Gharama ya mana ni rahisi sana, bei inaweza kutofautiana tu kulingana na matunda ya msimu. Leo tutapaka nyumba na mana na persikor. Ni rahisi sana, na dessert ni kamili kwa kiamsha kinywa au kwa chai tu kama vitafunio.
Unaweza kuchukua persikor kwa mapishi safi, makopo au waliohifadhiwa. Ya zamani inapaswa kuoshwa, kukaushwa na kutobolewa, mwisho inapaswa kutenganishwa, na syrup inapaswa kutolewa kutoka kwa makopo. Peaches kavu pia inafaa kwa kuoka. Kama sehemu ya maziwa, kefir hutumiwa, ambayo inaweza kubadilishwa na bidhaa zingine za maziwa zilizochonwa: mtindi, maziwa ya sour, maziwa yaliyokaushwa au mtindi wa asili. Mannik bado atageuka kuwa mpole na hewa. Kwa ujumla, amua juu ya kujaza na sehemu ya maziwa, na anza kuandaa mana na persikor kulingana na mapishi yaliyopendekezwa, na kwa sababu ya picha zinazoambatana, unaweza kuona wazi jinsi ya kuipika.
Tazama pia jinsi ya kupika mini-mannik na raspberries kwenye kefir.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 428 kcal.
- Huduma kwa kila Chombo - 1 Pie
- Wakati wa kupikia - saa 1 dakika 15
Viungo:
- Kefir - 250 ml
- Unga - 150 g
- Chumvi - Bana
- Semolina - 150 g
- Soda ya kuoka - 1 tsp
- Peaches - pcs 5-10. kulingana na saizi
- Mafuta ya mboga - 75 ml
- Mayai - 1 pc.
- Sukari - 100 g au kuonja
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya mana na persikor, kichocheo na picha:
1. Mimina semolina, unga, sukari kwenye bakuli la kukandia unga na changanya viungo vikavu.
2. Mimina kefir, mafuta ya mboga na mayai kwenye chombo.
3. Koroga unga mpaka uwe laini na uondoke kwa dakika 20 ili uvimbe semolina kidogo. Vinginevyo, katika bidhaa iliyomalizika, itapunguza meno bila kupendeza. Kisha ongeza soda ya kuoka kwa unga kwa kuinyunyiza juu ya unga wote na koroga. Ikiwa unaongeza soda na bidhaa zote mara moja, basi baada ya muda itapoteza mali zake na mana haitafufuka.
4. Mimina nusu ya unga ndani ya bakuli ya kuoka (pande zote, mraba, mstatili). Ikiwa unatumia chombo cha chuma, basi iweke mafuta na mafuta kwanza. Utengenezaji wa Silicone hauitaji kulainishwa.
5. Osha peach vizuri, suuza vumbi vyote, na kausha na kitambaa cha karatasi. Gawanya matunda kwa nusu na uondoe mashimo. Weka nusu ya matunda kwenye unga, kana kwamba unaizamisha.
6. Mimina peaches juu na unga uliobaki na upeleke keki kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa nusu saa. Angalia utayari wa mana na persikor na kuchomwa kwa fimbo ya mbao: haipaswi kushikamana nayo. Vinginevyo, endelea kupika na ujaribu tena. Unaweza kumwaga mana iliyomalizika na glaze, loweka kwenye syrup, nyunyiza sukari ya unga..
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kupika mana na persikor.
