Jinsi ya kupika lasagna ya lax. TOP 4 mapishi ya ladha na rahisi. Vidokezo muhimu kwa mhudumu. Mapishi ya video.
Lasagne na lax na mascarpone
Lasagna na lax na mascarpone ni sahani ya kupendeza, laini na ya kupendeza ambayo ni afya na rahisi kwa tumbo kuliko lasagna ya kawaida na nyama.
Viungo:
- Unga wa Lasagne - karatasi 10
- Siki - 500 g
- Lax safi - 400 g
- Lax ya kuvuta sigara - vipande 8
- Jibini la Mascarpone - 400 g
- Siagi - 20 g
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
- Pilipili nyeusi ya chini - Bana
Kupika kwa hatua kwa hatua ya lax lasagna na mascarpone:
- Kata tunguu vipande vipande vya unene wa sentimita 1. Kaanga kwenye siagi, funika na chemsha kwa dakika 10.
- Kata kitambaa cha lax safi ndani ya cubes 1 cm.
- Paka sahani ya kuoka na siagi na uweke karatasi 2 za unga.
- Wasafishe na mascarpone, nyunyiza na leek na ongeza nusu ya huduma ya lax ya kuvuta sigara.
- Weka karatasi za keki, mascarpone na nusu ya lax safi tena. Chumvi.
- Tabaka mbadala ili safu ya mwisho iwe karatasi ya unga.
- Paka mafuta na jibini na tuma lasagna na lax iliyooka kwenye oveni iliyowaka moto hadi 180 ° C.
Lasagne na lax na broccoli
Ikiwa unataka kushangaza familia yako na sahani nzuri ya Kiitaliano na harufu nzuri na ladha dhaifu. Kisha kuweka lasagna na lax na broccoli kwenye meza yako. Mchanganyiko huu wa kitamu na maridadi wa bidhaa hautaacha mtu yeyote tofauti.
Viungo:
- Bandika Lasagne - sahani 14
- Kijani cha lax - 600 g
- Brokoli - 300 g
- Vitunguu vya balbu - 2 pcs.
- Chumvi kwa ladha
- Pilipili kuonja
- Cream - 100 ml
- Jibini ngumu - 100 g
- Maziwa - 1 l
- Siagi - 100 g
- Unga - 150 g
- Jani la Bay - 1 pc.
- Nutmeg - 1 Bana
Kupika hatua kwa hatua ya lax na broccoli lasagna:
- Chop vitunguu na kaanga kwenye mafuta. Ongeza lax iliyokatwa, chaga chumvi na pilipili na upike kwa dakika 5. Mimina katika cream na kuyeyuka kidogo. Osha samaki uliomalizika na vitunguu na uma au piga na blender.
- Chemsha broccoli na saga kwenye blender.
- Kwa bechamel, kuyeyusha siagi, ongeza unga, koroga, ongeza maziwa na chemsha. Msimu na chumvi, pilipili na ongeza nutmeg. Kupika kwa dakika 5, ukichochea mara kwa mara.
- Weka pasta kwenye sahani ya kuoka. Juu yake, misa ya lax na mchuzi wa bechamel.
- Funika kila kitu kwa tabaka, weka broccoli mousse na béchamel.
- Rudia tabaka zote mara 2 zaidi. Safu ya mwisho inapaswa kuwa ya tambi, iliyotiwa mafuta na béchamel na kuinyunyiza jibini iliyokunwa.
- Tuma lasagne iliyooka katika oveni moto hadi 200 ° C kwa dakika 15.
Lasagne na shrimps na lax
Vyakula vya kisasa havisimama, lakini inakubali mapishi mapya ya kigeni. Lasagna na kamba na lax ni sahani ya likizo ya ukarimu ambayo haitaonekana kwenye meza yoyote ya likizo.
Viungo:
- Karatasi za Lasagne - pcs 9.
- Mchicha wa mchicha - 300 g
- Vitunguu - 1 pc.
- Vitunguu - 1 karafuu
- Mafuta ya mboga - kijiko 1
- Kamba ya lax - 350 g
- Nutmeg - 0.5 tsp
- Samaki wa mfalme wa kuchemsha - 150 g
- Mozzarella - 200 g
- Siagi - kijiko 1
- Unga ya ngano - 0.5 tbsp
- Maziwa - 500 ml
Kupika hatua kwa hatua ya lasagna ya kamba na lax:
- Sunguka siagi, ongeza unga na kaanga kidogo. Mimina maziwa, koroga na upike kwa dakika 1-2. Msimu na chumvi, pilipili na nutmeg.
- Chop mchicha na kung'oa vitunguu na suka kwenye sufuria ya kukausha kwenye mafuta ya mboga kwa dakika 5. Poa kidogo na mimina kwa nusu ya mchuzi wa béchamel.
- Osha lax na minofu ya kamba, kata na koroga na mchicha.
- Chuja mozzarella na ukate vipande.
- Mimina mchuzi kwenye ukungu, funika na karatasi 3 za lasagna, panua nusu ya mchicha na funika na tabaka 3 za unga.
- Juu na mchicha uliobaki, shuka za lasagna, mimina mchuzi uliobaki na juu na mozzarella.
- Bika lasagna ya kamba na lax kwenye oveni saa 180 ° C kwa dakika 30.
Mapishi ya video:
Lasagne na lax na mchicha
Pancake lasagna na lax
