Jinsi ya kupika viuno vya rose kwa usahihi?

Orodha ya maudhui:

Jinsi ya kupika viuno vya rose kwa usahihi?
Jinsi ya kupika viuno vya rose kwa usahihi?
Anonim

Jifunze jinsi ya kutengeneza kinywaji kitamu na chenye afya kutoka kwa rosehip mwenyewe. Rosehip ni mmea muhimu sana, kwa sababu ya matumizi ambayo mwili umejaa kiasi muhimu cha vitu muhimu vya kufuatilia na vitamini, muhimu kwa utendaji wake kamili.

Kati ya watu, rosehip pia inaweza kuitwa "rose mwitu", kwani ina maua mazuri na harufu nzuri. Ni ghala la asili na la thamani sana la virutubisho. Sifa za uponyaji hazina tu matunda yake, bali pia na mbegu, mizizi, na pia maua. Kwa kuzingatia mkusanyiko wa virutubisho, rosehip ni kubwa mara kadhaa kuliko mimea mingine ya dawa. Kutumia zawadi hii ya maumbile, unahitaji kujua jinsi ya kutengeneza viuno vya rose na sifa za utaratibu huu.

Je! Ni matumizi gani ya makalio ya waridi?

Matunda ya mbwa-rose
Matunda ya mbwa-rose

Matunda ya mmea huu ni vyanzo muhimu vya antioxidants, wakati ina athari ya baktericidal na phytoncidal, ina idadi kubwa ya vitamini K, P, C, ambayo hutoa mchakato wa kuharakisha kuzaliwa upya kwa tishu na mchanganyiko wa mfupa.

Kwa sababu ya muundo mzuri na yaliyomo kwenye idadi kubwa ya vitu vya kuwaeleza, inashauriwa kutumia viuno vya rose kwa uponyaji wa jumla wa mwili wote, pamoja na matibabu. Katika dawa za kiasili, dondoo, chai, dondoo za vitamini, kutumiwa, infusions, na dawa pia hutumiwa, kwa ajili ya utayarishaji ambao matunda ya rose ya mwituni yalitumiwa. Fedha hizi husaidia kudumisha mwili wakati wa kuvunjika kwa jumla, upungufu wa damu, uchovu, pamoja na upungufu wa vitamini, unaosababishwa na ukosefu wa vitamini C.

Shukrani kwa matumizi ya vinywaji kama hivyo, inawezekana kudumisha utendaji wa kawaida wa mwili mzima wa binadamu na viungo vya mtu binafsi. Rosehip inachangia uharibifu wa aina anuwai ya bakteria hatari, na michakato ya uchochezi inayotokea mwilini imeondolewa. Inawezekana kuondoa kutokwa na damu, kupunguza shinikizo la damu na kueneza mwili na kitu muhimu kama chuma.

Mafuta ya mbegu ya rosehip inashauriwa kutumiwa kwa dawa za kiasili kama uponyaji mzuri na wa asili kabisa na wakala wa kuzuia. Inapotumika nje, uponyaji wa haraka wa nyufa na vidonda hufanyika, inasaidia wakati wa matibabu ya uchochezi na kuwasha, kuchoma, vidonda, ukurutu.

Matunda ya rosehip inashauriwa kutengenezwa kwa utayarishaji wa dawa za matibabu ambazo zina athari ya diuretic na anti-uchochezi. Chombo hiki hakiwezi kubadilishwa kwa homa anuwai.

Kinywaji cha uponyaji kutoka kwa makalio ya rose husaidia kurekebisha kimetaboliki ya wanga, wakati ina athari nzuri kwa kazi ya karibu viungo vyote vya mwili wa binadamu, pamoja na nyongo, figo, uboho na ini.

Mizizi ya Rosehip ina athari ya kutuliza nafsi. Infusions na decoctions iliyotengenezwa kutoka kwa matunda ya maua ya mwitu husaidia kudhibiti utendaji wa njia ya utumbo, wakati inaweza kutumika kama dawa ya kukinga na ya asili ya ugonjwa wa fizi, ambayo hutumiwa kuosha kinywa.

Jinsi ya kuandaa vizuri maamuzi ya rosehip na chai?

Mchuzi wa rosehip
Mchuzi wa rosehip

Ikiwa unatengeneza viuno vya rose kwa usahihi, itahifadhi sifa zake zote za faida na mali ya uponyaji. Kinywaji hiki pia kinaweza kutumika kama wakala wa asili wa kuzuia maradhi ambayo husaidia kuzuia ukuzaji wa magonjwa anuwai.

Ili kuandaa kinywaji kama hicho cha uponyaji, ni muhimu kuzingatia kabisa uwiano wa viuno vya rose na maji 10: 1 (kama vijiko 4 vya matunda ya maua ya mwituni vitahitajika kwa lita moja ya maji). Ili kuhifadhi faida na vitamini vya hali ya juu, unahitaji kuzingatia sio tu uwiano sahihi, lakini pia utawala wa joto, na pia wakati wa kuingizwa kwa mchuzi.

Malighafi kwa utayarishaji wa vinywaji kama hivyo vya dawa inaweza kununuliwa kwa uhuru. Aina hii ya shrub hukua sio tu kwenye bustani, bali pia porini - msituni, kwenye bonde, katika utaftaji. Viuno vya rose huvunwa vizuri na mwanzo wa vuli, na kisha kinywaji chenye afya na kitamu kinaweza kunywa mwaka mzima.

Inahitajika kuzingatia ukweli kwamba kabla ya kuandaa kinywaji cha uponyaji, ni muhimu kusaga viuno vya rose, kwa sababu wakati wa kupikia utapunguzwa sana. Kwa kweli, unaweza kutumia matunda kwa ujumla, lakini basi itachukua muda zaidi kuandaa kinywaji.

Ili matunda ya rose ya mwituni yaingizwe vizuri, inashauriwa kutumia thermos na chupa ya glasi, kwa sababu ambayo vitu muhimu zaidi huhifadhiwa. Katika kesi hii, kinywaji kilichomalizika kitakuwa na ladha nzuri na laini, ikihifadhi sifa muhimu za viuno vya rose.

Kutumia nyonga mpya za waridi

Msitu wa Rosehip na matunda
Msitu wa Rosehip na matunda

Viuno vipya vyenye rose kubwa vina virutubisho vingi, kwa hivyo inashauriwa kuipika mara moja. Kama sheria, kipindi cha kukomaa kwa matunda huchukua wiki kadhaa na viuno vya rose vilivyovunwa wakati huu vitakuwa na sifa kubwa zaidi. Ili kuhifadhi vitamini na madini yote, inashauriwa kunywa viuno mpya kama vile ifuatavyo:

  1. Kwanza, viuno vya rose huoshwa kabisa na villi zote mbaya huondolewa, kwani zinaweza kusababisha koo na kuwasha.
  2. Matunda yaliyotayarishwa, pamoja na mbegu, hupigwa na uma.
  3. Masi hii imewekwa kwenye kontena la glasi (inashauriwa kutumia chupa ya glasi ya thermos), kisha maji moto ya kuchemshwa hutiwa, joto ambalo linapaswa kuwa karibu 60? C, lakini sio juu. Inafaa kukumbuka kuwa maji ya moto sana yanaweza kuharibu virutubisho vyote na vitamini.
  4. Unahitaji kuzingatia uwiano sahihi - karibu 1 tsp. gruel kutoka makalio safi huchukuliwa 1 tbsp. maji ya joto.
  5. Baada ya rosehip kujazwa na kioevu, chombo lazima kifungwe na kifuniko na kushoto kwa dakika 60 ili pombe vizuri.
  6. Baada ya kipindi cha muda maalum, infusion inapaswa kuchujwa na kumwagika kwenye chombo tofauti, kisha iachwe kwa muda.
  7. Masi iliyochujwa ya matunda lazima iwekwe kwenye sufuria na kujazwa na maji kwa uwiano wa 1 tsp. viuno vya rose huchukua 500 g ya kioevu.
  8. Kisha mchanganyiko huchemshwa kwa dakika 15 kwa joto la chini, baada ya hapo huchujwa tena na kupozwa hadi joto la kawaida.
  9. Kisha mchuzi na infusion vimechanganywa, inashauriwa kuongeza kiasi kidogo cha asali kwa kinywaji kinachosababishwa.

Rosehip iliyotengenezwa na njia hii ni muhimu sana kwa mwili, kwani infusion mpya iliyohifadhiwa huhifadhi karibu madini na vitamini vyenye thamani ambavyo huguswa na joto kali. Kwa kuchemsha matunda ya kufufuka mwitu, unaweza kuongeza faida za kinywaji.

Kutumia nyonga za rose zilizokauka

Viuno vya rose kavu
Viuno vya rose kavu

Viuno vya rose kavu vinaweza kutumika kwa madhumuni ya uponyaji kwa mwaka mzima. Katika kesi hii, unahitaji kupika rose ya mwitu kama ifuatavyo:

  1. Matunda ya rosehip huoshwa chini ya maji ya bomba, baada ya hapo hukandamizwa kwa kutumia blender, lakini unaweza kutumia grinder ya kahawa au grinder ya nyama.
  2. Katika kesi hii, sio lazima kuondoa nyuzi ndani ya matunda.
  3. Slurry inayosababishwa huhamishiwa kwenye chupa ya glasi ya thermos, baada ya hapo hutiwa na maji ya kuchemsha, ambayo joto lake sio zaidi ya 60 ° C.
  4. Chombo hicho kimefunikwa na kifuniko na kushoto kwa muda wa dakika 45, na kisha huchujwa.
  5. Gruel kutoka kwa matunda ya rose mwitu hutiwa na maji kwa idadi ifuatayo - kwa 1 tsp. viuno vya rose huchukua karibu 500 g ya maji.
  6. Utungaji huwekwa kwenye jiko, huletwa kwa chemsha, kisha moto hupigwa kwa kiwango cha chini na mchuzi unadhoofika kwa dakika 30.
  7. Kinywaji lazima kichujwe na kushoto kwa muda hadi kitapoa hadi joto la kawaida.
  8. Kisha mchuzi umechanganywa na infusion iliyoandaliwa hapo awali.
  9. Kiasi kidogo cha asali ya asili au sukari inaweza kuongezwa kwa kinywaji kilichomalizika.

Ili mradi viuno vyote vya waridi vimetengenezwa, inafaa kujiandaa kwa ukweli kwamba mchakato huu utachukua muda mrefu, na inaweza kuchukua masaa 7 kunywa pombe ya uponyaji. Ni rahisi sana kutengeneza viuno vya rose usiku, na asubuhi kinywaji chenye afya kitakuwa tayari kabisa.

Jinsi ya kutumia viuno vya rose kuongeza kinga?

Viuno vya rose kwenye bakuli na kutumiwa
Viuno vya rose kwenye bakuli na kutumiwa

Ikiwa una wasiwasi juu ya udhaifu na malaise, ili kuimarisha kinga na afya ya jumla ya mwili, unaweza kutumia chai ya joto ya rosehip.

Ili kufanya hivyo, unahitaji kusaga viuno vya rose na kumwaga maji kwa uwiano ufuatao - 1 tbsp. l. bidhaa inachukuliwa 1 tbsp. vinywaji. Muundo umesalia kwa dakika 10-14 ili kusisitiza vizuri. Unaweza kuongeza rose ya Sudan (hibiscus), chai nyeusi au kijani, mnanaa kwa muundo wa chai ya dawa.

Ili kuongeza kazi za kinga za mwili, inafaa kutengeneza chai ya rosehip katika umwagaji wa maji. Kwa hili, 2 tbsp inachukuliwa. l. matunda ya rose mwitu na 350 g ya maji moto ya kuchemshwa hutiwa. Kisha chombo kilicho na mchanganyiko huwekwa kwenye sufuria ya kina na kushoto ili kuchemsha kwa dakika 15. Kinywaji kilichomalizika huachwa kwa muda mpaka kitapoa hadi joto la kawaida na huchujwa.

Vipande vya rosehip, ambavyo vinaweza kutumiwa sio kavu tu, bali pia safi, ni muhimu sana kwa mwili. Wanahitaji kupikwa kama chai rahisi - na pombe ya chai au kando. Baada ya petali kumwagika na maji ya moto, kinywaji huachwa kwa dakika 10-14 ili pombe vizuri. Chai iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki ina harufu nzuri na nyepesi, ladha dhaifu na ni muhimu sana mbele ya magonjwa ya kibofu cha mkojo.

Jinsi ya kutumia rosehip kwa kupoteza uzito?

Viuno vya rose kwenye sahani
Viuno vya rose kwenye sahani

Rosehip husaidia kuondoa haraka pauni kadhaa za ziada na kuleta uzito wako katika sura. Inayo idadi kubwa ya vitamini na madini yenye thamani. Ndio sababu kinywaji kilichotengenezwa kutoka kwa makalio ya waridi husaidia sio kupunguza uzito tu, bali pia kudumisha nguvu ya mwili kwa kiwango unachotaka, bila kutumia lishe kali kali.

Rosehip ina virutubisho ambavyo husaidia kurekebisha mchakato wa kimetaboliki na kusaidia kuharakisha kimetaboliki. Ili kufikia mwisho huu, wakati wa mchana, unahitaji kunywa kinywaji cha uponyaji kutoka kwa matunda ya mwitu uliinuka mara kadhaa. Walakini, kupata matokeo unayotaka, inahitajika kumaliza kozi kamili, ambayo huchukua wiki 3-4.

Ikiwa rosehip itatengenezwa kwa kupoteza uzito, ni muhimu kuweka vijiko 3 kwenye thermos. l. matunda yaliyokaushwa, kisha mimina lita 1 ya maji ya kuchemsha na ya moto. Kisha thermos imefungwa vizuri na kifuniko, na mchuzi umesalia kusisitiza kwa masaa 10-11. Kinywaji kilichomalizika kinapaswa kunywa karibu nusu saa kabla ya kuanza kwa chakula. Mchuzi huu unapaswa kunywa mara 2-3 kwa siku.

Kabla ya kutumia viuno vya waridi kwa kupoteza uzito, unahitaji kukumbuka kuwa matunda ya kufufuka mwitu yana kalori nyingi - 100 g ya bidhaa kavu ina takriban 110 Kcal. Rosehip ni muhimu sana kwa mwili wa mwanadamu na husaidia sio tu kurudisha uzito kwa kawaida au kuondoa homa, lakini pia kuboresha afya kwa jumla.

Jinsi ya kupika viuno vya rose kwa usahihi, angalia video hii:

Ilipendekeza: