Nyepesi na yenye moyo, lishe na lishe, matajiri na kutoka kwa vyakula rahisi - saladi na kabichi ya Kichina, karanga na haradali ya Ufaransa. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Mhudumu yeyote anataka kushangaza jamaa na wageni na sahani isiyo ya kawaida na ya kitamu. Saladi iliyopendekezwa ni rahisi sana kuandaa, kiwango cha chini cha bidhaa hutumiwa, wakati ni haraka sana kuandaa, na inageuka kuwa yenye lishe sana. Kuna bidhaa kuu 2 tu hapa: kabichi ya Kichina na karanga. Majani ya kabichi huongeza juiciness, na karanga - shibe na lishe. Viungo vimejumuishwa kikamilifu na kila mmoja, na maelewano ya ladha huundwa na haradali ya Ufaransa na maji ya limao. Nina hakika kwamba saladi kama hiyo itakua katika kitabu chako cha kupikia kwa muda mrefu.
Chagua kabichi safi kwa saladi. Kumbuka kuwa sehemu yenye thamani zaidi ya mboga ni msingi mweupe mweupe, sio majani ya kijani kibichi. Ni ndani yao ambayo juiciness yote na faida zinapatikana. Kabichi ya Peking ni muhimu sana katika lishe ya wagonjwa wa moyo na wagonjwa wa shinikizo la damu kwa sababu ya uwepo wa potasiamu nyingi. Ladha ya pekingki ni laini na laini, lakini haijatamkwa sana, kwa hivyo inaweza kuboreshwa na viungo na mchuzi wa soya. Kwa mfano, curry, mbegu za coriander, basil kavu …
Tazama pia Kabichi ya Kupika Peking, Vijiti vya Kaa, na Saladi ya Ufuta.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 89 kcal.
- Huduma - 1
- Wakati wa kupikia - dakika 15
Viungo:
- Kabichi ya Kichina - majani 4
- Haradali ya Ufaransa - 0.5 tsp
- Juisi ya limao - 1 tsp
- Karanga - 50 g
- Mafuta ya mboga - kwa kuvaa
- Chumvi - 0.5 tsp au kuonja
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya saladi na kabichi ya Kichina, karanga na haradali ya Ufaransa, mapishi na picha:
1. Ondoa idadi inayohitajika ya majani kutoka kichwa cha kabichi. Osha na kavu na kitambaa cha karatasi. Usioshe kichwa chote cha kabichi isipokuwa unakusudia kuitumia. Kwa kuwa baada ya siku itakauka mbali nayo, na majani hayatakuwa na crispy.
2. Katika bakuli la kina, pindisha kabichi iliyokatwa na kuongeza karanga zilizochomwa. Ikiwa unayo mbichi, basi kwanza kaanga kwenye sufuria, oveni au microwave. Mapishi haya yote na maelezo ya kina na picha zinaweza kupatikana kwenye kurasa za tovuti.
3. Ongeza haradali ya Kifaransa na maji ya limao kwenye vyakula.
4. Msimu wa sahani na mafuta ya mboga na koroga. Saladi na kabichi ya Kichina, karanga na haradali ya Ufaransa hutolewa mara tu baada ya kupika ili karanga zisipate unyevu. Ikiwa una mpango wa kuitumikia kwa muda, basi ongeza kwenye kabichi kabla ya kutumikia.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kutengeneza saladi ya mboga na haradali ya Ufaransa.
