Saladi ya kabichi ya Kichina yenye kupendeza na pancake za yai - ladha na rahisi. Kichocheo cha kina na picha kitasaidia kuandaa saladi kama hiyo, hata ile ambayo haijatayarishwa zaidi.
Hakuna mapishi mengi ya saladi. Mhudumu yeyote anaweza kuthibitisha hili kwako. Hii ni kweli haswa wakati likizo zinakaribia. Saladi ya kabichi ya Wachina na pancake za mayai, ambayo tutashiriki nawe, ni moja ya saladi ambazo wageni hula kwanza, na hii sio sababu ya sababu kadhaa. Kwanza, bidhaa zinazounda vitafunio hivi (kuku, mayai, kabichi ya Wachina) hupendwa na kila mtu, kwa sababu hutumiwa mara kwa mara kwenye sahani anuwai. Pili, majani ya lacy pekingi na tofaa hufanya saladi iwe nyepesi, safi na laini. Na mwishowe, mayai hayatahitajika kuchemshwa, kama kawaida katika saladi, lakini katika mfumo wa keki, kwa hivyo saladi pia huleta raha ya kupendeza kwa wale walio nayo kwenye sahani.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 140 kcal.
- Huduma - Sahani 3
- Wakati wa kupikia - dakika 20
Viungo:
- Kamba ya kuku - 300 g
- Kabichi ya Peking - 300-400 g
- Mayai ya kuku - pcs 2-3.
- Apple - 1 pc.
- Mayonnaise - 100 g
- Chumvi, pilipili - kuonja
- Juisi ya limao - 1 tbsp l.
- Mafuta ya mboga kwa kukaranga
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya saladi ya kabichi ya Kichina na pancake za mayai
1. Osha maapulo, ganda, toa cores na ukate vipande vidogo. Wapige maji ya limao ili wasiwe na giza na uchanganye ili kufunikwa nayo pande zote.
2. Kata vipande vya fillet vilivyooshwa chini ya maji ya bomba na kavu na kitambaa ndani ya cubes ndogo, bila kusahau kuondoa ngozi. Kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu, ikichochea kila wakati juu ya joto la kati. Dakika 7-10 kwenye sufuria ni ya kutosha nyama kupika vizuri na sio kukauka.
3. Vunja mayai ndani ya bakuli, ongeza chumvi, pilipili na vijiko kadhaa vya mayonesi, piga kwa whisk kwenye povu nyepesi, kama omelette.
4. Katika skillet yenye moto mkali na mafuta, bake pancakes za yai. Mimina nusu ya ladle juu ya uso, ukigeuza sufuria, usambaze, kaanga kama omelet. Panikiki haziharibu au kushikamana na skillet nzuri, kwa hivyo unaweza kuzikaanga pande zote mbili.
5. Pindua kila keki na ukate. Unapaswa kupata konokono nzuri. Unaweza kukata pancake za yai kuwa vipande.
6. Kwa kabichi ya Wachina, toa majani yaliyoharibiwa au chafu ya juu. Kata kichwa cha kabichi kwa urefu mara kadhaa, kisha ukate vipande vidogo.
7. Ongeza kitambaa cha kuku cha kukaanga na maapulo kwenye kabichi. Acha konokono za mayai kwa mapambo.
8. Chukua saladi na mayonesi, chumvi na pilipili ili kuonja.
9. Koroga saladi. Tunaionja. Ongeza kwa ladha yako.
10. Tumikia kwenye sahani au kwenye bakuli la saladi, ukipamba na pancake za mayai.
11. Peking kabichi saladi na pancake za yai iko tayari. Pamba na cranberries au mbegu za komamanga.
Tazama pia mapishi ya video:
Saladi ya kabichi ya Kichina ni ladha zaidi
Jinsi ya kutengeneza saladi ya kabichi ya Kichina
