Jibini la jumba ni bidhaa muhimu sana ya maziwa kwa mwili. Na ikiwa utaandaa misa ya curd kutoka kwake, na hata na asali, haitaonekana kuwa na afya tu, bali pia ni kitamu sana. Kichocheo cha hatua kwa hatua na picha ya misa ya curd na asali. Kichocheo cha video.
Ninashauri mama wa nyumbani wanaojali waandae curd misa na asali kwa familia zao nyumbani. Dessert imeandaliwa kwa urahisi sana, na uwekezaji mdogo wa wakati, lakini inageuka kuwa kitamu sana. Mchanganyiko wa jibini la kottage na asali itavutia watu wazima na watoto. Utamu utathaminiwa sana na meno ya kweli matamu.
Katika mapishi hii, jambo muhimu zaidi ni kuchagua jibini nzuri ya kottage, na asali yoyote itafanya. Vyakula vyenyewe vinachanganya virutubisho vinavyoimarisha mfumo wa kinga, hujaza usambazaji wa protini na nguvu. Ikiwa unafuata sheria kadhaa, basi mchanganyiko wa bidhaa zitakusaidia kupoteza uzito. Yaliyomo ya kalori ya dessert iliyokamilishwa, kulingana na yaliyomo kwenye mafuta ya jibini la jumba na kiwango cha asali iliyoongezwa, ni takriban kcal 160 kwa 100 g.
Masi iliyotengenezwa tayari ya nyumbani lazima ihamishwe kwenye kontena na kifuniko na kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku kadhaa. Ikiwa inataka, misa ya curd iliyowekwa kwenye bakuli inaweza kunyunyizwa na karanga zilizokandamizwa.
Tazama pia jinsi ya kutengeneza keki za jibini la kottage na kujaza chokoleti.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 160 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 10
Viungo:
- Jibini la Cottage - 300 g
- Mayai - 1 pc.
- Asali - vijiko 2
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa misa ya curd na asali, kichocheo na picha:
1. Weka curd kwenye chombo kikubwa, kirefu na ongeza asali. Ikiwa jibini la Cottage lina maji mengi, basi kwanza ondoa unyevu kupita kiasi kutoka kwa kuihamisha kwa cheesecloth na kuinyonga kwa nusu saa. Vinginevyo, misa itakuwa maji mengi. Ikiwa jibini la jumba, badala yake, ni kavu sana, kisha ongeza kijiko 1 kwenye mchanganyiko wa curd. cream ya siki au siagi.
2. Vunja mayai na utenganishe wazungu na viini vyao. Ongeza viini kwenye jibini la kottage, na uweke wazungu kando kwa sasa.
3. Kutumia blender, piga misa ya curd na viini hadi laini. Inahitajika kuvunja uvimbe na nafaka zote ili curd iwe sawa, kama cream.
4. Piga wazungu na mchanganyiko hadi mchanganyiko wa hewa nyeupe na vilele vimeundwa.
5. Hamisha wazungu wa yai waliopigwa kwenye chombo kilichopigwa.
6. Pamoja na kijiko au mchanganyiko katika kasi ya chini kabisa, kwa mwelekeo mmoja, changanya misa ya curd na asali hadi laini, ili protini zisianguke, lakini zisambazwe sawasawa kwa misa. Wataongeza uzuri na upole kwa bidhaa. Dessert iko tayari na unaweza kuanza kuonja.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika misa ya curd.
