Banana curd pudding ni kitamu kitamu, laini na cha kuridhisha. Hata wanafamilia wadogo wataipenda, ingawa wazee wataionja kwa raha kubwa. Mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Ikiwa wewe ni mpenzi wa kweli wa jibini la kottage, basi hakika utapenda kichocheo cha pudding ya ndizi. Maridadi zaidi, kuyeyuka mdomoni, imefunikwa na cream ya siki iliyo na hewa na noti ya ndizi. Hii ni cream halisi ambayo inaweza kushindana na keki nzuri kwa ubora wa kupamba meza ya sherehe. Lakini ili pudding iweze kuwa muujiza wa kweli, ni muhimu kufuata sheria rahisi na siri za kupikia. Kwanza, chagua jibini safi, lenye mafuta na laini, bila uchungu. Vinginevyo, hakuna kiwango cha sukari ambacho kitaficha uthabiti wa curd. Pili, usifungue kifuniko cha stima mpaka pudding itapoa kabisa ndani yake.
Tumia kitamu kama hicho na kitamu cha chakula cha asubuhi au chai ya alasiri. Ni rahisi sana kuitayarisha kwa menyu ya asubuhi. Kwa kufanya pudding usiku uliopita, hatari ya kuchelewa kazini imepunguzwa. Na ikitumiwa kwa mapenzi, dessert inaweza kuwashwa kwenye microwave au baridi inayotumiwa. Wakati wa kutumikia pudding ya curd ya ndizi, unaweza kuinyunyiza na jamu au kuinyunyiza vipande vya matunda iliyokatwa vizuri. Na ikiwa inataka, ndizi inaweza kubadilishwa kwa urahisi na matunda mengine au matunda.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 245 kcal.
- Huduma - 2
- Wakati wa kupikia - dakika 30
Viungo:
- Jibini la Cottage - 200 g
- Cream cream - vijiko 1, 5
- Mayai - 1 pc.
- Chumvi - Bana
- Sukari - kijiko 1 au kuonja
- Ndizi - 1 pc.
Hatua kwa hatua kupika pudding ya ndizi, kichocheo na picha:
1. Osha ndizi, ibandue, uikate vipande vya kati na kuiweka kwenye bakuli ambayo utaandaa dessert.
2. Tumia blender kukata ndizi hadi iwe laini.
3. Ongeza jibini la jumba, sukari na chumvi kidogo kwenye misa ya ndizi.
4. Changanya chakula tena na blender mpaka iwe laini.
5. Ongeza mayai kwenye misa ya curd na changanya bidhaa vizuri tena.
6. Mimina unga uliowekwa ndani ya sufuria ya keki na uweke kwenye colander.
7. Weka colander na matibabu ya baadaye kwenye sufuria kwenye maji ya moto. Katika kesi hii, maji yanayochemka hayapaswi kuwasiliana na ungo. Funga kifuniko na upike pudding ya curd ya ndizi kwa dakika 10. Kisha zima moto, lakini usifungue kifuniko. Acha dessert huko hadi itakapopozwa kabisa. Ingawa, ikiwa unataka, unaweza kutumia joto.
Tazama pia mapishi ya video ya jinsi ya kutengeneza pudding ya ndizi na caramel.
