Jinsi ya kufungia spanky na mfupa kwa msimu wa baridi? Jinsi ya kuitayarisha kwa kufungia? Nini kupika kutoka kwa matunda yaliyohifadhiwa? Soma haya yote na mengi zaidi kwenye mapishi ya hatua kwa hatua na picha. Kichocheo cha video.
Spanka kwa wengi sio ya matunda wanayopenda. Walakini, ni ya juisi na yenye afya sana. Lakini msimu wa joto hupita haraka sana, na kwa hayo mavuno ya spanky hupita. Na wakati wa baridi, kweli unataka kujipaka na matunda nyekundu. Hata kama hupendi kuitumia peke yake wakati wa kiangazi. Lakini pamoja nayo unapata compotes ladha, keki na sahani zingine tamu. Kwa hivyo, njia bora ya kuihifadhi kwa msimu wa baridi kwa matumizi ya baadaye ni kuigandisha. Unaweza kuigandisha bila mashimo, na mashimo, au kuondoa mashimo na kupotosha matunda kwenye viazi zilizochujwa. Inategemea ni sahani gani unayoiandaa. Berries zisizo na mbegu hutumiwa kwa kuoka au dumplings, viazi zilizochujwa zinafaa kwa visa na dessert, na ni nzuri kupika compotes na mfupa. Kwa hivyo, wakati wa kuchagua njia ya kufungia, anza kutoka kwa kile unachoandaa.
Leo tutaangalia jinsi ya kupika spank iliyohifadhiwa bila bonasi. Jambo zuri na mfupa wa mgongo ni kwamba muundo wa beri haufadhaiki, massa hayaharibiki na juisi haitiririki. Matunda kama hayo yatakuwa mazuri kutoka kwa maoni ya urembo. Kwa kuongeza, njia hii ina faida, kwani kwa kufungia, hauitaji kutekeleza ujanja wowote wa ziada, lakini punguza tu matunda.
Kwa kweli, rafu za maduka makubwa zimejaa matunda yaliyohifadhiwa wakati wa baridi. Walakini, matunda yaliyotengenezwa nyumbani kutoka kwa nyumba yako mwenyewe ni ya kitamu zaidi na yenye afya. Baada ya yote, daima unajua ubora wa bidhaa. Na matunda ya viwandani yanaweza kunyunyiziwa kemikali hatari. Kwa kuongezea, wakati imehifadhiwa, karibu mali zote muhimu za shpanka zimehifadhiwa, tofauti na kupikia au njia nyingine ya matibabu ya joto kwa joto la juu.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 52 kcal.
- Huduma - Kiasi chochote
- Wakati wa kupikia - dakika 20 ya kazi
Viungo:
Spunk - idadi yoyote
Uandaaji wa hatua kwa hatua wa spanki iliyohifadhiwa na mfupa, kichocheo na picha:
1. Chukua viboko vipya. Usitumie matunda yaliyoharibika, yenye lethargic au iliyooza. Ng'oa mikia kutoka kwa matunda yaliyochaguliwa. Waweke kwenye ungo na suuza chini ya maji ya bomba. Acha matunda kwenye colander ili kukimbia kioevu chochote cha ziada. Kisha weka matunda kwenye kitambaa cha pamba ili kukauka vizuri.
2. Weka berries kwenye chombo cha plastiki na uiweke kwenye freezer. Wafungie kwenye kufungia kwa haraka na kwa joto la chini kabisa. Kwa kasi wanayo ganda, mali muhimu zaidi watahifadhi. Katika baridi za kisasa, joto la chini kabisa linaweza kuwa -25 ° C, na kuna kazi ya kufungia haraka.
Tazama pia kichocheo cha video juu ya jinsi ya kupika cherries zilizohifadhiwa kwenye juisi yako mwenyewe.
