Sijui nini cha kupika chakula cha jioni wakati ni mdogo? Chaguo ni dhahiri, kwa kweli, sausages! Rahisi na kitamu, haraka na yenye lishe. Ninatoa mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya sausage kwenye unga wa pete. Kichocheo cha video.
Sausage katika unga ni sahani ya kitamu na ya kiuchumi. Unga wowote unaweza kutumika kwao: pumzi, chachu, chachu ya kuvuta. Katika mapishi yangu, nitakuambia jinsi ya kutengeneza vitafunio vya kupendeza kutoka kwa sausage za kawaida - sausage kwenye unga wa pete. Ninatumia unga wa chachu ya kununuliwa dukani, lakini unaweza kutengeneza nyumbani kulingana na mapishi yako unayopenda. Ikiwa umenunua unga uliohifadhiwa, unaweza kuoka haraka bidhaa ambazo sio kitamu tu, bali pia ni nzuri. Watoto wanaweza kuvutiwa na muundo wa sausage na miduara, njia hii ni muhimu kwa ukuzaji wa ustadi mzuri wa mikono na maendeleo ya mawazo ya anga. Kwa kuongezea, sausage kama hizo za asili zitaburudisha kampuni yenye furaha na itaruka haraka kutoka mezani. Unaweza pia kupata ubunifu zaidi na muundo wa sausages. Kwa mfano, kata vipande nyembamba vya unga na uzifunike kwa njia ya kupita, na mapengo, spirals, au uchonga sura ya kuchekesha kutoka kwenye unga, katikati ambayo kutakuwa na sausage.
Katika mapishi yaliyopendekezwa, sausages huoka katika oveni. Lakini pia zinaweza kukaangwa kwenye mafuta kwenye sufuria, kisha kivutio kitakuwa cha juu zaidi, chenye lishe na chenye mafuta. Sausage inaweza kuwa anuwai na kunyunyiziwa chips za jibini. Soseji zenyewe zinaweza kuwa kwa kila ladha na bajeti. Kawaida hizi ni za kuchemsha za jadi, lakini aina nyingine pia inafaa: soseji za kuvuta sigara, sausage zilizochomwa, soseji za mini … Kutumikia soseji kwenye unga ni ladha na ketchup, cream ya siki, vitunguu au mchuzi mwingine wowote, au tu na kikombe cha chai.
Tazama pia jinsi ya kupika soseji kwenye unga wa Spiralki skewer.
- Maudhui ya kalori kwa 100 g - 204 kcal.
- Huduma - 4
- Wakati wa kupikia - dakika 30, pamoja na wakati wa kufuta unga
Viungo:
- Unga - 200 g
- Unga - kijiko 1 kwa unga wa uso wa kufanya kazi
- Sausages - 4 pcs.
Maandalizi ya hatua kwa hatua ya sausage kwenye unga na pete, kichocheo na picha:
1. Ondoa unga kutoka kwenye jokofu na uweke kwenye rafu ya chini ya jokofu ili kupunguka. Ikiwa unahitaji kuharakisha mchakato wa kufuta, uiache kwenye joto la kawaida, lakini usitumie kamwe oveni ya microwave. Vinginevyo, unga huo utakuwa laini, utapoteza uungwana na kuwa laini sana.
Nyunyizia kibao cha meza na pini ya kusongesha na unga na usonge unga kwenye safu nyembamba ya mstatili karibu 3-5 mm. Weka soseji kwenye karatasi ya unga.
2. Funga kugonga juu ya sausages.
3. Lainisha kingo za unga vizuri ili sausage imefunikwa kabisa pande zote.
4. Pamoja na urefu wote wa sausage, punguza kwa umbali wa 1 cm kutoka kwa kila mmoja. Kata sausage kabisa na kisu, na uacha makali ya chini ya unga ukiwa sawa.
5. Badili pete za sausage zilizokatwa kwa njia tofauti, kama inavyoonyeshwa kwenye picha.
6. Hamisha soseji zilizopambwa kwenye tray ya kuoka. Unga kati ya duru za sausage inapaswa kushikiliwa pamoja ili vitafunio visianguke. Ikiwa inataka, nyunyiza soseji na shavings za jibini au brashi na mboga au siagi.
7. Tuma soseji kwenye pete za unga kuoka kwenye oveni ya moto hadi digrii 180 kwa dakika 15. Kutumikia kivutio kilichomalizika, chenye joto na kilichopozwa.
Tazama pia mapishi ya video juu ya jinsi ya kupika sausage kwenye unga.
